ტეფლონის არაწებოვანი ხალიჩა - აპლიკაციის მახასიათებლები, უპირატესობები

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:50

ყველა დიასახლისს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც შეექმნა სიტუაცია, როდესაც, მაგალითად, ვაშლის ღვეზელის გამოცხობისას, პრობლემები შეექმნა მზა კერძის ფორმიდან ამოღებას. ახლა ამ პრობლემის მოგვარება საკმაოდ მარტივია. და ტეფლონის დამატებით სპეციალური ტექნოლოგიით დამზადებული არაწებოვანი ხალიჩა გამოდგება.

პროდუქტის უპირატესობები

ტეფლონის არაწებოვანი ხალიჩის უპირატესობები შემდეგია:

• მასალა, რომელიც უზრუნველყოფს არაწებოვან ეფექტს, ბიოლოგიურად ინერტულია. ის არ შედის ქიმიურ რეაქციაში პროდუქტებთან.
• რუქების გამოყენება შესაძლებელია -70-დან +260 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.
• ცომი არ ეწებება ასეთი პროდუქტის ზედაპირს და არ იწვება.
• არ გამოიყენოთ მზესუმზირის ზეთი ან კარაქი გამოცხობისას.
• ტეფლონის ხალიჩაზე ცხვება თანაბრად და კარგად.
• პროდუქტები გამძლეა, არ იჭრება კიდეებზე.
• ხალიჩა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების გაყინვისთვის.
• გარეცხეთ ხალიჩაძალიან მარტივია, არ არის საჭირო სპეციალური ხელსაწყოები.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ცომი გააბრტყელოთ აღწერილ პროდუქტზე.

ფარდაგის თავისებურებები და მისი მოქმედება

მალაკი, რომელიც დამზადებულია ტეფლონისგან, თავისი თვისებებით ჰგავს სილიკონს. ასეთ წებოვან ხალიჩაზე დიასახლისები ახვევენ ცომს, აცხობენ საკონდიტრო ნაწარმს და საცხობ პროდუქტებს, ასევე ყინავენ ხელნაკეთ ნახევარფაბრიკატებს. სილიკონის სუბსტრატების მსგავსად, ტეფლონის სუბსტრატები არ საჭიროებს ზეთის შეზეთვას.

მაგრამ ტეფლონის არაწებოვანი ხალიჩა სილიკონისგან იმით განსხვავდება, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია მწვადის გრილებზე, მწვადზე ან გრილზე საკვების გამოცხობისას. მთავარია, პროდუქტი ღია ცეცხლზე არ მოხვდეს.

შეგიძლიათ მარტივად მოხარშოთ ხორცის სტეიკი, ბოსტნეული, თევზი ან ქათამი ტეფლონის ხალიჩაზე. ანუ ის უფრო მრავალმხრივია ვიდრე სილიკონი. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ საჭმლის მომზადებისას არ გამოიყენოთ ჩანგალი, დანა ან სხვა ბასრი ჭურჭელი, რათა თავიდან აიცილოთ სუბსტრატის ზედაპირის დაკაწრება.

ტეფლონის პროდუქტების სპეციფიკაციები

წებოვანი ხალიჩები ტაფისა და საცხობი ფურცლის სხვადასხვა სისქეშია:

• 75-80 მიკრონი. ასეთი პროდუქტები საუკეთესოდ გამოიყენება საცხობ ფირფიტაზე მყარი კონვენციის გარეშე მომზადებისას. ისინი ნახევრად გამჭვირვალეა, რაც ძალიან მოსახერხებელია მათთვის, ვინც მასას ადებს ქაღალდის სამიზნეზე. ამ სისქის ხალიჩები არ არის გამძლე, მაგრამ ყველაზე იაფია და იდეალურია მარშმელოუს დასამზადებლად.
• 120-130 მიკრონი. მრავალმხრივი ხალიჩა. ასეთ პროდუქტს არ ეშინია ძლიერი კონვენციის, ის ასევე ოდნავ გამჭვირვალეა და აქვს პრიალა ზედაპირი (ან ნახევრად პრიალა). ფასი-ხარისხის თანაფარდობა აქ ყველაზე ოპტიმალურია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სამიზნეები უფრო კომფორტული მასობრივი გამოყენებისთვის.
• 200-320 მიკრონი. ყველაზე გამძლე პროდუქტები ხშირად იყენებენ პროფესიონალები. გაუმჭვირვალეა და, შესაბამისად, შეუძლებელია მათთან ერთად სამიზნეების გამოყენება.

