ეროვნული არდადეგები უზბეკეთში

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:50

უზბეკი ხალხი მართლაც მხიარული და საინტერესოა, უყვარს და პატივს სცემს მათ ტრადიციებს. ამიტომ, როგორი ზეიმიც არ უნდა იყოს, მათ იციან როგორ აღნიშნენ ეს.

უზბეკეთში ხშირად იმართება არდადეგები, ხალხის დიდი შეკრებით, სიმღერებითა და ცეკვებით, უამრავი გემრიელი ეროვნული კერძებით. უზბეკები ატარებენ ეროვნულ სამოსს ნებისმიერ ფესტივალზე და პატივს სცემენ თავიანთ წინაპრებს.

ხალხური დღესასწაულები

მოდით შევხედოთ მათ.

• უზბეკეთის ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაული (1 სექტემბერი) დამოუკიდებლობის დღეა.
• 8 დეკემბერი - კონსტიტუციის დღე.
• მეცხრე მაისი მოგვაგონებს ჩვენს დღესასწაულს, გამარჯვების დღეს, მაგრამ მას ჰქვია "ღირსებისა და დიდების დღე".

ჩვენ ჩამოვთვალეთ ძირითადი ეროვნული დღესასწაულები. მაგრამ უზბეკებს ასევე აქვთ რელიგიური დღესასწაულები, რომლებიც ტრადიციული გახდა. ხელისუფლება ამას თანაუგრძნობს. ამიტომ, ისინი ყველა ოფიციალურად ითვლება დასვენების დღეებად.

• უზბეკეთში ყველაზე საყვარელი დღესასწაული დღეს რამაზანია.
• მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი ადგილია ყურბან-ჰაიტი.

ჩამოთვლილი 2 დღესასწაული ერთმანეთის მიყოლებით მოდის ურაზის ან სულიერი მარხვის შემდეგ, როგორც ამბობენ რუსეთში. ეს პოსტი მიზნად ისახავს ხალხს აფიქრებინოს, რომ ყველაფერი არისეს სამყარო „მაფუჭებელია“, ამ მიზეზით ყველაზე მნიშვნელოვანი სულია. აუცილებელია მასზე ზრუნვა, რათა შემდეგ სხვა სამყაროში არ შერცხვეს დედამიწაზე ჩადენილ საქმეებს. ურაზას დროს უზბეკები გულმოდგინედ ლოცულობენ და არ ჭამენ გარკვეული სახის საკვებს. ეს უკანასკნელი არაფრით განსხვავდება ჩვენი რუსული პოსტისგან.

ზეიმის დღეებში, პირველ რიგში, უზბეკეთის ყველა მორწმუნე ესწრება მილოცვის წირვას მეჩეთში, რის შემდეგაც ისინი თავის მოვალეობად თვლიან მოინახულონ ცოცხალთა და მიცვალებულთა ნათესავები. ქველმოქმედება ამ დღეს ძალიან მნიშვნელოვანია. ამ მიზეზით, ყველაზე ღარიბი ხალხიც კი ცდილობს, მეზობლებსა თუ ქუჩებში ღარიბებს მოექცეს „ირიბი“პილაფით.

ნავრუზი. მზადება დღესასწაულისთვის

ყველაზე მნიშვნელოვანი ტრადიციული დღესასწაული გაზაფხულის ბუნიობაა. ახალი წლის დაწყებას, ასევე ბუნების ძალების გამოფხიზლებას განასახიერებს, ამ დღიდან იწყება სათესი სამუშაო.

ამ დღესასწაულის ისტორია წარსულში მიდის. მეცნიერები ამბობენ, რომ პირველად ეს დღესასწაული 3000 წლის წინ აღინიშნა. მას შემდეგ ყოველი უზბეკი თავის მოვალეობად თვლის მის აღნიშვნას.

ლეგენდის თანახმად, ნოვრუზი დაკავშირებულია შაჰ ჯამშედის სახელთან. ფესტივალისთვის მზადება ადრე იწყება. მნიშვნელოვან მოვლენამდე რამდენიმე კვირით ადრე ხალხი აწესრიგებს თავის სახლებს. თუ არის ბაღი ან ბაღი, ისინიც ცდილობენ მათ სათანადო ფორმაში მოყვანას. აუცილებლად გაათეთრეთ და მორთეთ არსებული ხეები ფერმაში, დარგეთ მინიმუმ ერთი ახალი.

ნავრუზი. ზეიმი

ბოლოს და ბოლოს, თავად ნავრუზი მოდის 21 აპრილს. ძალიან ხალისიანიადღესასწაული. მასზე, თითოეულ საზოგადოებაში, ეწყობა მასობრივი დღესასწაულები სასმელით და საჭმლის, სიმღერებითა და ცეკვებით, კონკურსებითა და თამაშებით.

