ბავშვის მენიუ 8 თვის ხელოვნურ და ძუძუთი კვებაზე

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:49

8 თვის ბავშვის მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია. ამ ასაკში მას „ზრდასრული“სუფრიდან უამრავ პროდუქტს სთავაზობენ, ვიტამინებითა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარ. ყველა დედას აწუხებს კითხვა, თუ როგორ უნდა იყოს დაბალანსებული ბავშვის კვება. ყოველივე ამის შემდეგ, მზარდმა ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ყველა საჭირო მიკროელემენტი. გავეცნოთ პედიატრების საყოველთაოდ მიღებულ ნორმებს და რეკომენდაციებს.

ჭამა 8 თვეში

ბავშვები ჭამენ 5-ჯერ დღეში. ამავდროულად, პირველ და ბოლო კვებაზე მათ სთავაზობენ დედის რძეს ან ადაპტირებულ ფორმულას. რეკომენდირებულია სამჯერადი საკვების შეცვლა დამატებითი საკვებით. კვებას შორის ინტერვალი 4 საათია. ღამით ჩვილების უმეტესობას მშვიდად სძინავს, მაგრამ არიან პატარა კუჭის მოცულობის მქონე ბავშვები. თუ ბავშვი გაიღვიძებს და რძე უნდა, წადით მის შესახვედრად.

ხელოვნურ კვებაზე 8 თვის ბავშვის მენიუ ოდნავ განსხვავდება კვებისგანჩვილები. ორივე და სხვები მიირთმევენ მარცვლეულს, კეფირს, ბოსტნეულის კერძებს, ხილს, ხორცს, ხაჭოს. განსხვავება მხოლოდ იმ თევზშია, რომელიც უკვე შეიძლება მიეცეს ხელოვნურ კვებაზე მყოფ ბავშვებს.

ყველა ახალი საკვები შემოდის ყურადღებით, დაწყებული ჩაის კოვზით. ნუ მისცემთ ბავშვებს რამდენიმე უცნობ კერძს იმავე დღეს.

რძის

ისინი აუცილებლად უნდა შედიოდეს 8 თვის ბავშვის მენიუში. დედის რძით კვება შენარჩუნებული უნდა იყოს ნამცხვრების იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად. დღის განმავლობაში ბავშვი ჭამს დაახლოებით 900 გრ რძის პროდუქტს. რა თქმა უნდა, ეს საშუალო მაჩვენებელია. ბევრი რამ არის დამოკიდებული კონკრეტული ბავშვის მადაზე.

რძის ან ნარევის გარდა, დიეტაში შედის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები: საბავშვო იოგურტები და კეფირები, ბიოლაქტი, ხაჭო. ნებადართულია გემოვნებით ხილის ან ჩირის დამატება. მაგრამ დატოვეთ მზა პროდუქტები დანამატებით და დამატკბობლებით სუპერმარკეტების თაროებზე. უფრო უსაფრთხოა, რომ შეინახოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ სპეციალურ რძის სამზარეულოში. ბავშვებს შეუძლიათ დღეში 200გრ კეფირის ჭამა, 50გრ ხაჭომდე.

ეს დამატებითი საკვები უზრუნველყოფს ორგანიზმს კალციუმით, B ვიტამინებით და ინარჩუნებს ჯანსაღ ნაწლავის მიკროფლორას.

კაში

მათი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწიბურა, ქერი, ბრინჯი, სიმინდი ან შვრიის ფაფა. დასაშვებია ფაფის მომზადება რამდენიმე მარცვლეულისგან. ჯერ წყალში იხარშება, მოგვიანებით კი - გაზავებულ რძეში. კაში არის მთავარი კერძი ბავშვის მენიუში 8 თვის ძუძუთი და ხელოვნური კვების დროს.

კვირაში ორჯერ ურევენ ნახევარსyolk, თუ ბავშვი არ არის ალერგიული მასზე. დიათეზით დაავადებულ ბავშვებს კვერცხს არ აძლევენ, მაგრამ ფაფას წყალში ადუღებენ. თუ ბავშვი უარს ამბობს ჭამაზე, კერძი გაატკბილეთ ხილის დანამატებით. შეგიძლიათ ბანანი დაფქვით, ვაშლი კი დაჭერით ნაჭრებად და დაუმატეთ მდუღარე წყალში. მზა ფაფას ნებადართულია 5 გრ კარაქის არომატიზირება. სტანდარტული დღიური პორცია ამ ასაკისთვის არის 180 გ.

