როგორ ავირჩიოთ მიქსერი სახლისთვის? ცომის მიქსერი სახლისთვის: ფასი, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:47

წარმატებული გამოცხობის საიდუმლო კარგად მოზელილი ცომია. სახლში ცომის ხელით მოზელა შრომატევადი საქმეა. მარტივად და სწრაფად გააკეთეთ ნებისმიერი სახის ცომის საყოფაცხოვრებო ცომის მიქსერი სახლისთვის. ასეთი მოწყობილობები უმოკლეს დროში ქმნიან ყველა სახის ცომს.

ამზადებენ შესანიშნავი ხარისხის საფუარს, მაგარ, რბილ, ცომს, შაქარს, ჯანჯაფილის და ბისკვიტის ცომებს. გარდა ამისა, მოწყობილობას შეუძლია მოამზადოს შესანიშნავი საკონდიტრო ნარევები, სოუსები და კრემები.

ცომის მიქსერის დიზაინის მახასიათებლები

მოწყობილობები აღჭურვილია მადუღარი საქშენებით. ზოგიერთ მათგანს აქვს სპირალის ან მარყუჟის ფორმა, ზოგი კი ჩანგლის ან სპატულის მსგავსია. სხვებს აქვთ S- და Z- ფორმის დიზაინი. გარდა ამისა, ჩვეულებრივი ათქვეფილი მოქმედებს როგორც შემრევი. ამა თუ იმ ტიპის მოსაზელი დანამატი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ გარკვეული ტიპის ცომი.

მოწყობილობებიაღჭურვილია თასებით, თასის ან ღარის მსგავსი კონტურები. ინგრედიენტები ჩაყრილია ამ კონტეინერებში და მიქსერის საქშენების დახმარებით ერთგვაროვან სქელ მასად ერწყმის. ისინი განსხვავდებიან მოცულობით - 5-10 ლიტრი. ისინი აწარმოებენ სახლისთვის ცომის მიქსერებს სხვადასხვა სახის თასებით. არის მოწყობილობები ფიქსირებული და მოძრავი კონტეინერებით. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ იპოვოთ მოწყობილობა მოძრავი ან სტაციონარული თასით.

ცომის მიქსერები განსხვავდებიან წამყვანი მექანიზმებით, რომლებიც ატრიალებენ მიქსერის საქშენს. მოქმედების პრინციპის მიხედვით ცომის მიქსერები იყოფა ისეთებად, რომლებშიც ტრიალებს:

• ინგრედიენტების შერევა;
• ჭიქა;
• თასი საქშენით.

მიქსერების კლასიფიკაცია

ცომის სარევი გამორჩეულია მრავალი მახასიათებლით. მუშაობის ადგილას მოწყობილობებია:

• საყოფაცხოვრებო, კომპაქტური არც თუ ისე მძლავრი ერთეული;
• ინდუსტრიული - მოწყობილობები დამონტაჟებული თონეებში, ყავის მაღაზიებში, პიცერიებში და კვების მრეწველობის სხვა დაწესებულებებში.

პროდუქციის ტიპის მიხედვით იყოფა აღჭურვილობა:

• შეუძლია მყარი ცომის გამომუშავება;
• საფუარი ცომის დამზადება;
• მოზელილი ცომი, ფუმფულა საკონდიტრო მასები, სოუსები და სხვა;
• უნივერსალური მიქსერები.

ტექნიკური მახასიათებლები საშუალებას აძლევდა მათ კლასიფიცირებას ცომის მიქსერებად პერიოდული და უწყვეტი მუშაობით.

ბრუნვის სიჩქარის თვალსაზრისით, ერთეულები ჩვეულებრივი და მაღალსიჩქარიანია. ზოგიერთი ბრენდი გთავაზობთ სუპერ ინტენსიურ მოწყობილობებს.

ამრევის თავის მდებარეობა ხაზს უსვამს მოწყობილობებს ვერტიკალური და ჰორიზონტალური ღერძებით. არის ცომის მიქსერები ჩაშენებული დახრილი ღერძით.

ინგრედიენტებზე ზემოქმედების სახეობიდან, პირველ რიგში, გამოირჩევა სახლის მექანიკური ცომის სარევი. სხვა ვერსიებში მოწყობილობა შეიძლება იყოს ვიბრაციული ან ულტრაბგერითი.

ცომის მიქსერის ჯიშები

ცომის მიქსერის მოდელებს აქვთ მრავალფეროვანი დიზაინი. მოწყობილობების დიზაინის მახასიათებლები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ცომი აქვთ მოსაზელად.

ჰორიზონტალური ცომის მიქსერები

ჰორიზონტალური სახლის მიქსერი ურევს ინგრედიენტებს მაღალი სიბლანტის კონსისტენციამდე. მასში ამზადებენ ცომს, საიდანაც მიიღება პელმენი, ლაფსი, ბაგელი, ჯანჯაფილი, პასტები და სხვა პროდუქტები.

მოწყობაში ცომი იზილება ჰორიზონტალურად ჩასმული და უკუმობრუნებული პირებით. ჰორიზონტალურ ღერძზე მობრუნებული დეჟა (თასი) საშუალებას გაძლევთ მარტივად ამოიღოთ ცომი.

სპირალური საფქვავი

ასეთ მოწყობილობაში ინგრედიენტები ინტენსიურად ურევენ. ამ მოწყობილობაში ცომის დასამზადებლად ჭვავის და ხორბლის ფქვილი გამოდგება. შერევა სწრაფი და ხარისხიანია სპირალური მადუღარი მოწყობილობის და თასის და საქშენების სხვადასხვა მიმართულებით ერთდროულად ბრუნვის შესაძლებლობის გამო.