უზბეკეთში ტრადიციული დღესასწაულების სუფრაზე ერთ-ერთი მთავარი კერძი სუმალია, რომელიც ხორბლის ამონაზარდია. ისინი მთელი დღე იხარშება დიდ ქვაბში. მათი ქალები ერევიან, ერთმანეთს პოსტზე ანაცვლებენ. მამაკაცებს არ აქვთ უფლება მოამზადონ ეს საკვები.

უზბეკები ამბობენ, რომ მას შემდეგ რაც ქალი დაასრულებს ცვლას სამსახურში, მას შეუძლია ყოვლისშემძლეს სთხოვოს ყველაფერი თავისთვის. თან ამას აუცილებლად გააკეთებს.

მეორე დღეს ყველა იღებს იმას, რაც მიიღო. და გამოდის მოყავისფრო ტკბილი მასა, რომელიც ბავშვებს ძალიან უყვართ.

ზოგიერთი პოულობს ქვებს თავის ნაწილებში. სხვათა შორის, ეს სულაც არ არის დაუდევრობა. სუფთა კენჭებს განზრახ ათავსებენ, ჯერ ერთი, რომ დელიკატესი არ დაიწვას და მეორეც, ვისაც ასეთი სიურპრიზი წააწყდება, ეს მომავალ წელს ბედნიერებას ჰპირდება.

ყველამ არ იცის, მაგრამ ეს კერძი ნამდვილი ვიტამინის საჩუქარია. ალბათ ამიტომაა ის ასე პოპულარული ფესტივალზე.

ასევე ემსახურება ჰალიმს (ხალისას) და სპეციალურ ტუგრამა პლოვს.

დღის ერთ-ერთი საყვარელი თამაშია საცხენოსნო კუპკარი, რომელიც მხოლოდ ნამდვილი მამაკაცებისთვისაა გამოგონილი.

უზბეკეთის დამოუკიდებლობის დღე

იმართება ყოველწლიურად 1 სექტემბერს. ის 1991 წელს გამოჩნდა. პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაული - უზბეკეთის დამოუკიდებლობის დღე - დიდი მასშტაბით აღინიშნება.

შტატის ნებისმიერ რეგიონში და არის 12 მათგანი,მზადდება გარკვეული სადღესასწაულო პროგრამა. ამიტომ, თუ 1 სექტემბერს გადაწყვეტთ ამ შტატის მონახულებას, იმედგაცრუებული არ დარჩებით. ამ დღეს იმართება უზბეკეთის ფოლკლორული ჯგუფების კონცერტები, სპორტული შეჯიბრებები, მრავალფეროვანი შოუები, საქალაქო ბაზრობები. და, რა თქმა უნდა, მზადდება ტრადიციული პილაფი. მის უკან, მართლაც უზარმაზარი რიგები დგას ქუჩებში. ამ დღეს მას ადუღებენ დიდ ქვაბებში. ამიტომ, ყველას შეუძლია გასინჯოს ეს კერძი. დიახ, და არ არსებობს ოჯახური ზეიმი პილაფის გარეშე.

უზბეკეთის დედაქალაქი ამზადებს საკუთარ სადღესასწაულო პროგრამას ცნობილი მხატვრებისა და მომღერლების გამოსვლებით, სპორტული შეჯიბრებით, კონკურსებით და მრავალი სხვა. ეს დღესასწაული იმართება მუსტაკილიკის მოედანზე. ტრადიციულად, დასასრულს გრანდიოზული ფეიერვერკია.

უზბეკეთში სხვა დღესასწაულები სექტემბერში არ აღინიშნება. უფრო მეტიც, რამადანი ხშირად მოდის 1 სექტემბრიდან 29 სექტემბრის ჩათვლით პერიოდში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს თარიღი განსხვავებული იყო 2016 წელს, მარხვა დაიწყო 5 ივნისს და დასრულდა 5 ივლისს.

უზბეკეთის არდადეგები (2016)

აქ ჩამოვთვლით არდადეგებს ამ შტატში 2016 წელს.

14 იანვარი - სამშობლოს დამცველის დღე. ის არ ითვლება დღესასწაულად, თუმცა აღინიშნება

• 8 მარტს ბევრ ქვეყანაში ქალთა საერთაშორისო დღეა, გამონაკლისი არც უზბეკები არიან.
• 21 მარტი - ნავრუზი.
• 9 მაისი ხსენებისა და ღირსების დღეა.
• 7 ივლისი 2016 წლის რუზა-ხაითის პირველი დღეა. ამ დღესასწაულის თარიღი ყოველწლიურად იცვლება.
• პირველი სექტემბერი უზბეკეთის დამოუკიდებლობის დღეა.
• 13 სექტემბერი არის 2016 წლის ადჰა-ბაირმის პირველი დღე. ასევე მცურავი თარიღი.
• პირველ ოქტომბერს რუსები მასწავლებლის დღეს უწოდებენ, ხოლო უზბეკები მენტორის დღეს.
• 8 დეკემბერი - კონსტიტუციის დღე.
• 31 დეკემბრის ღამეს 1 იანვრის ჩათვლით - ახალი წელი.

