მენიუ მეძუძური დედებისთვის ყოველთვიურად

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:47

მეძუძური დედის მენიუში ყველაზე მთავარია ნატურალური, მაღალი ხარისხის (ფერმა, სახლის) და დაბალანსებული პროდუქტები, რომლებიც მზადდება ექსკლუზიურად ორთქლზე, ღუმელში ან ქვაბში. ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის კვების პერიოდი, ისევე როგორც ორსულობა, ყველაზე გადამწყვეტი თვეა ქალის ცხოვრებაში, რომელიც ელოდება ბავშვს. ამ დროს მასზე სრულიად დამოკიდებული სხვა არსებაა, რომელიც მგრძნობიარე იქნება დედის რაციონიდან ნებისმიერი პროდუქტის მიმართ. ამიტომ, ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ და დაგეგმოთ მეძუძური ქალის მენიუ პირველ დღეებში და მომდევნო კვირებში, თვეებში.

ფუნქციები

ბევრი ამბობს, შედეგებზე ფიქრის გარეშე, რომ ახალბედა დედისთვის მნიშვნელოვანია ორჯერ ჭამოს და რაც შეიძლება მეტი. ეს დიდი მცდარი წარმოდგენაა. ბევრი ნიუანსი და მახასიათებელია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ჩამოაყალიბოს მეძუძურმა ქალმა თავისი დიეტა. რა თქმა უნდა, პორციის ზომა შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს იმისგან, რასაც ქალი იყენებდა ორსულობამდე.და მშობიარობა. ყოველ შემთხვევაში, ცოტა მეტი იქნება. რას ჭამს ახალგაზრდა დედა, რა საკვები შედის საკვებში და როგორ მზადდება - ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ და გაიგოთ. მეძუძური დედის კვება (მენიუ) განსაკუთრებული უნდა იყოს.

ძუძუთი კვების პერიოდში ქალს უკუნაჩვენებია როგორც შიმშილი, ასევე ჭარბი ჭამა. ყველაზე ოპტიმალურია ოქროს შუალედის დაცვა. ანუ მიირთვათ საჭირო და საკმარისი რაოდენობით საკვები, არ იგრძნოთ ნაკლებობა ან გაჯერება. იმისთვის, რომ დიეტა სრული იყოს და რძე დროულად მივიდეს, ქალმა აუცილებლად უნდა მიირთვას დღეში სამჯერ: საუზმე, სადილი, ვახშამი. ნებადართულია ამ კერძებს შორის მცირე საჭმლის მიღება: ხილი, ახლად გამოწურული წვენი, რძის პროდუქტები, ჩაი რძით.

ცნობიერი გაგება

სინამდვილეში, ბავშვის რძით კვება წარმოუდგენლად ხალისიანი, შემაშფოთებელი, სასიამოვნოა. გარდა ამისა, დედის რძე ბავშვისთვის ყველაზე ჯანსაღი, ნოყიერი და სამკურნალო საკვებია. და ამავდროულად, ეს პერიოდი საკმაოდ საპასუხისმგებლო და სერიოზულია. და აუცილებელია ქალმა შეგნებულად მიუდგეს კვების და საკუთარი კვების საკითხს, გააცნობიეროს, რომ აქ მთავარი არ იქნება მისი პირადი გემოვნება და პრეფერენციები, არამედ მისი ნაწილის - ბავშვის მოთხოვნილებები. სიცოცხლის პირველი თვე და პირველი წელი ხომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, მაშინ როცა ბავშვი გახდება უფრო დამოუკიდებელი და მომწიფებული.

ამიტომ, ექსპერტები გვირჩევენ, რომ მომავალ დედას წინასწარ მოემზადოს ყველა ძირითადი ნიუანსისა და ცვლილებისთვის, რომელიც მოჰყვება დაუყოვნებლივ.მშობიარობა. აქ აბსოლუტურად არაფერია საშინელი და გამოუვალი. უბრალოდ მნიშვნელოვანია საკუთარ თავში ჩართოთ თქვენი მთავარი ამოცანის შეგნებული გაგება ცხოვრების ამ ეტაპზე.

