გლუტენზე ალერგია ბავშვებში: სიმპტომები, დიაგნოზი, მკურნალობა

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:50

ბავშვის გლუტენზე ალერგია, რომლის სიმპტომები საკმაოდ მზაკვრულია, ჩვეულებრივ ჩვილობის პერიოდში ვლინდება, როდესაც დიეტაში ახალი საკვები შედის. ქრება უგლუტენო დიეტით და სიმპტომური მკურნალობით.

გლუტენის და გლუტენის შემცველი საკვები

გლუტენი არის მცენარეული ცილა. ის გვხვდება ზოგიერთი მარცვლეულის თესლებში, როგორიცაა შვრია, ჭვავი, ქერი და ხორბალი. გლუტენის სხვა სახელია წებოვანა. ეს არის ადამიანის ყოველდღიური კვების დაახლოებით 80%-ის ნაწილი, მათ შორის ჩვილებისთვის განკუთვნილი პროდუქტები.

გლუტენის მკაფიო არსებობა გვხვდება პურში, საცხობ პროდუქტებში, ზემოაღნიშნული მარცვლეულის მარცვლეულებში, ნამცხვრებში, სემოლინაში, მაკარონში, ქატოში. ფარული წებოვანა საკვები მოიცავს დელიკატესს, ტკბილეულს, ნაყინს, სოუსებს, მაიონეზს, ჩიფსებს, კრაბის ჩხირებს და სხვა საკვებს, რომელსაც აქვს გლუტენი დამატებული, როგორც დამხმარე ინგრედიენტი.

გარეგნობის მიზეზები

რატომ არის ბავშვი ალერგიული გლუტენის მიმართ? Მეცნიერებიდაიცავით იმუნოლოგიური თეორია. კერძოდ, როდესაც გლუტენი შედის საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, ის იშლება ფრაქციულ ცილებად - გლუტელინად და გლიადინად. ამ უკანასკნელს ორგანიზმი უცხო სხეულად აღიქვამს. შედეგად სისხლში წარმოიქმნება ანტისხეულები გლიადინის მიმართ და აუტოიმუნური ანტისხეულები ნაწლავის უჯრედების მიმართ. მისი კედლები დაზიანებულია, გაღიზიანებულია და ჩერდება საკვები ნივთიერებების სრული ფუნქციონირება და შეწოვა. სწორედ ამიტომ უვითარდება ბავშვს გლუტენზე ალერგია, რომლის სიმპტომები ხშირად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებების გამოვლინებად ითვლება.

ნაწლავი ხდება დაშლის პროდუქტების დაგროვების ადგილი და ეს უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმის ზოგად მდგომარეობაზე. გარდა ამისა, მძიმე შემთხვევებში შეიძლება მოხდეს ენდოკრინული, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და თირკმელების მუშაობაში დარღვევები.

გლუტენზე ალერგიის სიმპტომები ბავშვში

ალერგიული რეაქცია გლუტენზე ყველაზე ხშირად ხდება მაშინ, როდესაც მშობლები იწყებენ ბავშვისთვის მყარი საკვების შეტანას. ამ პერიოდში ბავშვი დედის რძის გარდა ახალ საკვებსაც ეცნობა. უმეტეს შემთხვევაში, განსაკუთრებით თუ ბავშვი ცუდად იმატებს წონაში, პირველი დამატებითი საკვები არის მარცვლეული, რომელიც შეიცავს გლუტენს. შედეგად შეიძლება განვითარდეს გლუტენზე ალერგია. ბავშვში სიმპტომები ვლინდება ალერგენის ორგანიზმში მოხვედრიდან დაუყოვნებლივ ან თუნდაც რამდენიმე კვირისა და თვის შემდეგ, ე.წ. კუმულაციური ალერგია. რეაქცია დამოკიდებულია პორციის ზომაზე, მიღების სიხშირეზე, იმუნიტეტზე, საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობაზე. რაც უფრო ადრე აღმოაჩენენ მშობლები სიმპტომებს და დაადგენენ ალერგიის დიაგნოზს, მით უფრო ადვილიაპატარავ.