ბოსტნეული

8 თვის ბავშვის მენიუში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ:

• კარტოფილი;
• ყვავილოვანი კომბოსტო;
• სტაფილო;
• ბროკოლი;
• ყაბაყი;
• გოგრა;
• თეთრი კომბოსტო.

ხახვი შემოთავაზებულია სხვა ბოსტნეულთან ერთად. დიეტაში შეყვანილი და პარკოსნები (ბარდა, ლობიო). უმატებენ წვნიანს ან დაფქულ კარტოფილს 40გრ ოდენობით.ნორმების მიხედვით ბავშვმა დღეში 180გრ-მდე ბოსტნეული უნდა მიირთვას..

აი რამდენიმე სასარგებლო რეცეპტი:

• ბოსტნეულის პიურე. ზეითუნის ზეთში ჩაშუშეთ კარტოფილი, ტურფა, ხახვი, სტაფილო და ბარდა, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ისპანახი და ოხრახუში. მასას ათქვიფეთ ბლენდერში ან გადაავლეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ერთგვაროვნებამდე.
• ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი ყაბაყით. ბოსტნეული (თითოეული 50 გრ) იჭრება ნაჭრებად, ადუღებამდე. წყალი შეედინება სხვა თასში. ყვავილოვანი კომბოსტო და ყაბაყი დაჭერით ბლენდერში, ჩაყარეთ ბულიონში, მიიყვანეთ ადუღებამდე. მზა წვნიანში შეგიძლიათ მოაყაროთ კარაქი და ნახევარი გული.
• ბოსტნეულის წვნიანი. გახეხილი სტაფილო ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში წყალში, შემდეგ ემატება კომბოსტო, მწვანე ბარდა და დაჭრილი კარტოფილი. ქვაბში ასხამენ წყალს,მოხარშეთ ბოსტნეული დარბილებამდე, გახეხეთ ბლენდერში. სუფრასთან მიტანის წინ კერძი ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ, ცოტაოდენი კარაქი მოაყარეთ.

ხილი

ისინი მთავარი წამალია ბერიბერის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ერთი დღის განმავლობაში ბავშვმა უნდა მიირთვას 80 გ-მდე ხილი. ბავშვები უკვე იცნობენ ვაშლს, მსხალს. აქტიურად ინერგება ქლიავი, ბანანი, ატამი და გარგარი. კენკრისგან შეგიძლიათ შესთავაზოთ ნამცხვრები ალუბალი, მოცვი, შავი მოცხარი. ასევე სასარგებლოა ჩირი: ქიშმიში, გარგრის ჩირი, ქლიავი. ამათგან ადუღდება დეკორქცია, პირველი კომპოტები. დააკვირდით ბავშვის კეთილდღეობას, მისი კანის მდგომარეობას. ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის ძალიან ფრთხილად იყავით წითელი და ნარინჯისფერი ხილისა და კენკრის შეთავაზებისას.

ხილის დაფქვა შესაძლებელია. ვაშლისა და მსხლის საინტერესო კომბინაციები სტაფილოთი, ყაბაყი, გოგრა. ბოლო ორი ბოსტნეული წინასწარ მოხარშული ან გამომცხვარია ღუმელში. ასევე შეგიძლიათ ვაშლის ნაჭრები ხაჭოთი გამოაცხვოთ. რბილობისთვის დაამატეთ ცოტა რძე. ფაფაში ჩაყარეთ ხილი, ხაჭო, იოგურტი. თუ პროდუქტზე ალერგია არ არის, ნამსხვრევებს აძლევენ მისგან წვენს, გაზავებული წყლით 1: 1 თანაფარდობით. კერძებს შაქარი ჯერ არ ემატება. ბავშვები ეჩვევიან საკვების ბუნებრივ გემოს.

პური

8 თვის ბავშვის მენიუში უნდა იყოს შეტანილი, მაგრამ არა როგორც საკვები. პურის ქერქი კარგია ღრძილების გასაკაწრებლად. ბოლოს და ბოლოს, ჩვილები კბილებენ. თეთრი პურის გარდა, გააცანით ბავშვს კრეკერი, საბავშვო ფუნთუშები, საშრობი. ბავშვს შეუძლია დღეში 10 გ-მდე ასეთი პროდუქტის მიღება. მათი წყალობით ის თანდათან სწავლობს ნაჭრების კბენას, ღეჭვას.

ხორცი

ესპირველად გააცნო ძუძუთი კვების მენიუში. 8 თვე - სავარაუდო პერიოდი ბავშვებისთვის, რომლებმაც დაიწყეს კვება 6 თვიდან. ხორცის წყალობით მზარდი ორგანიზმი იღებს ცხოველურ ცილებს და სასარგებლო მიკროელემენტებს: რკინას, კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს.

