როგორ გამოვიყენოთ საცობი? საცობების ტიპები და აღწერა

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:57

ხალხი საცობებს საცობებს უწოდებენ. ასეთი მოწყობილობა შექმნილია ღვინის ბოთლიდან საცობების მოსახსნელად. ამ მოწყობილობის საფუძველია ხრახნიანი ღერო, რომელიც აფიქსირებს კორპს, ხოლო ბერკეტი არის სახელური ან სხვა მოწყობილობა. ამ პუბლიკაციიდან შეიტყობთ აქსესუარების ტიპებსა და საცობში საცხების გამოყენებას მისი დიზაინიდან გამომდინარე.

ცოტა ისტორია

ღვინის ბოთლის გასახსნელი 200 წლის წინ გამოჩნდა. 1795 წელს ბრიტანელმა სამუელ ჰენშალმა მოიპოვა ღვინის საცობის საცობის პატენტი.

ამ დრომდე ადამიანები ველურად ხსნიდნენ ბოთლებს და ყელებს აყრიდნენ. ზოგიერთი მათგანი, უფრო გულმოდგინე, ჭურჭელს ლუქავდა ცვილით. თუმცა, მალე ევროპაში კორპის ხე გამოჩნდა, მათთვის მოსახერხებელი იყო ბოთლების კორპობა. შემდეგ კი ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულებმა დაიწყეს კითხვის შესწავლა, თუ როგორ გამოეყენებინათ მეწარმე ინგლისელის მიერ შექმნილი საცობი.

საცობების ტიპები

კორპის ამოღების მექანიზმიდან და გარეგნობიდან გამომდინარე, შეიძლება განასხვავოთ საცობების შემდეგი მოდელები:

• კლასიკური T- ფორმის, სპირალით. ყველას არ შეუძლია გამოიყენოს ასეთი საცობი ღვინისთვის, რადგან ამ მოწყობილობის გამოყენებით საცობის ამოღების პროცესში საჭიროა დიდი ძალისხმევა.
• მოდელი ფრთებით. მოწყობილობა შექმნილია ისე, რომ მისი გამოყენება ქალსაც კი შეუძლია.
• ტუმბოს ტიპის მოწყობილობა. ასეთი საცობი იშვიათად გამოიყენება ღვინისთვის, რადგან ეს არაპრაქტიკულია. აქ გაზი ბოთლში ნემსის საშუალებით ჩადის, წნევა მატულობს და საცობი თანდათან გამოდის.
• ბოშათა საცობი. თითქმის არასოდეს გამოიყენება პრაქტიკაში, მაგრამ იდეალურია ძველი საცობებისთვის, რომლებიც ხელუხლებელი რჩება ამოღების შემდეგ.
• საცობის ბუდე. აქ ხრახნი ჩასმულია საცობში, რის შემდეგაც საჭიროა მოწყობილობით ბოთლის ყელზე დაყრდნობა და კორპის ამოღება.

ყველაზე მყარი საცობი მსოფლიოში

როგორც წესი, ადამიანს მხოლოდ ერთხელ უჩვენებენ, თუ როგორ უნდა გახსნას ღვინო საცხობიანი და მომავალში მას არანაირი პრობლემა არ აქვს. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ მსოფლიოში არის მსოფლიოში ყველაზე რთული ბოთლის გასახსნელი, რომელიც შექმნილია რობ ჰიგსის მიერ. ეს არის ბრინჯაოსგან დამზადებული უზარმაზარი მექანიკური საცობი, რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ ღვინის ჭურჭლის დამოუკიდებლად გახსნა, არამედ ღვინის ჭიქებში ჩასხმაც.

დიზაინი მოიცავს 300 ნაწილს. მისი სიმაღლე და სიგრძე ერთნახევარი მეტრია, წონა კი 500 კგ. ოსტატი მოწყობილობის შექმნაზე 3 წელი მუშაობდა, შემდეგ კი აუქციონზე გაყიდა. საწყისი ფასი იყო $32000. ამის შემდეგ შეიქმნა კიდევ სამი ეგზემპლარიასეთი ბერკეტი საკეტი.