პლანეტარული მიქსერი

პლანეტარული მიქსერი სახლისთვის საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ყველაზე მრავალფეროვანი ცომი. მასში უპრობლემოდ არის შესაძლებელი საფუარის და ფაფის, ბისკვიტის, ცილოვანი და ცომის ცომი.მოწყობილობა განკუთვნილია კრემისებრი პასტების და სუფლეს დასამზადებლად. მასში აურიეთ დაფქული ხორცი და კრემები, ათქვიფეთ ნაღები, მზადდება კარტოფილის პიურე და საკონდიტრო მასა.

გამოყენების ასეთი ფართო სპექტრი დაკავშირებულია სხვადასხვა საქშენების დიდი რაოდენობით არსებობასთან. მოწყობილობის სტანდარტულ აღჭურვილობაში შედის სათქვეფი, კაუჭი და სპატული. ამ ცომის მიქსერს აქვს პლანეტარული ბრუნვის მქონე ცომის თავი. შემრევის დანამატი ბრუნავს თასის და საკუთარი ღერძის გარშემო.

წესები შიდა ცომის მიქსერის არჩევის

სახლისთვის საყოფაცხოვრებო ცომის მიქსერის არჩევისას მხედველობაში მიიღებენ, თუ რა სახის ცომეულს ამზადებენ ოჯახში ყველაზე ხშირად. საფუარის, უფუარი და ფენოვანი ცომის მომზადებისას შესანიშნავ საქმეს აკეთებენ ცომის მიქსერები სპირალური საქშენებით. ხისტი ცომი, როგორიცაა პელმენებისა და ლაფსისთვის, იდეალურია მანქანებისთვის, რომლებსაც აქვთ Z-დანები.

დანადგარები, რომლებიც სხვადასხვა ცომს ზიანს და საშუალებას აძლევს მუსის, კრემების და სხვა პროდუქტების მომზადებას, დიდი მოთხოვნაა. ისინი აღჭურვილია სიჩქარის სხვადასხვა პარამეტრებით და სხვადასხვა ფორმის აგიტატორის დანართებით.

თასის მოცულობა იცვლება ცომის მიქსერებისთვის. ასე რომ, სახლისთვის მინი ცომის მიქსერი აღჭურვილია 5 ლიტრიანი თასით. სახლის სამზარეულოსთვის მოსახერხებელია კომპაქტური დანადგარები, რომელთა თასის მოცულობა 5-10 ლიტრია. მოწყობილობები ტევადი მოძრავი თასებით გამოიყენება ქარხნებში.

ცომის მიქსერის მუშაობა, სერიის სიჩქარე და ხარისხი დამოკიდებულია სიმძლავრეზე. რაც უფრო მაღალია სიმძლავრე (და ის მერყეობს 300-დან 2000 ვტ-მდე), მით უფრო საიმედოა ცომის მიქსერი სახლისთვის. მომხმარებლები უფრო დაინტერესებულნი არიანმოდელები ტაიმერით და რამდენიმე სიჩქარით (ზოგჯერ 1-დან 10-მდე). ტაიმერი მიქსერები ძალიან მოსახერხებელია. ცომის დროის დაყენების შემდეგ არ არის საჭირო ცომის მომზადების პროცესის კონტროლი.

საყოფაცხოვრებო მიქსერების ღირებულება და მიმოხილვები მათ შესახებ

თუ სახლისთვის ცომის შემრევს აქვს მაქსიმალური სიმძლავრე და ათი სიჩქარე, მისი ფასი მაღალია - დაახლოებით $1000. ასეთი მოწყობილობები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და აღჭურვილია 12 საქშენით. ცომის მოზელის გარდა სხვა ფუნქციებსაც ასრულებენ - ხორცსაკეპ მანქანას, მიქსერს. მიმოხილვების წაკითხვისას ხვდებით, რომ ეს არ არის მარტივი ცომის მიქსერი, არამედ მრავალფუნქციური კვების პროცესორი.

საშუალო ფასების სეგმენტში შემოთავაზებულია ერთეულები ფოლადის კორპუსით და თასით, 1000 ვტ სიმძლავრით, არაუმეტეს 6 სიჩქარის რეჟიმით. მოდელები ღირს დაახლოებით $500. თუმცა არის ფასით ძალიან მიმზიდველი ცომის მიქსერები, რომელთა სიმძლავრე გარკვეულწილად მაღალია - 1200 ვატი. მართალია, მათ აქვთ პლასტიკური ჩანთა. მაგრამ ამავე დროს, თასი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და 7 სიჩქარით. ცომის მიქსერი პლასტმასის კოლოფში ღირს დაახლოებით $200.

მოწყობილობა 4,5 ლიტრიანი თასით, ექვს სიჩქარით და 650 ვტ სიმძლავრით არის ხელმისაწვდომი სპირალური მიქსერი სახლისთვის. მისი ფასი არ აღემატება 300 დოლარს. მიუხედავად იმისა, რომ აპარატის სიმძლავრე არ არის დიდი, მომხმარებლები ტოვებენ საკმაოდ კარგ მიმოხილვებს მისი შესაძლებლობებისა და მუშაობის შესახებ. ამ ცომის მიქსერით მიიღებთ ხარისხიან ჰაეროვან ცომს, საიდანაც მზადდება შესანიშნავი ღვეზელები, პიცა და პური.