ზოგადი პრინციპები

ძალიან მნიშვნელოვანია პირველ თვეებში იმის გაგება, რომ ბავშვისთვის დედის რძე საკმარისია. თუ ეს ასე არ არის, ბავშვმა შეიძლება იტიროს, რადგან რამდენიმე კვების შემდეგ არ უჭამია. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაზარდოთ სითხის მიღება ან გადახედოთ დიეტას. თუ ეს არ არის მიზეზი, მაშინ საჭიროა ახალშობილისთვის ნარევის არჩევა, რათა დამატებით იკვებებოდეს. რაც შეეხება დედის რძეს, ის უნდა იყოს მკვებავი, სამკურნალო, გემრიელი და ჯანსაღი. მაშინ ბავშვი გაიზრდება ჯანმრთელი, ძლიერი და მხიარული.

და ამისთვის არსებობს ზოგადი პრინციპები, რომლებიც ქალმა უნდა დაიცვას კვების პერიოდში:

• იხელმძღვანელეთ ჯანსაღი ცხოვრების წესით (სრული და რეგულარული კვება, დასვენების პერიოდები, სპორტული დატვირთვა, ცუდი ჩვევების მიტოვება, სუფთა ჰაერზე სიარული);
• ნერვული დაძაბულობის და სტრესული სიტუაციების ნაკლებობა;
• სწორი მენიუ მეძუძური დედისთვის ყოველ დღე, ანუ სავალდებულოა რაციონში მხოლოდ ჯანსაღი საკვების ჩართვა (პროტეინის, ბოსტნეულის, ხილის, მარცვლეულის, პირველი კერძების, სითხის შემცველი).

რა არის ეს პროდუქტები?

კომპონენტები, რომლებიც დაგეხმარებათ მეძუძური დედის მენიუს ცილებით შევსებაში:

• მჭლე ხორცი (ქათამი, ინდაური, მჭლე ღორის ხორცი);
• თევზი (ზღვა და მდინარე);
• კვერცხი (რეკომენდებულია 3 დღეში 1 ცალი მიირთვათ მესამე თვიდან);
• რძე (მოხარშული, ჩაისთან ერთად,რძის ფაფა);
• კეფირი;
• იოგურტი;
• არაჟანი (15%-მდე ცხიმი).

ინდაური ერთადერთი ფრინველის ხორცია, რომელიც ითვლება ყველაზე უსაფრთხოდ ბავშვის ჯანმრთელობისთვის. ინდაურში ბევრი კალციუმია, რომელიც ბავშვს დედის რძესთან ერთად გადაეცემა და ხელს უწყობს ძვლების ზრდას. ნატრიუმი, რომელიც ინდაურში უფრო მეტია, ვიდრე ნებისმიერ ხორცში, ასტაბილურებს ნერვული სისტემის მუშაობას, რადგან ის არის მასში მიმდინარე პროცესების მთავარი მონაწილე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ბევრი ქალი განიცდის მძიმე სტრესს და დეპრესიას მშობიარობის შემდეგ.

ხილი და ბოსტნეული, რომელიც ასევე მნიშვნელოვანია მეძუძური ქალის დიეტაში:

• ბანანი;
• ვაშლი;
• მსხალი;
• ჭარხალი;
• კარტოფილი;
• სტაფილო;
• გოგრა;
• საზამთრო;
• ყაბაყი;
• კიტრი.

რაც შეეხება მარცვლეულს, რეკომენდებულია ჭამა (ცოტა ზეთით და თითქმის მარილის გარეშე):

• წიწიბურა;
• შვრიის ფაფა;
• ხორბალი;
• პასტა.

პირველი კერძები უმჯობესია მიირთვათ ბოსტნეულის და უცხიმო ხორცის ბულიონებისგან დამზადებული სუპების სახით. რეკომენდებულია ახლად გამოწურული წვენების, კომპოტების, მცენარეული და მწვანე ჩაის, მინერალური წყლის დალევა.