დამატებითი საკვები უმჯობესია დაიწყოთ მჭლე კურდღლით ან ინდაურით. სიფრთხილით გააცნოთ ქათამი, საქონლის უცხიმო ხორცი - ზოგიერთი ბავშვი მათზე ალერგიულია. თუ ძროხის რძის აუტანლობა გაქვთ, უარი თქვით ხბოს ხორცზე. ამ დროისთვის ღორის ცხიმიანი ხორცი აკრძალულია.

ხორცის ქილა ბავშვთა კვებისთვის ხელმისაწვდომია მაღაზიებში. მოძებნეთ ქილები მონიშნული "სტადია 1". არ შეიძინოთ დაკონსერვებული საკვები, რომელიც შეიცავს სანელებლებს და სახამებელს. ბევრი მშობელი სახლში ამზადებს კარტოფილის პიურეს დამატებითი საკვებისთვის. ხორცს ასუფთავებენ ძარღვებისგან, ცხიმისგან, ადუღებენ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ ფრთხილად გავხეხოთ ბლენდერში ან ხორცსაკეპ მანქანაში ერთგვაროვან მასამდე, ამობურცულობის გარეშე. როდესაც ყველაფერი მზად იქნება, დაამატეთ მცენარეული ზეთი.

ჯერ ბავშვი იღებს 1/2 ჩ.კ. ხორცის პიურე. მეორე დღეს მას აძლევენ მთელ კოვზს, კვირის ბოლოს მოცულობა იზრდება 5-6 კოვზამდე. ორი კვირის შემდეგ ბავშვს შეუძლია დღეში 50 გ-მდე ხორცის ჭამა. მზადდება კარტოფილის პიურეს სახით, შეზავებული ბოსტნეულით, დაუმატეთ მზა წვნიანს.

მაგრამ ამ ასაკის ბავშვებს ჯერ არ სთავაზობენ ხორცის ბულიონებს. მათ შეუძლიათ გააღიზიანოს მოუმწიფებელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი და ხშირად გამოიწვიოს კანის გამონაყარი. გარდა ამისა, ყველა მავნე ნივთიერება, რომელიც თავდაპირველად ხორცში იყო, ბულიონში რჩება.

თევზი

ხორცი 7 თვიდან არის ბავშვის მენიუშიხელოვნური კვება. 8 თვის ასაკში ეს ბავშვები თანდათანობით ეცნობიან თევზს. ის არის ფოსფორის, კალციუმის, იოდის, ცხიმოვანი მჟავების, D და B ვიტამინების წყარო. თავდაპირველად, იყიდეთ ზღვის თევზი თეთრი ხორცით: კურდღელი, ჰაკი, ვირთევზა. კარტოფილის პიურეს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ძვლებისგან ფრთხილად გაწმენდილი ფილე. იხარშება და ბლენდერში დაფქვა. თევზის მირთმევა შესაძლებელია კარტოფილის პიურასთან ერთად.

შემოღებულია დამატებითი საკვები, დაწყებული 1/2 ჩაის კოვზით. თვის ბოლოს ეს რაოდენობა იზრდება 30 გ-მდე.კვირის განმავლობაში სუფრაზე თევზი უნდა გამოჩნდეს არაუმეტეს ორჯერ. ეს არის ალერგენული პროდუქტი, ამიტომ ყურადღებით დააკვირდით ნამსხვრევების მდგომარეობას. თუ ყველაფერი კარგადაა, ორი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ მოამზადოთ ორაგულის დაფქული, პიკის ქორჭილა ან კობრი.

შეგიძლიათ მიირთვათ თევზი ნაზი სუფლეს სახითაც. ამისთვის ფილე მოხარშეთ ან მოხარშეთ, გახეხეთ ერთგვაროვან მასამდე ყვითელთან ერთად. ტაფაზე გააცხელეთ 100 მლ რძე, ათქვიფეთ სუფრის კოვზი ფქვილი შესქელებამდე. მზა სოუსს დაუმატეთ 1,5 ჩ.კ. კარაქი. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ქაფად, შეურიეთ თევზს, ჩაასხით სოუსი, მოაყარეთ ყველაფერი ყალიბში. სუფლი მზადდება ორმაგ ქვაბში ან ჩვეულებრივ ღუმელში. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში საცხობ ფირფიტას ავსებენ წყლით და მასზე დებენ კონტეინერს თევზით. გაითვალისწინეთ, რომ სუფლე გამოცხობისას ოდნავ ამოვა.