რაც შეეხება ფერს, საცხობი ხალიჩები შეიძლება იყოს შავი, თეთრი, კრემისფერი და ყავისფერი. აქ მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ხორცისგან მიღებული ცხიმი თანდათანობით აღწევს ხალიჩის სტრუქტურაში და ამიტომ, თუ ხორცის პროდუქტების შეწვას ამჯობინებთ, უმჯობესია აირჩიოთ შავი ფარდაგები. იგივე უნდა მოიქცეთ, თუ ხშირად იმუშავებთ ცხიმიან ცომზე.

როგორ გამოვიყენოთ წებოვანი ხალიჩა?

ოპერაციაში არაფერია რთული. საკმარისია პროდუქტი ნებისმიერ ძველ ტაფაში, საცხობ ფირფიტაზე ან სხვა ჭურჭელში მოათავსოთ. უფრო მეტიც, დღეს მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადასხვა დიამეტრის ფარდაგები. არ არის აუცილებელი ზეთის გამოყენება, ან უბრალოდ რამდენიმე წვეთი. ხალიჩის დიამეტრი უნდა იყოს იგივე, რაც ჭურჭლის ფსკერის დიამეტრი. ღუმელისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ კვადრატული ან მართკუთხა ნაწარმი.

მომზადების პროცესის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გარეცხოთ არაწებოვანი სუბსტრატი. ლითონის ტილოები და საფხეკები არ უნდა იქნას გამოყენებული.

როგორ გავაგრძელოთ ხალიჩის სიცოცხლე?

გარეცხეთ შეძენილი პროდუქტიუფლება. როგორც წესი, არ არის საჭირო სარეცხი საშუალებების გამოყენება - საკმარისია ხალიჩა თბილი წყლით ჩამოიბანოთ ან ღრუბლით გაწმინდოთ. თუ გამომცხვარი გაქვთ ცხიმიანი ცომისგან ან გამომცხვარი ხორცის ნამცხვრები, მისაღებია ჭურჭლის თხევადი სარეცხი საშუალებების გამოყენება. თუ მოხდა, რომ ცომის შიგთავსი გაჟონა და დაიწვა (ეს ხდება ღუმელებში, რომლებიც ძალიან თბება), აუცილებელია სუბსტრატის გაჟღენთვა წყალში და ის ადვილად გაიწმინდება რამდენიმე წუთის შემდეგ.

ასევე უნდა გახსოვდეთ, რომ ფარდაგის ღია ცეცხლზე ან ღუმელში ჭურჭლის გარეშე დადება დაუშვებელია. ეს გამოიწვევს ტეფლონის საფარის გაფუჭებას.

იმისათვის, რომ ხალიჩის იერსახე რაც შეიძლება დიდხანს უცვლელი იყოს, ის არ უნდა იყოს ნახევრად მოხრილი. ყოველივე ამის შემდეგ, ნაოჭის ადგილზე დარჩება კვალი, რომლის გასწორებაც მომავალში შეუძლებელია. რეკომენდირებულია პროდუქტის შენახვა შემოხვეული, მაგალითად, მილში, ან გაშლილი, დადებული საცხობი ფურცლის ძირზე.

ზემოხსენებული რჩევების წყალობით თქვენი შენაძენი დიდხანს გაგიძლებთ და დაივიწყებთ დამწვარ ნამცხვრებს, ასევე შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ძველი ტაფა გადააქციოთ არაწებოვან ტაფაში.