წვენი ბავშვისთვის: რა, როდის და რამდენი შეიძლება მივცეთ

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:51

ოჯახში ბავშვის მოსვლასთან ერთად, ახალგაზრდა მშობლებს ბევრი კითხვა უჩნდებათ. ბევრი მათგანი დაკავშირებულია სწორ კვებასთან. გასაკვირი არ არის, რომ ზოგიერთს აინტერესებს - რამდენად სასარგებლოა (და უსაფრთხო!) წვენი ბავშვისთვის? ღირებული იქნება ამ საკითხის მაქსიმალურად დეტალურად განხილვა.

წვენების სარგებელი

რა თქმა უნდა, ყველა წვენი გამონაკლისის გარეშე სასარგებლოა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მზადდება ბოსტნეულისა და ხილისგან, რაც ნიშნავს, რომ ისინი მდიდარია ვიტამინებით და მთელი რიგი სასიცოცხლო კვალი ელემენტებით, რაც დამოკიდებულია ნედლეულის წყაროზე.

გარდა ამისა, წვენების უმეტესობა ასევე ტკბილია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებს. ეს ასევე მნიშვნელოვანი პლუსია. ბავშვი უზარმაზარ ენერგიას ხარჯავს სამყაროს განვითარებაზე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის იწყებს სეირნობას და სიარულს. შეუძლია რამე შეინარჩუნოს ეს ფიჯეტი?

ენერგეტიკული ხარჯების დასაფარად წვენი შეიძლება იყოს დიეტის შესანიშნავი დამატება, რაც უზრუნველყოფს ბავშვის ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობას.

თუმცა, ყველა წვენი არ იქმნება თანაბარი. უფრო მეტიც, ზოგიერთს შეუძლია სერიოზული საფრთხეც კი შეუქმნას გარკვეული წესების დარღვევის შემთხვევაში.ამიტომ ბავშვისთვის გარკვეული წვენის მიცემამდე საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ მისი თვისებები და ორგანიზმზე შესაძლო ზემოქმედება.

შეძენილი თუ ხელნაკეთი?

მაღაზიებში შეგიძლიათ ნახოთ უამრავი წვენი - ძვირი და იაფი, მარტივი მუყაოს შეფუთვაში და მინის ქილებში, ერთკომპონენტიანი და ასორტი. მაგრამ მაინც, ზოგიერთი ბრძენი მშობელი ურჩევნია შვილებს სახლში მომზადებული კერძები მისცეს. რატომ? ამის მრავალი მიზეზი არსებობს.

პირველ რიგში, წვენის გამოწურვა სახლში, მშობლები თავად ხედავენ ნედლეულს. ეს არის მაღალი ხარისხის, ახალი პროდუქტი გაფუჭების ოდნავი ნიშნის გარეშე. შესაძლებელია თუ არა გარანტია იმისა, რომ იგივე ხარისხის ხილი და ბოსტნეული გამოიყენება ქარხანაში?

გარდა ამისა, ჩვეულებრივ, ქარხნულად მომზადებულ წვენს ბავშვის შენახვის ვადა რამდენიმე თვიდან რამდენიმე წლამდე აქვს. ამ შედეგის მიღწევა შესაძლებელია ორი გზით: კონსერვანტების გამოყენებით ან თერმული დამუშავებით. პირველი შემთხვევა ნამდვილად არ იქნება სარგებელს - არ ღირს ბავშვისთვის დამატებითი ქიმიის მიცემა, ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მის ჯანმრთელობაზე. სამწუხაროდ, მეორე ვარიანტი ასევე არ არის კარგი. ყველამ იცის, რომ თერმული დამუშავებისას ვიტამინების ნაწილი ნადგურდება. დიახ, სამაგიეროდ, ქარხნული წვენები მდიდრდება სხვებით. მაგრამ ამ შემთხვევაში, წვენი მხოლოდ ტკბილი წყალია მასში გახსნილი აბებით.

რამდენ ხანს ძლებს ხელნაკეთი ახლად გამოწურული წვენი? როგორც წესი, ბავშვი მას სვამს დაუყოვნებლივ ან დღის განმავლობაში. ამიტომ, ყველა ვიტამინი და სასარგებლო მიკროელემენტი სრულად არის დაცული.

მნიშვნელოვანიაპლიუსი არის ფასი. ხელნაკეთი წვენი უბრალოდ უფრო იაფია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. დიახ, სამზარეულოს დრო და ძალისხმევა სჭირდება. მაგრამ წვენსაწურთან ერთად, პროცედურას რამდენიმე წუთი და წამიც კი სჭირდება. მოკლედ, ზემოაღნიშნული პლიუსებით, ცხადი ხდება, რომ ბავშვისთვის ხელნაკეთი წვენი ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი.

მთავარია გვახსოვდეს, რომ ასეთი სასმელი მიზანშეწონილია განზავდეს წყლით ერთ-ერთ თანაფარდობით, რათა არ ჰქონდეს ძალიან მკაცრი გემო და არ დააზიანოს ბავშვის კუჭი.