მენიუს შედგენა

რა უნდა ჭამოს ჩვილმა საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე? 8 თვის ბავშვისთვის მენიუს ნიმუში ასეთია:

• დაახლოებით 6.00 - დილის კვება დედის რძით ან შერჩეული ფორმულით.
• 10:00 საათზე -რძე ან რძის უცხიმო ფაფა, რომელიც ხანდახან შეიძლება შეზავდეს კარაქით (120 გრ), დესერტის ხილის პიურესთვის 40 გრ, წვენი ან იოგურტი 35 გრ.
• 14.00 საათზე - გემრიელი სადილი, ბოსტნეულის და ხორცის ჩათვლით. მათი მირთმევა შესაძლებელია სუპის ან პიურეს სახით 150გრ ოდენობით ბოთლით ნაკვები ბავშვი კვირაში 2-ჯერ იღებს თევზის კერძებს. დესერტად შესთავაზეთ ხილის წვენი (დაახლოებით 30 გრ).
• 18.00 საათზე - ბავშვს შეუძლია მიირთვას კეფირი ან იოგურტი ფუნთუშებთან ერთად (120 გ), ასევე ხაჭო (40 გ), ხილის პიურე (80 გ-მდე) ან ფაფა (60 გ).
• 23.00 საათზე - ბოლო კვება რძით ან ადაპტირებული ფორმულით.

ბავშვის მენიუ 8 თვეში ერთი კვირის განმავლობაში

როგორ მოვახდინოთ თქვენი საყვარელი ნამცხვრის საკვები მრავალფეროვანი? ქვემოთ მოცემულია ყოველკვირეული მენიუ, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მაგალითი:

კვირის დღე	ჭამა	კერძები
ორშაბათი	სამ. საუზმე	შვრიის ფაფა, ვაშლის სოუსი, იოგურტი
	ლანჩი	ბოსტნეულის წვნიანი კარტოფილით, ყაბაყით, სტაფილოთი და ხახვი ინდაურით, მსხლის წვენით
	საჭმელი	კეფირი, ხაჭო ხილით
სამშაბათი	სამ. საუზმე	წიწიბურას ფაფა, ხაჭო ქლიავით
	ლანჩი	ახლად დამზადებული კარტოფილის პიურე ყვავილოვანი კომბოსტოს, კურდღლის ან თევზის პაშტეტით, ვაშლის წვენით
	საჭმელი	ბრინჯის ფაფა, იოგურტი გარგარის პიურესთან ერთად
ოთხშაბათი	სამ. საუზმე	სიმინდის ფაფა გოგრით, მსხლის პიურე
	ლანჩი	ქათმის სუპი, ნახევარი გული, ბანანი, კომპოტი
	საჭმელი	ხაჭო, ბავშვის ნამცხვრები კეფირით
ხუთშაბათი	სამ. საუზმე	წიწიბურას ფაფა მსხლით, ვაშლის პიურეთი და ქლიავით
	ლანჩი	გოგრის და კარტოფილის წვნიანი ინდაურით, ატმის პიურე
	საჭმელი	იოგურტი, შვრიის ფაფა
პარასკევი	სამ. საუზმე	სიმინდის ფაფა, ქლიავის პიურე
	ლანჩი	ხბოს და ბოსტნეულის პიურე, მოცხარის წვენი
	საჭმელი	კეფირი, გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი
შაბათი	სამ. საუზმე	ბრინჯის ფაფა გოგრით, ქლიავის პიურე, ალუბლის წვენი
	ლანჩი	წვნიანი ხორცით ან თევზის ხორცით, კომპოტი
	საჭმელი	წიწიბურას ფაფა, დესერტად - იოგურტი გარგარით
კვირა	სამ. საუზმე	შვრიის ფაფა, ნახევარი გული, მსხალი და ვაშლის პიურე, ვაშლის წვენი
	ლანჩი	მწვანე ბარდა, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო და კურდღლის პიურე, მსხლის წვენი
	საჭმელი	ქლიავის პიურე, ხაჭო, კეფირი

8 თვის ბავშვის მენიუს შედგენისას იხელმძღვანელეთ მისი გემოვნებით. ამ ასაკში ბავშვებს უკვე აქვთ საყვარელი და ნაკლებად საყვარელი საკვები. ახალი პროდუქტი შეიძლება შეურიოთ ჩვეულებრივ საკვებს, თანდათან გაზარდოთ მისი რაოდენობა. საზ სიყვარულით და ბავშვიყოველთვის გაგახარებთ შესანიშნავი მადით.