როგორ ავირჩიოთ სწორი მოდელი?

სანამ გამოიყენებდეთ ცნობილი მწარმოებლის საცობებს, ის სწორად უნდა აირჩიოთ. მხოლოდ ასე გაგრძელდება მრავალი წელი. ასე რომ, ყიდვისას უნდა:

• შეაფასეთ სპირალი. ის უნდა იყოს მტკიცე, რომ არ მოხდეს საცობის დეფორმაცია და უპრობლემოდ ამოღება.
• მიაქციეთ ყურადღება წვერის სიმკვეთრის ხარისხს. ის ადვილად უნდა სრიალდეს საცობში, თუნდაც მყარში, და იყოს თხელი.
• დაამოწმეთ სახელური. მნიშვნელოვანია, რომ ეს ნაწილი იყოს არასრიალის, სასურველია ხის. ზოგიერთ მოდელში მწარმოებლები აკეთებენ სპეციალურ ჭრილებს თითებისთვის, რაც უზრუნველყოფს კომფორტულ გამოყენებას.
• მიაქციეთ ყურადღება, რამდენად სქელია სპირალი. თუ ის ძალიან სქელია, მაშინ საცობი შეიძლება გატყდეს, როდესაც წვერი ხრახნიანი იქნება. წვრილი ხვეული დატვირთვის ქვეშ იხრება.
• გაეცანით სპირალის სახელურზე მიმაგრების მეთოდს. თუ ეს ორი ნაწილი ერთმანეთთან არის დამაგრებული, მაშინ ასეთ საცობს არ შეიძლება ეწოდოს საიმედო. სპირალი უნდა მოერგოს სახელურს.

ხარისხიანი პროდუქტი არ გამოსცემს გარე ხმებს და არ ჭკნება, მუშაობს მარტივად და ჩუმად.

როგორ გავხსნათ ბოთლები სხვადასხვა საცობებით?

როგორ გამოვიყენოთ საცობი? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მოდელზე, მაგრამ პროფესიონალი სომელიეები თავიანთ საქმიანობაში მხოლოდ 7 პოპულარულ ტიპს იყენებენ. დიზაინის განსხვავებების მიუხედავად, ქვემოთ აღწერილი თითოეული მოდელი შესაფერისია ნებისმიერი ღვინის ბოთლის გასახსნელად.

კლასიკური

კლასიკურ საცობებს ფოლადის ჭია ჰქვია. ხვეული დანა საკმაოდ მოკლეა. ისსახელურზე დამაგრებული მკაცრად პერპენდიკულარულად. ეს დიზაინი ყველაზე მარტივი და იაფია. თუმცა, ამ პროდუქტს აქვს მნიშვნელოვანი ნაკლი - მისით ბოთლის გახსნა საკმაოდ რთულია, რადგან გარკვეული ძალისხმევაა საჭირო.

გამოყენების ინსტრუქცია:

• ბოთლის ზედა ნაწილი უნდა გაიხსნას.
• მოწყობილობა ხრახნიანია საცობში.
• საკრავი ამოღებულია.

შეუძლებელია სპირალური ნაწილის სრულად ჩაძირვა საცობში. მიზანშეწონილია დატოვოთ მინიმუმ ერთი შემობრუნება ზედაპირზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხე დაიწყებს მსხვრევას და მისი ნაწილაკები გააფუჭებს ღვინის არომატს და გარეგნობას.

მოდელი ფრთებით

ამ მოდელს პეპელას ან შარლ დე გოლსაც უწოდებენ. ის უფრო მოწინავე და კომფორტულია გამოსაყენებლად. თუმცა, თუ საცობი ბოთლში ძლიერად არის ჩადებული, ასეთი მოწყობილობით მისი მიღება ყოველთვის არ არის შესაძლებელი.