რამდენი მივცეთ ბავშვს?

აქ, ბავშვთა კვების ექსპერტებისა და პედიატრების უმეტესობა თანხმდება, რომ სასურველია ბავშვმა მისცეს იმდენი გრამი წვენი, რამდენიც თვისაა, მისი ასაკი 10-ზე გამრავლებით. ანუ ექვსი თვის ბავშვს შეიძლება მიეცეს 60 გრამი, ხოლო რვა თვის - 80. მაგრამ ერთი წლის შემდეგ ეს სისტემა აღარ არის შესაფერისი. ერთიდან სამ წლამდე რეკომენდებულია წვენების მიღების შეზღუდვა 100 გრამამდე - ნახევარი ჭიქა - დღეში. მიუხედავად ამისა, ზრდასრულმა ადამიანმაც კი, რომელმაც მოკლე დროში დალია ერთი ლიტრი წვენი, შეიძლება თავი ცუდად იგრძნოს.

სასურველია მიცემა ჭამის შემდეგ - არ აქვს მნიშვნელობა დედის რძეს, ფაფას თუ სხვა საკვებს. შემდეგ წვენი არ ვარდება ცარიელ კუჭში და არ გამოიწვევს გაღიზიანებას. ასევე, ჭამის წინ მიცემის შემთხვევაში, მას შეუძლია მადის მოკვლა.

დიეტა უნდა დაინერგოს ექვსი თვიდან. და ჯერ ნელ-ნელა უნდა მისცეთ ნახევარი ჩაის კოვზი. და უყურეთ რეაქციას ერთი-ორი დღის განმავლობაში. თუმცა, ზოგიერთი წვენის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ გვიან ასაკში. მათ შესახებ ცალკეცოტა მოგვიანებით გეტყვით.

დასაწყისად ჯობია ბავშვს ერთკომპონენტიანი წვენები მისცეთ, შემდეგ ადვილად განსაზღვრავთ რომელ პროდუქტზე უვითარდება ალერგია. შერეული სასმელების გამოყენებისას ეს ამოცანა გაცილებით რთულია.

ახლა გადავხედოთ კონკრეტულ წვენებს, რა სარგებელს მოაქვს ისინი ბავშვს, რა ასაკიდან შეიძლება მათი მიცემა და ზიანს აყენებს თუ არა ჯანმრთელობას.

ვაშლის წვენი

რა თქმა უნდა, ყველაზე პოპულარული ვაშლის წვენია ბავშვებისთვის. მშობლების უმეტესობა სამართლიანად წყვეტს, რომ ეს სასმელი ჯერ პატარას მისცეს. გასაკვირი არ არის, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. პირველ რიგში, ესენია: A, B2 და C, რკინა, ფოსფორი, თუთია, კალიუმი, იოდი, ფოლიუმის მჟავა და მრავალი სხვა. ერთი კარგი ვაშლის წვენს შეუძლია დაფაროს C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება!

მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვისთვის ვაშლის წვენი უბრალოდ სრულყოფილი იყოს. ეს არ არის ალერგენი და უმეტეს შემთხვევაში დიეტის ახალი ელემენტის გაცნობა უსიამოვნო სიურპრიზების გარეშე გადის.

ბროწეულის წვენი

ბევრმა მშობელმა იცის, რამდენად სასარგებლოა ბროწეულის პირდაპირ გამოწურული წვენი. შემთხვევითი არ არის, რომ ინიშნება ანემიისთვის (ჰემოგლობინის ნაკლებობა). თუმცა აქვე აღსანიშნავია – თავად ბროწეული რკინას თითქმის არ შეიცავს. მაგრამ მისი წვენი ეხმარება ორგანიზმს აითვისოს ეს მნიშვნელოვანი მიკროელემენტი სხვა პროდუქტებისგან: ხორცი, ღვიძლი, ჭარხალი და სხვა.

მარტივი მზადდება სახლში და ბევრ ბავშვს უყვარს. მაგრამ აქ თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად. შიგნითჯერ ერთი, ბროწეული შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ამიტომ, მისი მიცემა შესაძლებელია მხოლოდ 1 წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის - და თანდათანობით, რეაქციის თვალყურის დევნება. მეორეც, საკმაოდ მჟავეა და მისი სუფთა სახით მიცემა შეუძლებელია, უმჯობესია წყლით განზავდეს. მესამე, წვენს აქვს გამაძლიერებელი ეფექტი. ასე რომ, ყაბზობის პრობლემების მქონე ბავშვებისთვის მისი მიცემა აბსოლუტურად შეუძლებელია.

დაიმახსოვრე ეს მარტივი რჩევები იმის გასაგებად, მოაქვს თუ არა ბროწეულის წვენი ჯანმრთელობისთვის მეტ სარგებელს თუ ზიანს.

