ინდუქციური გაზქურის ყავის მწარმოებელი: მიმოხილვა, უპირატესობები, მიმოხილვები

2025 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 18:02

თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკა ბევრად უსწრებს ჩვეულებრივ გაზისა და ელექტრო ღუმელებს. დღეს სულ უფრო მეტი ადამიანი ურჩევნია ინდუქციურ გაზქურებს. სინამდვილეში რა არის მათი ფუნდამენტური განსხვავებები და უპირატესობები?

ინდუქციური გაზქურების უპირატესობები

ფაქტია, რომ ინდუქციური გაზქურები მუშაობენ ისე, რომ გათბობა ხდება მხოლოდ გარკვეულ წერტილებში, ანუ მხოლოდ ჭურჭელი თბება და არა მთელი ღუმელი. გახურებისას ჭურჭელი სითბოს გამოსცემს და საკვები თერმულად მუშავდება.

ინდუქციური ღუმელები კარგია, რადგან ისინი აბსოლუტურად უსაფრთხოა, თუნდაც პატარა ბავშვებისთვის. ზედაპირი თბება მხოლოდ ერთ ადგილას და ღუმელი კონტროლდება კერძის პანელზე.

აღსანიშნავია, რომ ამ ტექნიკისთვის მხოლოდ ფერმაგნიტური თვისებების მქონე კერძებია შესაფერისი. ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ადაპტერი, რომელიც ინდუქციურ კერძს ელექტროდ გადააქცევს. შეგიძლიათ მასზე დადოთ ნებისმიერი კერძი. ასეთიდანამატი არ იქნება იაფი, ამიტომ წინასწარ უნდა იზრუნოთ შესაბამისი კერძების ხელმისაწვდომობაზე.

გეიზერი ყავის მწარმოებელი

ყავის მოყვარულებს დილით ფრთხილად უნდა აირჩიონ ისეთი კერძები, როგორიცაა ყავის მწარმოებელი ინდუქციური გაზქურისთვის. საუკეთესო გამოსავალი იქნება გეიზერის ყავის მადუღარას შეძენა. სახელწოდება „გეიზერი“იქიდან მოვიდა, რომ გაცხელებისას სითხე ამოდის და გეიზერის მსგავსად იფრქვევა, თუ მას არ მიჰყვებით. ინდუქციური გაზქურის ყავის მწარმოებელი უნდა იყოს დამზადებული მაღალი ხარისხის ალუმინის შენადნობის ან ფოლადისგან.

Bialetti გეიზერის ტიპის ყავის მწარმოებელი

საუკეთესო გეიზერის ყავის მწარმოებლებს შორის არის იტალიური კომპანია Bialetti-ს მიერ წარმოებული პროდუქტები. ისინი ცნობილია 1933 წლიდან. საბჭოთა კავშირის დროიდან მოყოლებული ამ აღჭურვილობის გამოჩენა ოჯახების უმეტესობის სამზარეულოში ალფონსო ბიალეტის დამსახურებაა, რომელმაც ეს შესანიშნავი ყავის მადუღარა გამოიგონა. მოგვიანებით, ის გახდა კომპანიის დამფუძნებელი, რომელიც დღემდე აწარმოებს გეიზერის ყავის მწარმოებელს. ასეთმა პროდუქტებმა ევროპაში დიდი ხმაური გამოიწვია. უფრო მეტიც, ისინი ჩამოთვლილი არიან გინესის რეკორდების წიგნში, როგორც ყველაზე ცნობილი და გამოყენებული ყავის მწარმოებელი მსოფლიოში.

რა თქმა უნდა, Bialetti ყავის მწარმოებლები მას შემდეგ ძალიან შეიცვალა. ისინი უფრო ელეგანტური გახდნენ და უკვე კარგ, ღირებულ ნივთს ემსგავსებიან და არა ყავის ჩვეულებრივ ჩაიდანს. ჩვეულებრივი ექვსკუთხა კიდეები ასევე შეიცვალა გლუვი და მომრგვალებული ფორმებით. ეს ინდუქციური ყავის მადუღარა ჰარმონიულად გამოიყურება სამზარეულოში.

წარმოების მასალა

Bგასულ საუკუნეში გეიზერის ყავის მწარმოებლები მზადდებოდა ალუმინისგან, დღეს კი უჟანგავი ფოლადისაგან, წარმოებაში გამოიყენება ფოლადისა და მინის კომბინაციები, ასევე ტრადიციული ალუმინის შენადნობები. ეს არის Bialetti ყავის მწარმოებელი, რომელიც ყველაზე შესაფერისია ინდუქციურ კერძზე ყავის მოსადუღებლად.

ოპერაციის პრინციპი

ასეთი ყავის მწარმოებლების მუშაობის პრინციპი ასეთია:

• წყალს ასხამენ ქვედა ნაწილში ალუმინის კოლბის შიგნით არსებული ნიშნის შესაბამისად. აღარ არის რეკომენდებული ჩამოსხმა.
• ყავის შემცველი ფილტრი ჩასმულია ყავის მწარმოებლის ზედა ნაწილში. ფილტრი ზევით ივსება, რამდენი ყავის მომზადებაც არ უნდა დაგჭირდეთ. უმჯობესია გამოიყენოთ არომატული, ახლად დაფქული ყავა. სიძლიერე იძლევა დაფქვის ხარისხს, ანუ რამდენად წვნიანია დაფქვა.
• ზედა ნაწილი ხრახნიანია ქვედაზე. მდუღარე წყალი გადის ფილტრში, რითაც გაჯერებულია არომატით და სიძლიერით.