ეს არის დღესასწაულები უზბეკეთში 2016 წელს, რომელსაც აღნიშნავენ და აღნიშნებენ ამ საინტერესო სახელმწიფოს მცხოვრებლები.

რამაზანის ჰაიტი

მითითებული დღესასწაული რამდენიმე დღე აღინიშნება. რამადანის მარხვის თვის დასრულებიდან მინიმუმ 3 დღე გრძელდება. რამადან-ხაიტის პირველი დღეები სახელმწიფომ აღნიშნა, როგორც დასვენების დღე. ამ დღეებში გარკვეული წეს-ჩვეულებებია. მათი უზბეკები სტაბილურად აკვირდებიან რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში.

მაგალითად, თუ ახალგაზრდა პატარძალი გამოჩნდა ქმრის სახლში, ტრადიციის თანახმად, სწორედ მან უნდა მოამზადოს სადღესასწაულო კერძი. მაგრამ მას სტუმრებთან შეხვედრის უფლება მხოლოდ თავისა და სახის სპეციალური გამჭვირვალე მუქი ფარდას დაფარვით აქვს.

მეზობლად მცხოვრები ბავშვები, განსაკუთრებით გოგონები, ახალ ბედიასთან ერთად აკაკუნებენ სახლის კარებზე. ულოცავენ, ის კი, თავის მხრივ, თავისი ხელით მომზადებული ყველანაირი სიკეთით უმასპინძლებს.

ყურბან-ჰაიტი

ისლამში ყველაზე დიდი და საყვარელი დღესასწაული არის ადჰა-ბაირმა. ეს აღნიშნავს მომლოცველთა სეზონის დასასრულს მექას წყლებში. იმართება რამადანის ხაითიდან 70 კალენდარული დღის შემდეგ.

1991 წლიდან ესდღესასწაული დღესასწაულად იქცა და ცალკე აღინიშნება. მისთვის მზადება იწყება შვიდი დღით ადრე. უპირველეს ყოვლისა, მოინახულებენ ნათესავების საფლავებს, რომლებსაც აწესრიგებენ სპეციალურად დაქირავებული ადამიანები, რომლებსაც უწოდებენ მაჰალას.

დღესასწაულამდე ერთი დღით ადრე მზადდება ტრადიციული ტკბილი კერძები: კუშ-ტილი, ბოგურსოკი, ორამა, ჩაკ-ჩაკი და სხვა. ყურბან-ხაიტის წინა დღეს ღამით სადღესასწაულო პილაფს ამზადებენ. ისინი მეზობლებს ეპყრობიან მათთან.

უზბეკეთში არდადეგებზე ხალხი იყენებს ტრადიციულ ჭურჭელს - კასას. ეს არის კერამიკისგან დამზადებული უზარმაზარი ღუმელი.

როგორ იწყება Eid al-Adha?

დღესასწაული ყველგან ერთნაირად იწყება, ტრადიციისამებრ დილის ლოცვით, შემდეგ მთელი სამი დღის განმავლობაში სწირავენ ცხოველებს. ჩვეულებრივ, ვერძი ხდება შესაწირავი, ზოგჯერ ძროხა. ძალზე იშვიათია ამ მიზნით აქლემის აღება. შეთავაზების გაკეთების შემდეგ, კარკასი იყოფა მკაცრად სამ თანაბარ ნაწილად. ერთი მათგანი თავისთვის ინახება, მეორე კი ღარიბებს ემსახურება. დანარჩენი დიდი ალლაჰის მადლიერების ნიშნად უნდა მივცეთ.

ტრადიციული დღესასწაულების დღეებში, როგორიცაა რამადან ხაიტი და ყურბან ხაიტი, ძალიან შესამჩნევი ხდება, თუ რამდენად აფასებენ და იცავენ ამ ულამაზესი სახელმწიფოს მცხოვრებნი უძველეს ტრადიციებს.

ამ დღესასწაულზე აუცილებლად ეწვევიან გვარის უფროსები და ხანდაზმული ნათესავები. და ახალგაზრდა ქალი, რომელიც ახლახან მიიღეს ქმრის სახლში, ისევე როგორც რამადან ჰაიტზე, ამზადებს ტრაპეზს და სტუმრების წინაშე გამოჩნდება ტანსაცმლით, რომელიც ფარავს თმასა და სახეს.

მცირე დასკვნა

ვიმედოვნებთ, რომ სტატია თქვენთვის სასარგებლო იყო, თქვენ ისწავლეთყველა საჭირო ინფორმაცია დღესასწაულების შესახებ. ახლა თქვენთვის გასაგები გახდა, რომელ დღესასწაულებს აღნიშნავენ ჩვეულებრივ უზბეკეთში და როგორ ხდება ეს.