ფორთოხლის წვენი

ძალიან პოპულარულია, მაგრამ ადვილად გამოსატანი წვენი. მექანიკური წვენსაწურითაც კი შეგიძლიათ მიიღოთ ნახევარი ჭიქა წვენი კარგი, წვნიანი ფორთოხლისგან რამდენიმე წამში. მაგრამ განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოთ მასთან. ყოველივე ამის შემდეგ, საიდუმლო არ არის, რომ ეს ხილი საკმაოდ ძლიერი ალერგენია. ამიტომ, ის ძალიან ფრთხილად უნდა იქნას მიღებული, სასურველია ერთი წლის ასაკიდან.

ზოგადად, წვენი ძალიან ჯანსაღია. შეიცავს C ვიტამინს, კალიუმს და ფოლიუმის მჟავას. ამის გამო აუმჯობესებს პანკრეასის სეკრეციას, აუმჯობესებს მადას. ამავდროულად, მასტიმულირებელი ეფექტი აქვს ნაწლავების მოძრაობაზე. და ასევე ამ წვენს შეუძლია გამოიწვიოს არტერიული წნევის დაქვეითება - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ. ზოგიერთი ბავშვისთვის ეს ძალიან სასარგებლო გვერდითი მოვლენა იქნება, მაგრამ სხვებისთვის, განსაკუთრებით გადაჭარბებული გამოყენების შემთხვევაში, შეიძლება სერიოზული საფრთხე იყოს. ასე რომ, თითოეულმა მშობელმა გულდასმით უნდა შეისწავლოს წვენის თვისებები და კარგად იცნობდეს შვილს (მათ შორის, მისი ჯანმრთელობის თავისებურებებს), რათა სასმელმა მხოლოდსასარგებლოდ.

ტომატის წვენი

ახლა განიხილეთ ტომატის წვენი ბავშვებისთვის. გასაკვირია, რომ ეს ღირებული, გემრიელი და ერთი შეხედვით სრულიად უსაფრთხო პროდუქტი უნდა მიეცეს ძალიან ფრთხილად და სასურველია მხოლოდ სამი წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებს. ფაქტია, რომ მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგია, რადგან აღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. გარდა ამისა, პომიდორი შეიცავს ჰისტამინს - ზოგჯერ ის იწვევს ფსევდოალერგიულ რეაქციას.

დასაწყისისთვის, სასურველია ბავშვს (რა თქმა უნდა, უკვე შედარებით გაზრდილი - წელზე მეტი ასაკის) მივცეთ ახალი პომიდორი (სასურველია საკუთარი დაჩისგან, მინერალური სასუქების, ჰერბიციდების და პესტიციდების გარეშე მოყვანილი). თუ ახალი პროდუქტის გაცნობა წარმატებული იყო, შეგიძლიათ თანდათანობით შეიყვანოთ წვენი დიეტაში.

უფრო მეტიც, ძალიან სასარგებლოა - შეიცავს ლიკოლინს, დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. ეს ამცირებს კიბოს რისკს, წყვეტს ყაბზობისა და ჭარბი წონის პრობლემას.

სტაფილოს წვენი

დაბოლოს, მოდით გამოვიკვლიოთ სტაფილოს წვენი ბავშვებისთვის. ის შედის დამატებით საკვებში ერთი წლის და უფროსი ასაკის ასაკში. უფრო მეტიც, მისი მიცემა არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია - ეს არის ვიტამინებისა და ღირებული მიკროელემენტების ნამდვილი საკუჭნაო. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სტაფილო არის იაფი, შეიძლება გაიზარდოს ხელით და იდეალურად შეინახოს ამავე დროს.

ფორთოხლის ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებს, როგორიცაა A, B, E, D, K. გარდა ამისა, შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, კობალტს და რიგ მინერალურ მარილებს.

ამის წყალობით, წვენს აქვს კომპლექსური დადებითიგავლენა ბავშვის განვითარებაზე. ის უფრო სწრაფად იწყებს ზრდას და მხედველობა საგრძნობლად უმჯობესდება - A ვიტამინის წყალობით კალციუმი აუმჯობესებს ფრჩხილების და თმის მდგომარეობას, აძლიერებს კბილებსა და ძვლებს. მცირდება ნერვული სისტემის და გულის პათოლოგიების განვითარების რისკი. დაფიქსირდა იმუნიტეტის ზოგადი გაძლიერება - ბავშვი გაცილებით იშვიათად ავადდება.

ასე რომ, თუ გსურთ დაეხმაროთ თქვენს შვილებს გაიზარდონ ჭკვიანი, ძლიერი და სწრაფი, სტაფილო და სტაფილოს წვენი იქნება თქვენი ნამდვილი მოკავშირეები ამ საკითხში.

დასკვნა

ახლა შეიტყვეთ მეტი წვენების კვების რაციონში შეყვანის წესების შესახებ. და ასევე განვიხილეთ საკითხი, რომელი პროდუქტებია უკეთესი - მაღაზიაში ნაყიდი თუ ხელნაკეთი. ამავდროულად ვკითხულობთ სხვადასხვა წვენების თავისებურებებს, მათ სარგებელსა და შესაძლო ზიანს.