საშრობი სოკოსთვის - დიასახლისის დასახმარებლად

2026 ავტორი: Priscilla Miln | miln@babymagazinclub.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 18:02:52

სოკოს ამკრეფები, ტყეში წასვლისას, არ იფიქროთ, რას გააკეთებენ ორი ვედრო შერჩეული სოკო, ბოლტუსი ბოლტუსთან. შეგროვებული აგარის სოკო, ზაფრანის რძის სოკო, შანტერელი, რძის სოკო და სოკო წავა დამარილებაზე - მათთან ყველაფერი გასაგებია. მაგრამ მილაკოვანი სოკო დასჭირდება გაშრობას, და არა მხოლოდ გაშრობას, არამედ კვალიფიციურ მიდგომას, მთელი პროცესის გააზრებულ, აუჩქარებელ განხორციელებას, რაც გამოიწვევს რამდენიმე კილოგრამამდე მაღალი ხარისხის გამხმარ სოკოს. ამისათვის საჭიროა სოკოს საშრობი - საკმაოდ მარტივი მოწყობილობა.

რა თქმა უნდა, რამდენიმე ადამიანს აქვს სახლში სუბლიმაციის გზით სოკოს გასაშრობად მოწყობილობა, გარდა ამისა, ეს ტექნიკა შორს არის სრულყოფისაგან და არ იძლევა სურნელოვან სოკოს, რომელიც გამოირჩევა ბუნებრივი ელასტიურობით. ყინვაში გამომშრალი სოკო არის მყარი, მკაცრი, მყიფე და, რა თქმა უნდა, უგემოვნო. იგივე მიიღება ქარხნული სოკოს საშრობების გამოყენებისას. Მაღაზიებისავსეა ყველანაირი "ციყვით", "მშრალი ქარებით", "საოცრებათა" და "ქარებით". ამ დახვეწილი მოწყობილობების ფასი 2-4 ათასი რუბლია და მათგან სოკო ისეთია, რომ მათი გადაყრა და ტყეში დაბრუნება სწორია. ეს ყველაფერი "ციყვების" და "მშვენიერი გოგოების" აჩქარებაზეა, რომლებიც აღჭურვილია მძლავრი გამათბობლებით. პასპორტში ხმამაღლა ნათქვამია: „ჩვენი სოკოს საშრობი სოკოს რამდენიმე წუთში გაგაშრობთ“. გაშრობის სიჩქარე უდავო უპირატესობად არის მოცემული, მაგრამ სოკო და კენკრა არ მოითმენს სწრაფ გაშრობას, იკუმშება, იმალება სიცხისგან და საბოლოოდ კვდება. ამიტომ, სოკო უნდა გაშრეს მოძველებული მეთოდით, როდესაც კენკრით სოკოს დებდნენ ფართო რუსულ ღუმელზე და აშრობდნენ იქ ორი კვირისა და ერთი დღის განმავლობაში. ან სოკოსა და კენკრის საშრობი უნდა ეფუძნებოდეს ბუნებრივ გაშრობას მზეზე და ნიავის ქვეშ.

მაგრამ ყველას არ აქვს რუსული ღუმელი, ახლა უფრო და უფრო მეტი გაზქურაა დაჩებში. და ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ ისეთი მოწყობილობა, რომელიც იქნება თქვენი ერთგული თანაშემწე წლიდან წლამდე ტყეში შეგროვებული სოკოების გაშრობაში. ეფექტური ერთგვაროვანი გაშრობისთვის უნდა დაიცვან ოთხი წესი. სოკოს ჭრიან კუბებად 2,5 სანტიმეტრი 2,5 სანტიმეტრით. დაჭრილი სოკო დნება თანაბარ ფენად ისე, რომ ნაჭრები ერთმანეთზე არ აწიოს. სოკოს საშრობი, რომლის დიზაინზეც მოგვიანებით ვისაუბრებთ, უნდა განთავსდეს სახლის კედლის ქვეშ, იმ მხარეს, სადაც ყოველთვის ნიავი უბერავს. საშრობი უნდა დააყენოთ მიწიდან 80 სმ სიმაღლეზე, მაღალი ტილოების ქვეშ. და ბოლო არის gauzeფარდა, რომელიც დაფარავს სოკოებს ბუზებისგან.

სოკოსთვის საშრობი საკმაოდ მარტივია, ამის გაკეთება თავადაც შეგიძლიათ. დაგჭირდებათ სათევზაო ხაზის ორი ღერო 0,8 მმ, ოთხი ხის ზოლი 40 მმ მონაკვეთით, 1200 მმ სიგრძით და ოთხი ზოლი 50 მმ სისქით, 800 მმ სიგრძით. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მოაწყოთ 30 მმ გალავანიზებული უჟანგავი ლურსმნები თევზჭერის ხაზის გასაჭიმად და 110 მმ ლურსმნები ჰორიზონტალური ზოლების დასაკავშირებლად ვერტიკალურ ბოძებთან. მიხაკებს ჰორიზონტალური გისოსების მთელ სიგრძეზე მოწესრიგებულ მწკრივებად ვატარებთ ისე, რომ ქუდი 10 მმ-ით არ მიაღწიოს ხეს, ხოლო მიხაკებს შორის 15 მმ მანძილი იყოს. მას შემდეგ, რაც ოთხივე ზოლს აქვს სვეტების თანაბარი რიგები, შეგიძლიათ ზოლები დააკავშიროთ თაროებთან. ბარის ბოლოს (მიხაკებს ზევით) ვაკეთებთ თაროზე, კიდიდან 80 სმ-ის დაშორებით და რამდენიმე გრძელ ლურსმანში ვაჭედებთ. იგივეს ვაკეთებთ დანარჩენ ბარებთან ერთად. შედეგი უნდა იყოს კვადრატული ჩარჩო ფეხებით.

გააკეთე თავად სოკოს საშრობი კარგად გამოვა, თუ დამზადების შემდეგ ეტაპზე სათევზაო ზოლს სწორად გაჭიმავთ ჩარჩოს ორ მოპირდაპირე მხარეს შორის - ისე, რომ მიიღებთ დაჭიმული სათევზაო ხაზის პარალელურ რიგებს.. შემდეგ ვაჭიმავთ სათევზაო ხაზს ჩარჩოს მეორე მხარეს შორის. ამავდროულად, შესაძლებელია სათევზაო ხაზის ბოლოების მონაცვლეობით გავლა პერპენდიკულარულ რიგებში, „ერთი ერთისკენ“. ამ შემთხვევაში, შეჯვარება გამოიწვევს. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადალახოთ არსებული რიგები. შემდეგი, რჩება დასრულებული საშრობი სახლის კედლის ქვეშ დაყენება,შეავსეთ დაჭრილი სოკოთი და დააფარეთ მარლის ფარდა. მთელ სტრუქტურას ნიავი დაბერავს, მზე გაათბებს და რამდენიმე დღეში საუცხოო გამხმარ სოკოს მიიღებთ.