ტეფლონის საფარი - ზიანი თუ სარგებელი? ტეფლონის კერძები: მიმოხილვები

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:49

თანამედროვე ადამიანი დიდი ხანია მიეჩვია იმას, რომ მის სამზარეულოში არის ტეფლონის საფარიანი კერძები. ძალიან მოსახერხებელია - მასზე არსებული პროდუქტები ზეთის მინიმალური გამოყენების შემთხვევაშიც არ იწვება. როგორც ჩანს, რჩება მხოლოდ ამ გამოგონებით გახარება. თუმცა, მკვლევარებმა დიდი ბრიტანეთიდან (ექსეტერის უნივერსიტეტი) აიღეს ეს საფარი და იკვლევდნენ მას 7 წლის განმავლობაში. ისინი დაინტერესდნენ ტეფლონის ზემოქმედებით გარემოზე და ადამიანებისა და ცხოველების ჯანმრთელობაზე. შედეგები, რბილად რომ ვთქვათ, მოულოდნელი იყო. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ტეფლონის საფარი არც ისე უსაფრთხოა. აშკარად ჩანს მისი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ზიანი. მართლა? მოდით ვცადოთ ამის გარკვევა.

რა არის ტეფლონი

დღეს ის არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინდუსტრიული პროდუქტი და ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სამზარეულოს ჭურჭელში, კოსმოსში, ტექსტილში, კარდიოლოგიაში, გულის სარქველებს, მიკროტალღურ ღუმელში.

ტეფლონს აქვს ძალიან რთული ქიმიური სტრუქტურა. ცნობილია, რომ ის შეიცავს ბევრ ტოქსიკურ ნივთიერებას, რომელიც, როცაგამაცხელებელი ჭურჭელი ხვდება საკვებსა და ჰაერში. რაც უფრო ხშირად აცხელებენ, მაგალითად, ტეფლონით დაფარული ტაფა მაღალ ტემპერატურაზე, მით უფრო ადრე იშლება საფარი და ჰაერში ხვდება აქროლადი ნივთიერებები და მისი უმცირესი ნაწილაკები..

ძლიერი სარეცხი საშუალებები აჩქარებს ამ პროცესს. ტეფლონისგან გამოთავისუფლებული ნივთიერებები საზიანოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და ძალიან მცირე დოზები სასიკვდილოა თქვენს სახლში მცხოვრები ფრინველებისთვის.

პოლიტეტრაფტორეთილენი (PTFE) - ტეფლონი არის პლასტმასის შემადგენლობით მსგავსი ნივთიერება. მას ფართო გამოყენება ჰპოვა ყველა "არაწებოვანი" სამზარეულოს ნივთის წარმოებაში. ადრე მკვლევარები თვლიდნენ, რომ ნივთიერებები, რომლებიც გამოიყოფა ტეფლონიდან, არ შედიან ბუნებაში, მაგრამ თუ შედიან, ისინი არ იშლება, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბიოლოგიურად ინერტული რჩებიან.

სამწუხაროდ, ეს ილუზიაა. დღეს უკვე დადასტურებულია, რომ ტოქსიკური ნივთიერებები თანდათან გროვდება ბუნებაში, ადამიანისა და ცხოველის ორგანიზმებში. ჯერჯერობით, ამ ნივთიერების 100-მდე სახეობიდან მხოლოდ ორია კარგად შესწავლილი.

ქსოვილი

PTFE (ტეფლონის) ქსოვილები იწარმოება ორი ვერსიით - წებოვანი ან მის გარეშე. გამოიყენება იმპორტირებული წებო. ტეფლონის ქსოვილი ხელმისაწვდომია სისქეში 80-დან 230 მიკრონიმდე.

ეს მასალა იწარმოება ექსტრა ძლიერი მინაბოჭკოვანი ფურცლის სახით, რომელიც გაჟღენთილია არაწებოვანი ტეფლონის ფენით. არის ღია ყავისფერი, ყავისფერი ან შავი ფერის. წებოვანი ფენა გამოიყენება ერთ მხარეს. ეს არის მრავალფუნქციური მასალა, გამოყენების ძალიან ფართო სპექტრით.

გამოიყენება ქაღალდის წარმოებაში, საავიაციო ინდუსტრიაში. გარდა ამისა, ქსოვილმა იპოვა გამოყენება ბეჭდური პროდუქტების, ტანსაცმლის წარმოებაში. შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყო მისი გამოყენება მედიცინაში, მინის ნაწარმის წარმოებაში, მშენებლობაში.

