საკონდიტრო ხელსაწყო და ფანტაზია სამზარეულოში

2025 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 18:02

უგემრიელესი ნამცხვრის, ნამცხვრების, ნამცხვრების და სხვა ნამცხვრების მომზადება საქმის მხოლოდ ნახევარია, მნიშვნელოვანია თქვენი ნამუშევრის ლამაზად გაფორმება. ამისათვის მათ მოიგონეს საკონდიტრო ინსტრუმენტი. საცხობი კერძების მრავალფეროვნება, ნივთები, რომლებიც სამუშაოს გამარტივებას უწყობს ხელს, დეკორაციისთვის სპრეი, კრემები დაგეხმარებათ შექმნათ ნამდვილი ხელოვნების ნიმუში - პერსონალიზებული ნამცხვარი ან უბრალოდ რაღაც უნიკალური ჩვეულებრივი ცომისგან. ყველა კარგ დიასახლისს დასჭირდება საკონდიტრო ინვენტარი, რათა ოჯახს კიდევ უფრო მოეწონოს. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იმპროვიზირებული საშუალებები, მაგრამ ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს შესაძლებლობების დიაპაზონს.

დაიწყე სამზარეულო

საკონდიტრო ხელსაწყოები ალბათ ბევრი ქალის სამზარეულოშია. ისინი ეხმარებიან გამოცხობის საფუძვლის მომზადებას დიდი ძალისხმევისა და დამატებითი დროის გარეშე. ესენია:

• სარევი თასები, კოვზი, რულეტი, დანა.
• საზომი კოვზები და ჭიქები ხელს უწყობს სასურველი მნიშვნელობის ზუსტად გაზომვას, რადგან თითოეულ რეცეპტში ნათლად არის მითითებული, თუ რამდენი გრამი ინგრედიენტია საჭირო მომზადებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასწორი ამ ნივთებისთვის, მაგრამ ისინი ძალიან დიდ ადგილს იკავებენ.
• სასტვენი შეიძლება შეიცვალოსბლენდერი. ის იძლევა მაღალი ხარისხის შედეგებს სწრაფად და მარტივად. ადრე არსებობდა ხელის სათქვეფი, ახლა განვითარება მიქსერების შექმნამდე მივიდა, რაც საგრძნობლად ამარტივებს მომზადების პროცესს.
• ფორმები გამოცხობისთვის. შეუცვლელი საკონდიტრო ინსტრუმენტი. არის დიდი და პატარა ზომები. ის ხელს უწყობს ტორტის მინიმალური დიზაინის შექმნას, თუ ის არ არის ფენიანი და არის ქუქი-ფაილის განუყოფელი ნაწილი.
• სილიკონის ჯაგრისები მზა პროდუქტის გასაწურავად.
• თარო, რომელზეც ნამცხვრები გრილებს.
• Scapulas.

ნამცხვრები გამომცხვარებამდე იწყებენ გაფორმებას. ფორმირდება არათანაბარი, აჟღურული კიდეებით, ნამცხვარს წინასწარ ასხამენ ხილით, თხილით ან შოკოლადით.

საცხობი

შეგიძლიათ გამოიყენოთ იმპროვიზირებული საშუალებები, ზოგჯერ შედეგი იგივეა, მაგრამ სპეციალური საკონდიტრო ხელსაწყო ამ პროცესს უფრო საინტერესოს ხდის.

• ჯობია გამოვიყენოთ ლითონის საცხობი ჭურჭელი, უფრო გამძლეა, მიეცით ცომი კარგად გამომცხვარი, მზა პროდუქტის ამოღება ადვილია, ოდნავ დამწვარიც კი. ასეთ ფორმებს იყენებენ პურის, ხვეული ფუნთუშების, პუდინგების, ნამცხვრების და სხვა..
• კერამიკული ფორმები გამოსაცხობად გამოდგება მიკროტალღურ ღუმელშიც კი. ისინი საკმაოდ მიმზიდველად გამოიყურებიან, რაც საშუალებას გაძლევთ მომსახუროთ მათი ამოღების გარეშე. ასეთ კერძებს ფრთხილად უნდა მოეპყროთ, რადგან დარტყმის ეშინიათ.
• სილიკონის ფორმები შეიძლება შეესაბამებოდეს სამზარეულოს ფერს და ჩამოკიდოთ კაუჭზე. მათი გამოყენება მარტივია, რადგან ნამცხვრების მოსაშორებლად, თქვენ უბრალოდ უნდა გადააქციოთ ფორმა შიგნით. ასეთი საკონდიტრო ნაწარმი მიმზიდველიაინსტრუმენტი არ ექვემდებარება ჟანგს, არ ტყდება, არ კარგავს ხარისხს. ნამცხვრები და ნამცხვრები სილიკონში ბევრად უფრო სწრაფად იხარშება. შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელში ან საყინულეში.

თითოეულ ფორმას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, აირჩიეთ ის, რომელიც თქვენთვის შესაფერისია.

საკონდიტრო ჩანთების შესახებ

ახლა იწყება გართობა - მზა გამოცხობის მორთვა.

საკონდიტრო შპრიცი საქშენებით ყველა დიასახლისისთვის ცნობილია. ის ხსნის წარმოსახვის წარმოჩენის და რაიმეს შექმნის შესაძლებლობას, შესაძლოა, ჩვეულებრივი ცომის ნაჭერზე.

• ერთჯერადი და მრავალჯერადი გამოყენების შპრიცები განსხვავდება გამოყენების დროში. პირველი ვარიანტი უხდება ჩვეულებრივ დიასახლისს, რომელიც თვეში ორჯერ აცხობს და არ სურს ზედმეტი თანხის დახარჯვა გამძლე მოწყობილობაზე.
• სხვადასხვა ჭრილები მიუთითებს იმაზე, თუ რა ფორმა იქნება მიღებული.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანთაც, ამას უკვე თითოეული კონდიტერი თავად ირჩევს, იმის მიხედვით, თუ რა არის მისთვის უფრო მოსახერხებელი. რამდენიმე ფაქტი ამ საკონდიტრო ხელსაწყოს შესახებ:

• შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი მილების ჩანთა სქელი ქაღალდისგან.
• მისი გამოყენების ფარგლები შემოიფარგლება წარწერებითა და ყვავილებით.
• აქვს დიდი ტევადობა.

დაამშვენებს საცხობი სხვანაირად

უფრო მოწინავე შეიძლება დაემატოს საკონდიტრო ნაწარმის ინვენტარს:

• პლუნგერები. მათი დახმარებით იქმნება დეკორატიული ელემენტები.
• დასტები ამოჭრიან მცირე დეტალებს.
• საჭრელები ქმნიან საინტერესო დეტალებს პუტისგან.
• სპეციალური ხელსაწყოები, რომლებიც საკვებ ყვავილებს უფრო ბუნებრივ იერს ანიჭებს ფურცლების გადახვევით.

შექმენი ხელოვნების ნიმუშები და გაახარე შენი საყვარელი ადამიანები. გამოცხობის საკონდიტრო ხელსაწყო დაგეხმარებათ ნებისმიერი დესერტის უფრო მადისაღმძვრელად!