გლუტენზე ალერგია ვლინდება სხვადასხვა ვარიაციით. თქვენს შვილს შეიძლება ჰქონდეს შემდეგი სიმპტომები:

• გაბერილი, ამობურცული მუცელი. მშობლები იფიქრებენ, რომ ბავშვი ჭარბად ჭამს და ექიმმა შეიძლება ეს რაქიტის ნიშნად აღიაროს;
• ცუდი წონის მომატება და ზრდის შეფერხება, განსაკუთრებით დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ. თუ ბავშვი წონაში ნორმალურად იმატებდა მარცვლეულის მიღებამდე, მაშინ როდესაც ბავშვს უჩნდება ალერგია გლუტენზე, ვლინდება წონის ნაკლებობის სიმპტომები და განვითარების რთული შეფერხება;
• არასტაბილური, ხშირი, უხვად განავალი (დღეში 5 ან მეტჯერ), დაფქული, უსიამოვნო სუნი, ცხიმიანი, ძნელად გასარეცხი, ქაფიანი, სხვადასხვა ფერის, ცხიმის გამო ბზინვარე.

ეს იყო ბავშვებში გლუტენზე ალერგიის ტიპიური სიმპტომები. მათ გარდა, არის კიდევ რიგი სხვა, რომლებიც დამოკიდებულია ორგანიზმში მიკროელემენტების, ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების არსებობაზე. ამიტომ, თითოეული ბავშვის რეაქცია შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს. მცირე სიმპტომები მოიცავს:

• კაპრიზულობა, ცრემლიანობა, გაღიზიანებადობა, აგრესიულობა ან, პირიქით, ლეთარგია და დაღლილობა;
• კანის არადამაკმაყოფილებელი მდგომარეობა - აქერცვლა, დერმატიტი, ცუდი თმა - სუსტი, მშრალი. კანის გამონაყარი ყველაზე ხშირად ჩნდება იდაყვებზე, მუხლებზე, დუნდულოებზე, თავზე;
• ძვლები ხშირად ტყდება, თუნდაც მცირე დაზიანებებით. ეს იშვიათია ჯანმრთელ მცირეწლოვან ბავშვებში, რადგან მათი ძვლები ძალიან ელასტიურია;
• პოზა გატეხილია;
• კუნთების სუსტი ტონუსი;
• ანემია;
• ორალური პრობლემები - ღრძილების სისხლდენა, მინანქრის დაშლა, კარიესი;
• გარეგნულად ბავშვი გამოიყურება დაღლილი;
• ზოგჯერ ბავშვს ობობას ადარებენ, რადგან მისი მუცელი ამობურცულია, ხელები და ფეხები კი თხელი და გამხდარი, როგორც ობობის ფეხები.

ასე შეიძლება გამოვლინდეს ბავშვის გლუტენზე ალერგია. სტატიაში გადაღებული სიმპტომები აჩვენებს, რომ რეაქცია შეიძლება იყოს აბსოლუტური.

როგორ ამოვიცნოთ ალერგია?

თუ ბავშვში ერთ-ერთი სიმპტომი მაინც აღმოაჩენთ, სასწრაფოდ უნდა მიმართოთ ექიმს. ამ საკითხში შეფერხება ემუქრება პატარას განვითარების შეფერხებას და მთლიანად სხეულის მდგომარეობის გაუარესებას.

როგორ ამოვიცნოთ გლუტენზე ალერგია ბავშვში? ამისათვის ტარდება ალერგიის ტესტები, კეთდება ვენური სისხლის ფერმენტული იმუნოანალიზი. სისხლის შრატში ანალიზის შედეგად დგინდება ანტისხეულების რაოდენობა - ანტიგლიადინი, აუტოიმუნური ანტისხეულები რეტიკულინის მიმართ, ქსოვილის ტრანსგლუტამინაზა, ენდომიზიუმი. ჯანმრთელ ბავშვში სისხლის შრატში არ არის გლუტენის ანტისხეულები ან მათი რაოდენობა მინიმალურია. თუ შედეგი დადებითია, მაშინ არის ალერგია წებოვანაზე. ჩვილებს შეიძლება არ განუვითარდეთ სიმპტომები, სანამ მათ რაციონში არ შეიტანენ გლუტენის შემცველ საკვებს.