როგორ გამოვიყენოთ საცობი ფრთებით?

• ჩადეთ მოწყობილობის წვერი ჭურჭლის ცენტრში. ამ შემთხვევაში, მოწყობილობის სახელურები ორივე მხრიდან კისრის გასწვრივ უნდა იყოს მიმართული.
• შემდეგ, თქვენ უნდა დაიჭიროთ ბოთლი მარცხენა ხელით ძალიან მყარად, ხოლო მარჯვენა ხელით ასწიეთ საცობის სახელური ზემოთ. ამ შემთხვევაში ფრთები შეუფერხებლად დაიწყებენ აწევას.
• როდესაც სახელურები მიაღწევს ზედა წერტილს, ჭურჭელი თავსდება ვერტიკალურად და ნელა ქვევით, რაც გამოიწვევს კორპის აწევას.

როდესაც იყენებთ პეპლის საცობებს ბოთლების გასახსნელად, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ არ დააჭიროთ მასზე ძლიერად.

სომელიეს დანა

როგორც წესი, ასეთ მოწყობილობას პროფესიონალი ბარმენები იყენებენ.

გამოყენების ინსტრუქცია:

• კორპის ფოლგა და ჭურჭლის თავზე განთავსებული კაფსულა იჭრება სპეციალური დანით.
• საკრავის ხრახნი ხრახნიანია ცენტრში, გარედან მხოლოდ ერთი ხვეული რჩება.
• დიზაინი ეყრდნობა ბოთლის კისერს საცობის პირველი საფეხურით. შემდეგი, თქვენ უნდა დააჭიროთ მასზე, როგორც ბერკეტი.
• პირველი ნაბიჯი გადადის მეორეზე, საცობზე ისევ ზეწოლა ხდება და ის გამოდის.

პროპორციები გვირჩევენ, რომ ასეთი საცხობი გამოყენების ბოლო ეტაპზე ბოთლი პირსახოცით შემოიხვიოთ და საცობის ხე ხელებით გამოწიოთ.

Screw

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა გაიხსნას ღვინო ხრახნიანი ტიპის საცობით, უნდა ითქვას, რომ ასეთი მოწყობილობის გამოყენებისას ადამიანს ფიზიკური შრომა არ მოუწევს. სწორედ ამიტომ, სუსტი სქესის წარმომადგენლები ირჩევენ თავისთვის ასეთ საცობის მოდელს. ხრახნიანი მოდელი ადვილად ხსნის ნებისმიერი ღვინის ბოთლს.

აქ უნდა დაადოთ მოწყობილობა ჭურჭლის კისერზე ისე, რომ სპირალური დანა კორპის ცენტრში იყოს. ამის შემდეგ, ხელსაწყოს ზედა ნაწილში განთავსებული სახელური ბრუნავს მანამ, სანამ ბოთლი არ გაიხსნება.

პნევმატური

პნევმატური საცობი ახალია. თუმცა, რუსეთის ბაზარზე ის საკმაოდ იშვიათად გვხვდება. ამ მოდელს აქტიურად იყენებენ პროფესიონალი უცხოელი სომელიეები.

ასეთი მოწყობილობის თავისებურება ის არის, რომ ისმუშაობს თითქმის თავისთავად. ასე რომ:

• მოწყობილობის ცენტრალური ნემსი უნდა იყოს ჩასმული კორპის შუაში.
• მაშინ თქვენ უნდა ამოტუმბოთ დგუში, როგორც პატარა ხელის ტუმბოში, ან დააჭიროთ სპეციალურ ღილაკს.

ამ შემთხვევაში, ჰაერი ნემსით ბოთლში ჩაედინება, რაც საცობს გარეთ გამოაქვს. გარეგნულად, ასეთი საცობი არ ჰგავს წინა მოდელებს, ის უფრო ჰგავს სქელ სამედიცინო შპრიცს. ზოგჯერ ამას ტუმბოს მოქმედებას უწოდებენ.