ფუნქციები და რეკომენდაციები

ზოგიერთ პროდუქტს, ისევე როგორც მომზადების მეთოდს, ექსპერტები გვირჩევენ:

• შეძლებისდაგვარად გამოიყენეთ ადგილობრივი კულტივაციის ბოსტნეული და ხილი, და ის, რომელიც იზრდება სხვა განედებზე, უნდა გამოირიცხოს დიეტადან გარკვეული პერიოდის განმავლობაში.ბავშვის კვება;
• შეიქმენით მეტი ბოჭკოვანი საკვების ჭამის ჩვევა;
• დალიეთ მეტი სითხე, მაგრამ ფრთხილად იყავით თქვენს არჩევანში (ზემოთ აღწერილი);
• საჭმელი საუკეთესოა ორთქლზე ან მოხარშული. გამორიცხეთ შემწვარი, ცხიმიანი, ცხარე, შებოლილი.

ლაქტაციისთვის

საკვები, რომელიც ხელს უწყობს რძის კარგ გამომუშავებას არის:

• რძე, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო, კეფირი, იოგურტი, ყველი, არაჟანი;
• ახალი სეზონური ხილი (ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, გარგარი, ატამი, კენკრა, ბანანი - გამონაკლისის სახით);
• ახლად გამოწურული წვენები, ჩაი (მწვანილის, მწვანე), მინერალური წყალი.

აკრძალული საკვები ძუძუთი კვების დროს

იმისთვის რომ ბავშვს ჰქონდეს კარგი ჯანმრთელობა და ძლიერი იმუნიტეტი, დედამ უნდა თქვას უარი კვების პერიოდში:

• გაზიანი სასმელები და გაზიანი მინერალური წყალი;
• სოუსები, ნიორი, სანელებლები, მწნილები;
• ნამცხვრები, ნამცხვრები და სხვა ნახშირწყლებიანი საკვები;
• მიირთვით თხილი, თაფლი, ჟოლო, მარწყვი ზომიერად;
• უმი რძე;
• ყავა და შოკოლადი;
• ცხიმიანი და შემწვარი საკვები;
• ალკოჰოლური სასმელები;
• საეჭვო და ქუჩის საკვები (ფასტფუდი და ასე შემდეგ);
• მედიკამენტი.

ეს ყველაფერი არის სპეციალური მენიუ - მეძუძური დედის დიეტა. მაგრამ არ ინერვიულოთ, რადგან ეს პერიოდი არ არის მარადიული. და როდესაც ბავშვი უკვე სრულად იკვებება, მისი ჩვეული დიეტა შეიძლება კვლავ აღდგეს.

რა უნდა შევიდეს დიეტაში მშობიარობის შემდეგ?

მიმდინარეობსდიდი ხნის ნანატრი ბავშვის დაბადება, მომავალმა დედამ შეიძლება გარკვეული დროით უარი თქვას ჭამაზე. ამის მიზეზია ცუდი ჯანმრთელობა, სტრესი, მადის ნაკლებობა და ა.შ. მაგრამ როდესაც ყველაფერი ყველაზე რთული უკან რჩება, ქალს შეიძლება ძალიან სურდეს ჭამა. და აქ ასევე მნიშვნელოვანია სიფრთხილე, რადგან სწორედ ამ პერიოდში ყალიბდება ბავშვის მომავალი კვების საფუძველი - რძე.

მშობიარობის შემდეგ პირველ დღეებში მეძუძური დედის მენიუ დაახლოებით შემდეგი უნდა იყოს:

• სუფთა სასმელი წყალი გაზის გარეშე (მშობიარობის დროს ასევე შეგიძლიათ დალიოთ მცირე ყლუპებით წყურვილის მოსაკლავად);
• ჭიქა კეფირი ან იოგურტი (დამატებების გარეშე);
• წიწიბურა ან ხორბლის ფაფა (პორცია);
• დიეტური ხორცის ნაჭერი (ქათამი, ინდაური, მჭლე ღორის ხორცი);
• ვაშლი და ბანანი;
• ხაჭო;
• ჩაი და ახალი წვენი.