სისხლში ეოზინოფილების, იმუნოგლობულინების E, G გაზრდილი რაოდენობა ყველაზე ხშირად მიუთითებს ალერგიულ რეაქციაზე. ექიმი საბოლოო დიაგნოზს დაადგენს ტესტების საფუძველზე დაარსებული სიმპტომები. უფრო ზუსტი სურათისთვის სასურველია ექიმმა იცოდეს როგორი იყო ბავშვის დიეტა ბოლო პერიოდში. დიაგნოზის დადგენაში კარგი დამხმარე იქნება კვების დღიური, რომელშიც მშობლები აღნიშნავენ, რას ჭამდა ბავშვი, რა რაოდენობით და რა პერიოდიდან დაიწყო პროდუქტების შეტანა, როგორი რეაქცია ჰქონდა მათზე ორგანიზმს.

ალერგიის პრევენცია

ჩვილებში გლუტენზე ალერგიის განვითარების რისკის შესამცირებლად აუცილებელია დამატებითი საკვების დროულად დანერგვა (არა უადრეს ექვსი თვისა) და ბავშვის ძუძუთი კვება რაც შეიძლება დიდხანს. კვება უნდა დაიწყოთ უგლუტენო მარცვლეულით - ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი და ერთკომპონენტიანი ბოსტნეულის პიურეები.

მნიშვნელოვანია ბავშვისთვის საკვების ხარისხისა და შემადგენლობის მონიტორინგი. მიეცით ახალი პროდუქტები თანდათანობით და შეინახეთ რეაქციაზე დაკვირვების დღიური.

მეძუძურ ქალს შეუძლია მიირთვას მცენარეული ცილის შემცველი საკვები. ის არ ხვდება ბავშვის ორგანიზმში რძის მეშვეობით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ბავშვებს თითქმის დაბადებიდან იკვებება ან ავსებენ რძის ნარევებს. ისინი ასევე შეიძლება შეიცავდეს გლუტენს, ამიტომ ნარევის არჩევანი პასუხისმგებლობით უნდა იქნას მიღებული. ალერგიის მქონე ბავშვებს აძლევენ უგლუტენო ფორმულას.

მკურნალობის მეთოდები

მას შემდეგ რაც ბავშვს დაუსვეს გლუტენზე ალერგია, რომლის სიმპტომებიც ბავშვთა სხვა მრავალი დაავადების მსგავსია, მკურნალობა დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს.

პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის გადაერთოთ საკვებზე, რომელიც არ შეიცავს ბოსტნეულსცილის. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები შეიცავს გლუტენს და რომელი არა. სამწუხაროდ, ყველაფერი, რაც შიდა ბაზარზე იყიდება, არ არის ეტიკეტირებული მცენარეული ცილის არსებობისთვის. უცხოური პროდუქტების შეფუთვებზე, რომლებიც არ შეიცავს გლუტენს, გამოსახულია გადაჯვარედინებული სპიკელეტი. ეს უფრო კომფორტულს ხდის სწორი პროდუქტის შეძენას, თუ ბავშვი ალერგიულია გლუტენზე.

მედიკამენტური მკურნალობა, რომელიც დაეხმარება ბავშვს გაუმკლავდეს ალერგიის გამოვლინებებს, დანიშნავს ექიმი. სიმპტომური თერაპია მოიცავს ანტიჰისტამინების მიღებას, აგენტებს, რომლებიც არეგულირებენ ნაწლავის მოძრაობას, ენტეროორბენტებს, ვიტამინებს იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, კუჭ-ნაწლავის იმუნოსტიმულანტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ მიკროფლორას აღდგენას, ანთების საწინააღმდეგო კრემებსა და მალამოებს.