გეიზერის ტიპის ყავის მწარმოებელი ინდუქციური გაზქურისთვის შექმნილია ისე, რომ თუ წყალი ყავაში ვერ გაივლის (ეს ხდება თუ დაფქვა ძალიან კარგად არის), ორთქლი გამოვა სარქველიდან.

სარქველი პერიოდულად უნდა გაიწმინდოს. იმისდა მიუხედავად, რომ Bialetti-მ გააუმჯობესა თავისი ყავის მწარმოებლები, სარქველები ზოგჯერ მაინც შეიძლება დაიბლოკოს. ყავის ნარჩენებისგან გასაწმენდად მწარმოებლებმა სარქველი სპეციალური მილით შეავსეს.

ყავის მწარმოებლის უპირატესობები, მფლობელების მიმოხილვის მიხედვით

მომხმარებლებმა აღნიშნეს Bialetti-ს შემდეგი უპირატესობები:

• სწრაფი ყავა;
• მიიღებს კარგ სასმელს ნალექის გარეშე;
• გამძლე ყავის მადუღარა;
• იდეალურია სახლის გამოყენებისთვის;
• მარტივი გამოყენება;
• მარტივი მოვლა.

Bialetti Moka Express

კლასიკური ყავის მწარმოებელი არის Moka Express მოდელი. ეს იყო ისეთი მოწყობილობა, რომელიც თავდაპირველად მწარმოებელმა გამოიგონა. ამ ტიპის გეიზერის ყავის მწარმოებელი იტალიაშიც იწარმოება, ისევე როგორც 80 წლის წინ. ამჟამად ასეთი პროდუქტები მაქსიმალურად მოდიფიცირებულია. შეგიძლიათ იპოვოთ ელექტრო მოდელები, რომლებიც იყენებენ ელექტრო სადგამს, რომელიც ათბობს ყავის მადუღარას ქვაბივით.

ყავის ელექტრო გეიზერის მინუსი (მომხმარებლების აზრით) არის ის, რომ შეუძლებელია სასმელის შემდეგი ნაწილის მომზადება, სანამ მოწყობილობა არ გაცივდება. მინუსებთან ერთად არის უპირატესობებიც. ასე რომ, ელექტრო გეიზერის ყავის მწარმოებლებზე არის დაგვიანებული დაწყების ტაიმერი. დილით, როცა გაიღვიძებთ, Bialetti Moka Express ყავის მწარმოებელი უკვე მოადუღებს არომატულ ყავას. ასეთი ელექტრომოწყობილობა ჩვეულებრივზე ბევრად მეტი ღირს, მაგრამ ამ შემთხვევაში ყველა ირჩევს თავის თავს.

გეიზერის ყავის მადუღარაში შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ შავი ყავა, არამედ კაპუჩინო. ასე რომ, Bialetti Mukka Express მოდელი სპეციალურად შექმნილია რძით სასმელის დასამზადებლად.

ის ფაქტი, რომ ადამიანების ერთზე მეტი თაობა მთელს მსოფლიოში იყენებს Bialetti Mukka Express ყავის მწარმოებელს, მიუთითებს იმაზე, რომ ეს მოწყობილობები სანდოა. ყავა გამოდის სურნელოვანი და მდიდარი, რა თქმა უნდა, სწორი არჩევანის მიხედვით.სასურველი შემწვარი ყავის მარცვლები.

ტოპ პროდიუსერები

ინდუქციური გაზქურის ყავის მწარმოებელი შეიძლება იყოს სხვა მწარმოებლებისგან და არა მხოლოდ Bialetti-სგან. გეიზერული მოწყობილობების ბაზარზე შემდეგმა მწარმოებლებმა კარგად დაამტკიცეს თავი:

• Alessi Pulcina (იტალია, ყველაზე ორიგინალური დიზაინი),
• Bodum (შვეიცარია, ფრანგული პრესის კომპანია),
• ტოპ მოკა (იტალია) და მრავალი სხვა.

ყავის მადუღარა განკუთვნილია ერთი, ორი, სამი ან ექვსი პორციისთვის. შესაბამისად მათი მოცულობაა 60, 120, 160, 200 და 240 მლ.

ყავის მოყვარულთა აზრით, გეიზერის ბლოკები ძალიან მარტივი გამოსაყენებელი და მოვლაა. დღეისათვის Bialetti ყავის მწარმოებლების წარმოება კვლავ კონცენტრირებულია იტალიაში, მაგრამ ასევე არის ქარხნები ინდოეთში, ჩინეთში, რუმინეთსა და რუსეთში. ბევრი მწარმოებელი დაკავებულია ამ ტიპის მოწყობილობების წარმოებაში. ბაზარზე შეგიძლიათ იპოვოთ ყავის მადუღარა სხვადასხვა კომპანიის ლოგოთი და სხვადასხვა ფასებში. ღირებულება ყალიბდება მასალის მიხედვით, საიდანაც მზადდება კორპუსი, თასის მოცულობა, ასევე წარმოების ადგილი და მწარმოებლის პოპულარობა.

შეგიძლიათ შეიძინოთ ყავის მადუღარა ქვეყნის მრავალი ონლაინ მაღაზიის ვებსაიტებზე, ასევე ცალკეული კომპანიების სპეციალიზებულ მაღაზიებში ან უბრალოდ დიდი ჰიპერმარკეტების ჭურჭლისა და ელექტრო მოწყობილობების განყოფილებაში.