პირველ დღეს მკაცრად რეკომენდირებულია მცირე ულუფებით, მაგრამ ხშირად, რადგან აუცილებელია რაც შეიძლება მეტი რძე დროულად მივიდეს. ახალგაზრდა დედის მიერ პირველ დღეს მოხმარებული ზედმეტი საკვები შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საკუთარ თავზე და ბავშვზე. ამიტომ ფრთხილად უნდა იყოთ და მოისმინოთ ექიმის რეკომენდაციები.

მენიუ თვის მიხედვით

ქალის სხეული ისე საოცრად არის მოწყობილი, რომ ბავშვის დაბადებისთანავე მასში რძე ჩნდება. სინამდვილეში, ეს არის ბიოქიმიური ხასიათის რთული პროცესი, რომელიც მიზნად ისახავს ახალშობილის ყველა მოთხოვნილების სრულად დაკმაყოფილებას. მნიშვნელოვანია, რომ მისი დიეტა შეიცავდეს საჭირო ცილებს,ამინომჟავები, ცხიმები, ვიტამინები, მიკროელემენტები, რომელთა წყალობით ის გაიზრდება და განვითარდება. ბავშვის საკვების – დედის რძის – ხარისხი კი მთლიანად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ჭამს დედა. დაბალანსებული, სწორი, წილადი კვება იქნება ბავშვის ჯანმრთელობის გასაღები.

ძუძუთი კვების პირველი წელი, შესაბამისად, და დედის დიეტა შეიძლება წარმოდგენილი იყოს რამდენიმე პერიოდად. ანუ ეს იქნება მენიუ მეძუძური დედისთვის ყოველი თვისთვის:

• 1 თვემდე;
• 1-დან 3 თვემდე;
• 3-დან 6 თვემდე;
• 6 თვიდან ერთ წლამდე.

მენიუ 1 თვემდე

პირველი და ძალიან მნიშვნელოვანი სითხეა. მეძუძურ დედას სჭირდება დღეში 2,5 ლიტრამდე დალევა. სასმელები, როგორიცაა:

• ნატურალური ვაშლის წვენი (განზავებული ადუღებული წყლით);
• სუსტი სუფთა ჩაი (დამატებების გარეშე) - მწვანე და შავი (ადუღებული რძით, ცერეცოსთან ერთად);
• კეფირი და ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე;
• ხმელი ხილის კომპოტი;
• წყალი გაზის გარეშე.

რაც შეეხება გვერდით კერძს, რეკომენდებულია ფაფის მირთმევა:

• ქერი;
• წიწიბურა;
• ბრინჯი;
• ქერი;
• შვრიის ფაფა;
• ხორბალი.

ასევე სასარგებლო მაკარონი. საკვების არომატიზირება შესაძლებელია პატარა ნაჭერი კარაქით.

ბოსტნეული, როგორც გვერდითი კერძი ან სალათი, ძალიან სასარგებლო იქნება:

• გამომცხვარი და მოხარშული კარტოფილი;
• მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული ყაბაყი;
• გამომცხვარი და მოხარშული ჭარხალი;
• მოხარშული სტაფილო და ყვავილოვანი კომბოსტო;
• ოხრახუში და კამა;
• მოხარშული სიმინდი.

მეძუძური დედის მენიუში რძის პროდუქტებიდან მშობიარობიდან პირველ თვეში რეკომენდებულია:

• ხაჭო (ცხიმიანობა 9%-მდე);
• მოხარშული ძროხის რძე (ხელნაკეთი);
• არაჟანი (ცხიმიანობა 15%-მდე);
• მყარი ყველი დანამატების გარეშე (ცხიმიანობა 30%-მდე).

ხელნაკეთი ჭურჭელი, რძის სუპები და მარცვლეული ამ პროდუქტებით შესანიშნავი გამოსავალია.