ამ მასალის მწარმოებლები ამტკიცებენ, რომ მასზე დატანილი ტეფლონის საფარი არ აზიანებს ადამიანს. მათ მიაჩნიათ, რომ მათი პროდუქცია არ ექვემდებარება ისეთ მაღალ ტემპერატურას, რომ ზედაპირული ფენა დაშლა დაიწყოს.

ტეფლონის ლენტი

ამ მასალას მოყვება ფირის დაფუძნებული წებოვანი. მას აქვს ტეფლონის საფარი და სილიკონის წებოვანი ფენა. გამოიყენება კვების, შეფუთვის, ტექსტილის, ქიმიური, ხის და რეზინის მრეწველობის აღჭურვილობისთვის.

ტეფლონის ლენტს აქვს უნიკალური თვისებები:

• არაწებოვანი ზედაპირი;
• თერმული წინააღმდეგობა (-60-დან +200-მდე oC);
• ქიმიურად ინერტული, პროდუქტებთან კონტაქტის საშუალებას;
• მაღალი ქიმიური წინააღმდეგობა;
• დაბალი ხახუნის;
• დახევის მაღალი წინააღმდეგობა;
• დიელექტრიკული თვისებები.

ტეფლონის ლენტი გამოიყენება:

• შეფუთვის მანქანებისა და BEG მანქანების გამათბობელი და დალუქვის ელემენტები;
• სპეციალურ აღჭურვილობაში პლასტმასის შესადუღებლად, კონვეიერის ლენტები. იგი გამოიყენება ლამინირების, დუბლირების პროცესებში, ელექტრო კაბელების იზოლაციაში.

ტეფლონი დაფარული სუფრის ტილოები

დღეს ბევრ დიასახლისს ურჩევნია სწორედ ასეთი სუფრის გამოყენება. მათ აქვთ მიმზიდველი გარეგნობა, არ საჭიროებს რთულ მოვლას და ძალიან პრაქტიკულები არიან.

ტეფლონის სუფრის ტილო ჩვეულებრივ გამოიყენება სასადილო მაგიდის გადასაფარებლად. ის კარგად იცავს პანელს და ადვილად იწმინდება. ამ პროდუქტს აქვს ტეფლონის ფენა, რომელიც მდგრადია ტენიანობის და სხვადასხვა დამაბინძურებლების მიმართ.

ეს საფარი გამოიყენება ქსოვილის ძირზე. ეს შეიძლება იყოს თეთრეული, პოლიესტერი, ბამბა და ა.შ. ტეფლონის სუფრის ტილო მყიდველს იზიდავს უპირველეს ყოვლისა მოვლის სიმარტივის გამო - საკმარისია ის უბრალოდ გაწმინდოთ ნესტიანი ქსოვილით. თუ არსებობს სერიოზული დაბინძურება, მაშინ, მაგიდიდან ამოღების გარეშე, გარეცხეთ რბილი სარეცხი საშუალებით. შემდეგ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და გააშრეთ.

შეგიძლიათ დაიბანოთ საჭიროების შემთხვევაში, სასურველია ხელით, მაქსიმალურ ტემპერატურაზე -40 გრადუსზე. რეცხვის დროს მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს მასზე ნაკეცები, რათა არ დაზიანდეს ტეფლონის საფარი. ასეთი პროდუქტის საზიანო არ არის გამოვლენილი, რადგან სუფრის ტილო არ ექვემდებარება თერმულ დამუშავებას.

რკინა

როგორც მოგეხსენებათ, რკინის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი მისი ძირია. არამხოლოდ გათბობის სიჩქარე, არამედ დაუთოების ხარისხიც, მოწყობილობის სხვადასხვა ტიპის ქსოვილებზე სრიალის სიმარტივე დამოკიდებულია მის მდგომარეობაზე, მასალაზე, საიდანაც იგი მზადდება.

"ტეფლონის რკინა" სინამდვილეში არასწორი კონცეფციაა. ის შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა მასალისგან, მაგრამ ძირს უნდა ჰქონდეს ტეფლონის საფარი. ასეთ მოწყობილობებს შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მათ უფრო ფრთხილად დამოკიდებულება სჭირდებათერთადერთი. შემდეგ ისინი დიდხანს გაგრძელდება.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ძირის ტეფლონის საფარს აქვს უარყოფითი მხარეები. ის საკმაოდ ადვილად იკაწრება ლითონის სამაგრით ან პერანგის ღილაკით. ჩვენ უკვე ვიცით, რამდენად საშიშია დაზიანებული ტეფლონის საფარი. აშკარაა მისი ორთქლის მავნებლობა.