ეს აქტივობები აცილებს გლუტენზე ალერგიას ბავშვში. სიმპტომები, რომელთა მკურნალობა რამდენიმე ეტაპად მიმდინარეობს, შეიძლება თვალყური ადევნოთ ხელახალი ტესტირებას. გლუტენი ზოგიერთი მედიკამენტის ერთ-ერთი ინგრედიენტია, ამიტომ მათ არჩევისას ფრთხილად უნდა იყოთ.

გლუტენზე ალერგიით დაავადებული ბავშვის კვება

ჩვილებისთვის, მათ შორის გლუტენზე ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის მთავარი საკვები უნდა იყოს დედის რძე ან უგლუტენო ფორმულა დაახლოებით ერთ წლამდე. შემოღებული დამატებითი საკვები არ უნდა შეიცავდეს მცენარეულ ცილებს.

საკვების სია, რომელიც შეიძლება მიირთვათ გლუტენზე ალერგიული რეაქციით:

• ნატურალური რძის პროდუქტები, კვერცხი;
• ახალი, ნატურალური თევზი, ხორცი, ფრინველი, არამარინირებული, სანელებლების გარეშე;
• ნატურალური, დაუმუშავებელი პარკოსნები;
• ბრინჯი, წიწიბურა, ფეტვი, სიმინდი, კინოა, ამარანტი, ფქვილი და ამ მარცვლეულისგან დამზადებული პროდუქტები;
• ხილი, ბოსტნეული;
• ბოსტნეული და კარაქი;
• ტკბილი - მარმელადი, მარშამლოუ, შოკოლადი, გარკვეული სახის ნაყინი და ტკბილეული;
• ფესვიანი ბოსტნეული, თხილი;
• ჟელე, ახალი წვენები, ნატურალური კაკაო და ჩაი;
• ტაპიოკა, ტეფი, სორგო.

რა უნდა გამოვირიცხოთ რაციონიდან?

ყველა საკვები ირიბად ან აშკარად შეიცავს გლუტენს:

• ქერი, ხორბალი, ჭვავი, შვრია. მათგან დამზადებული ყველა სტატია და პროდუქტი. ქერი, სემოლინა;
• კონსერვი, მარინადები;
• ძეხვეული, ძეხვეული, ნახევარფაბრიკატები, სუბპროდუქტები;
• ზოგიერთი სანელებლები და სანელებლები, კეტჩუპი, მაიონეზი, სოუსები, მდოგვი;
• კონცენტრირებული სუპები, ბულიონის კუბურები;
• აღმოსავლური ტკბილეული;
• ზოგიერთი საკვები დანამატი;
• საკონდიტრო ნაწარმი - ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები;
• იოგურტი, მთელი რძე.

ცელიაკია და გლუტენის ალერგია ერთი და იგივეა?

ცელიაკია არის გლუტენის თანდაყოლილი და მემკვიდრეობითი აუტანლობა. ამ დაავადებით მცენარეული ცილა აბსოლუტურად არ შეიწოვება და არ შეიწოვება ნაწლავებით. ცელიაკია რჩება სიცოცხლისთვის, რაც აიძულებს პაციენტს მუდმივად დაიცვას მკაცრი დიეტა. თუ დაავადება დროულად არ განიხილება, შეიძლება გამოიწვიოს გართულებები სერიოზული დაავადებების სახით.

წვრილი ნაწლავის კედლის ალერგიისთვისგაღიზიანებულია მცენარეული ცილებით და ნაწილობრივ შეიწოვება ნაწლავის ღრძილების მიერ. გლუტენზე ალერგია ქრება, თუ დროულად დადგინდება, მკურნალობს და დიეტას დაიცავს.

გლუტენზე ალერგია არ არის წინადადება

ბევრ მშობელს აინტერესებს, "გააჭარბებს თუ არა ბავშვი გლუტენზე ალერგიას?". ხშირად ასეც ხდება. აღინიშნება სამ წლამდე ასაკის ბავშვებში, შემდეგ უმეტეს შემთხვევაში ალერგია ქრება.

გლუტენზე ალერგიის წინააღმდეგ ბრძოლაში მთავარია ვიყოთ შეიარაღებული და პრევენციის, დიაგნოსტიკისა და მკურნალობის დროული ჩატარება.