ხორცის რაციონის ინგრედიენტები:

• დიეტური ხორცი (ქათამი, უცხიმო ღორის ხორცი, ინდაური);
• მჭლე თევზი (ზღვა, მდინარე).

მიზანშეწონილია ამ პროდუქტებისგან კერძების მომზადება მეძუძური დედისთვის მენიუს რეცეპტების მიხედვით პირველ თვეებში. გამოდგება ორთქლზე მოხარშული ხორცი და თევზი, მოხარშული და ჩაშუშული ჩაშუშული. აქ შედის კოტლეტები და ხორცის ბურთულები სანელებლების გარეშე.

სეზონური ხილი:

• ვაშლი;
• მსხალი;
• ბანანი;
• ქლიავი;
• ატამი;
• ალუბალი;
• ალუბალი.

შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სუფთა სახით, ასევე მოხარშოთ ან გამოაცხვოთ ღუმელში. რეკომენდებულია მხოლოდ ხელნაკეთი და ფერმაში მოყვანილი ხილი (სუპერმარკეტში კატეგორიულად აკრძალულია).

მცენარეული ზეთები:

• მზესუმზირა;
• ზეთისხილის;
• სიმინდი;
• გოგრა.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 სუფრის კოვზი ამ პროდუქტის დღეში როგორც სალათის სოუსი, გვერდითი კერძი ან პირველი კერძი.

რაც შეეხება ცომის პროდუქტებს, რეკომენდებულია მეძუძურმა მიირთვას:

• ხორბალი და ჭვავიპური (ტოპინგების გარეშე);
• კრეკერი და საშრობი;
• პური;
• ნამცხვარი (ბისკვიტი, შვრიის ფაფა).

აკრძალულია პარკოსნების, პომიდვრის, ნივრის, ხახვის, კიტრის, თესლის, თხილის, კვერცხის ჭამა პირველ თვეში.

მენიუ 1-3 თვე

ბავშვის დაბადებიდან პირველი თვის შემდეგ დედა უკვე ცოტათი შეეგუა იმას, რისი ჭამა შეუძლია და რა არ არის რეკომენდებული (თუნდაც ეს არ იყოს აკრძალული პროდუქტი), რათა თავიდან აიცილოს ალერგია. კოლიკა და სხვა მტკივნეული მომენტები ბავშვში. ორი თვიდან ბავშვს უკვე შეუძლია თანდათან გააფართოვოს მენიუ და დაამატოს ახალი კერძები (რომლებიც პირველ თვეში არ იყო). მაგრამ თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს ძალიან ფრთხილად - მიეცით ბავშვს შეეგუოს. იდეალურ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს 2-მდე პროდუქტი დღეში. რეკომენდებულია დიეტის იმ კომპონენტების მიტოვება, რომლებსაც აქვთ ხანგრძლივი შენახვის ვადა ან საეჭვო მწარმოებელი.

მენიუ დედისთვის, როცა ბავშვი 3-დან 6 თვემდეა

სამი თვის ასაკის მიღწევის შემდეგ მეძუძურ ქალს უკვე შეუძლია დიეტაში შემდეგი საკვების დამატება:

• ქათმის კვერცხი (2 ცალი კვირაში);
• მწყრის კვერცხები (უმჯობესია ამით დავიწყოთ, რადგან ალერგიას არ იწვევს);
• პომიდორი;
• თაფლი;
• კენკროვანი ხილის სასმელები;
• თხილი;
• ჰალვა;
• ხელნაკეთი მურაბები და მურაბები.

შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეულის ბორში ტომატის წვენთან ერთად.

მენიუ 6-დან 12 თვემდე

ყველა პროდუქტს, რომელიც ნებადართულია მშობიარობის შემდგომ პირველ თვეებში და ჩვეულებრივ მუშავდება ბავშვის მიერ, უკვე რეკომენდებულია ახლის დამატება:

• შოკოლადი;
• ზღვის პროდუქტები;
• ლობიო;
• ბარდა;
• თესლი.