ბოშათა საცობი

ამ მოწყობილობას აქვს არაჩვეულებრივი ფორმა, რადგან ის აღჭურვილია ოვალური სახელურით, მის ბოლოში მოთავსებულია ორი ძალიან ძლიერი და თხელი ნემსი. ისინი უნდა იყოს ჩასმული საცობში, რათა მოგვიანებით მისი ადვილად ამოღება მოხრილი მოძრაობებით მოხდეს. ბოშა საცობელს სხვა სახელი აქვს - ბატლერის მეგობარი.

ამ მოწყობილობის დახმარებით იხსნება თითქმის ნებისმიერი ღვინის ბოთლი, განურჩევლად მათი ასაკისა.

ოდესღაც უპატიოსნო ბიზნესმენები ელიტარული სასმელების გასახსნელად ასეთ საცობებს იყენებდნენ, მერე ძვირადღირებული ღვინის ნაცვლად იაფფასიან ალკოჰოლს ასხამდნენ და ჭურჭელს იოლად უკეტავდნენ. თუმცა, ამ დროისთვის არავინ იცის, ეს მართალია თუ არა.

მაგრამ ფაქტი ფაქტად რჩება. ბოშური საცობის საშუალებით შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად მიიღოთ ყველაზე მყიფე და ძველი საცობიც კი.

ელექტრო

პროგრესი არ დგას და დღეს ყველას შეუძლია შეიძინოს ელექტრო საცობი. ასეთი მოწყობილობა მაღაზიის თაროებზე ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. თუმცა, ის მაშინვე გახდა პოპულარული. მოდელი განსხვავდებამხოლოდ კომპაქტური ზომა და მიმზიდველი გარეგნობა, მისი გამოყენება ძალიან მარტივია. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის რიგრიგობით დააჭიროთ ორ ღილაკს, რომლებიც განთავსებულია მოწყობილობაზე. პირველ რიგში, ელექტრული საცობი უნდა იყოს მიყრდნობილი კორპის ცენტრალურ ნაწილზე.

იმისთვის, რომ მოწყობილობამ შეუფერხებლად და გამართულად იმუშაოს, ის დროდადრო უნდა დაიტენოს ან იზრუნოთ ბატარეების გამოცვლაზე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მწარმოებელზე. მოდელს მოყვება ინსტრუქცია, რომელიც ეხმარება მომხმარებელს გაარკვიოს რა არის.

ეს საცობის მოდელი ყველაზე პოპულარულია პროფესიონალ ბარმენებსა და მიმტანებს შორის. მისი გამოყენების წყალობით ადამიანს შეუძლია მნიშვნელოვნად დაზოგოს დრო. ის ასევე არ საჭიროებს დიდ ძალისხმევას, რაც საშუალებას გაძლევთ კომფორტულად გახსნათ დიდი რაოდენობით ღვინის ბოთლი.

ელექტრო მოწყობილობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ღვინით ჭურჭლის გასახსნელად. მისი გამოყენება შესაძლებელია ლიქიორისა და კონიაკის კონტეინერების გასახსნელად. მაღალი ხარისხის ალკოჰოლის მსოფლიო მწარმოებლები თავიანთ პროდუქტებს უსაფრთხოდ დალუქულ ჭურჭელში ასხამენ.

ელექტრო, ტუმბოსა და ბერკეტიანი საცობის მოდელები იდეალურია სახლის გამოყენებისთვის. ძალიან მოსახერხებელია მათი გამოყენება. ისინი ხელმისაწვდომია და დიდ ადგილს არ იკავებს სამზარეულოში.

პროფესიონალი სომელიეები არ ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა გახსნან ბოთლი საცობიანი ხრახნით, არამედ იყენებენ ტუმბოს და ელექტრო მოწყობილობებს, ასევე ბოშათა საცობებს.