შეგიძლიათ ასევე მიირთვათ შემწვარი საკვები. უმჯობესია მიირთვათ ახალი საკვები დილის კვებაზე, რათა თვალყური ადევნოთ მათზე ბავშვის რეაქციას საღამომდე.

კარგი კვების პრინციპები

მეძუძური დედის ყოველდღიური მენიუ უნდა შეიცავდეს შემდეგ სასარგებლო ინგრედიენტებს:

• ცხიმები - 130გრ;
• ცილები - 120გრ-დან;
• ნახშირწყლები - 500გრ

დღეში ნორმა არის 2500 კილოკალორია

და ასევე მნიშვნელოვანია მეძუძური დედისთვის ყოველდღიურად მოიხმაროს ეს ვიტამინები და კვალი ელემენტები საკვებთან ერთად:

• რკინა;
• იოდი;
• კალციუმი;
• ფოსფორი;
• ფტორ.

დედის ყოველკვირეული მენიუ

ზემოაღნიშნულიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ საჩვენებელი მენიუ მეძუძური დედისთვის კვირის ყოველი დღისთვის.

პირველი:

• საუზმე - ჩაშუშული ბოსტნეული, მოხარშული ინდაური ან ქათმის ხორცი, ბრინჯის ფაფა;
• ლანჩი - ბოსტნეულის წვნიანი, ქერის ფაფა, იოგურტი, პური;
• ვახშამი - ხაჭო, ხილი.

მეორე:

• საუზმე - შვრიის ფაფა, პური და კარაქი;
• ლანჩი - ქათმის სუპი, ბრინჯის ფაფა, ბოსტნეული, ჩაშუშული, ხილი;
• ვახშამი - დაფქული კარტოფილი და სტაფილო, ორთქლზე მოხარშული ხორცი, კეფირი.

მესამე:

• საუზმე - წიწიბურას ფაფა, თევზი, პური და კარაქი;
• ლანჩი - ხორცის სუპი ბოსტნეულით და მწვანილებით, მაკარონი, ხილი;
• ვახშამი - ჩიზქეიქები არაჟანში, შვრიის ნამცხვრები.

მეოთხე:

• საუზმე - მაკარონი ხორცით და ბოსტნეულით, ფუნთუშა, ხილი;
• ლანჩი - ბოსტნეულის წვნიანი, ჩაშუშული ბოსტნეული ორთქლის კოტლეტით;
• ვახშამი - ფეტვის ფაფა გოგრით, იოგურტით, ყველის პურით, ხილით.

მეხუთე:

• საუზმე - რძის ფაფა ბრინჯით, პურით და ყველით;
• ლანჩი - წვნიანი, კარტოფილის პიურე, თევზი, ბოსტნეულის სალათი, ხილი;
• ვახშამი - ხაჭო არაჟნით, კეფირით, ხილით.

მეექვსე:

• საუზმე - ხაჭო ხილით, ორცხობილა;
• ლანჩი - თევზის სუპი ბოსტნეულით, ხორცის ბურთულებით, ბოსტნეულის სალათი;
• ვახშამი - ვერმიშელის კასეროლი არაჟნით, იოგურტით, ხილით.

მეშვიდე:

• საუზმე - მიუსლი იოგურტით, პური კარაქით და მყარი ყველით;
• ლანჩი - წვნიანი ხორცის ბურთულებით, ფეტვის ფაფა, ორთქლზე მოხარშული ქათმის ან ინდაურის კოტლეტი, ბოსტნეულის სალათი;
• ვახშამი - ხაჭო, ნამცხვრები, ხილი.

CV

არსებობს ასეთი უნივერსალური წესი, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ მეძუძური დედის მენიუში, რომელიც ამბობს, რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ მწვანე ბოსტნეული და ხილი, ფრთხილად - ყვითელი და აკრძალული - წითელი. ბევრი რამ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენად სერიოზულად და შეგნებულად მოექცევა თავად ქალი ამ სასიცოცხლო ამოცანას - ბავშვის კვებას. მაშინ დიეტა სწორი იქნება და ბავშვი ჯანმრთელი იქნება.