ნელი გაზქურა

მულტი გაზქურა თანამედროვე სასწაულია, რომლის საოცარი შესაძლებლობებიც ბევრმა დიასახლისმა დააფასა. მრავალფუნქციურობა, გამოყენების სიმარტივე, ხელმისაწვდომობა - ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია იმ უდავო უპირატესობებისა, რაც ამ მოწყობილობისთვისაა დამახასიათებელი. თუმცა, ბევრ მყიდველს აფერხებს მისი შეძენის არგუმენტები იმის შესახებ, თუ რამდენად მავნეა ტეფლონი. ნელ გაზქურას ყოველთვის არ აქვს ეს საფარი.

როდესაც მულტიქუერის თასი 260 გრადუსზე მეტ ტემპერატურაზე თბება, ის მავნე ნივთიერებებს გამოყოფს. ასეთი საფარი ადვილად ზიანდება, რა თქმა უნდა, არასწორად გამოყენების შემთხვევაში. მასზე მცირე ნაკაწრმაც კი შეიძლება დაარღვიოს წებოვანი ფენა.

და ტეფლონის მულტიგაზის თასის მთავარი მინუსი არის ის, რომ ტეფლონის მოდელი გაძლებს მაქსიმუმ 3 წელი.

კერამიკული თასი კიდევ უფრო ნაკლებად გამძლეა და გაძლებს არაუმეტეს ორი წლისა. მაგრამ ეს, მწარმოებლების აზრით, ეხება ბიუჯეტის მოდელებს. მაღალი ხარისხის მულტიქუქი ძალიან გამძლე კერამიკული საფარით ძვირია. რა თქმა უნდა, ეს ყველას არ მოერგება. ასევე, კერამიკული ფენით მულტიქუერი არ არის დაცული ტუტეებისგან, ამიტომ სარეცხი საშუალებების გამოყენება აკრძალულია!

მულტიგაზის მოვლა

ექსპერტები ამბობენ, რომ ამ მოწყობილობაში ტეფლონის საფარი ვერ აღწევს კრიტიკულ ტემპერატურას, ვინაიდან თასი ყოველთვის დახურულია თქვენი საყვარელი კერძის მომზადებისას, ამიტომ ტეფლონის მავნებლობა ამ ტიპის საყოფაცხოვრებო ტექნიკაში გადაჭარბებულია.

იმისთვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ოჯახის წევრების ჯანმრთელობა, მუდმივად უნდა შეამოწმოთ საფარის მთლიანობა. მომზადებისას არ გამოიყენოთ ლითონის კოვზები ან ჩანგლები. მულტიქუკერის თასი უნდა გაირეცხოს ყოველი მომზადების შემდეგ. საკვების ნარჩენების მოსაშორებლად გამოიყენეთ რბილი ღრუბლები და სარეცხი საშუალებები, რათა არ გააფუჭოთ დამცავი ფენა.

ტეფლონი ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას

მკვლევარებმა დაამტკიცეს, რომ ტეფლონის მიერ გამოთავისუფლებული ნივთიერებები უკიდურესად ტოქსიკურია. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ინსულინის პრობლემები, სიმსუქნე, ფარისებრი ჯირკვლის კიბო.

ტეფლონი უზარმაზარ საფრთხეს უქმნის ცხრა ტიპის უჯრედს, რომლებიც არეგულირებენ იმუნურ სისტემას, ქიმიკოსების აზრით (ამას ადასტურებენ მედიკოსები).

ამ ბოლო დროს ეს საფარი ასოცირდება ადამიანის ორგანიზმში ტრიგლიცერინისა და ქოლესტერინის მომატებული დონის გამოჩენასთან. ცხოველები ამ ნივთიერებაზე რეაგირებენ ღვიძლის, ტვინისა და ელენთის მოცულობის შესამჩნევი ცვლილებებით.

ადამიანის ენდოკრინული სისტემა განადგურებულია, კიბოს განვითარების რისკი მნიშვნელოვნად იზრდება.

შემწვარი ტაფა, ტეფლონის საფარიანი ტაფა ბავშვებისთვის განსაკუთრებით საშიშია (მისი მთლიანობის დარღვევის შემთხვევაში).

კერამიკა ან ტეფლონი

ათი წლის წინ, როდესაც იყიდა არაწებოვანი ტაფა, არავის ეპარებოდა ეჭვი, რომ ეს მხოლოდტეფლონი. იმ დროს ასეთ კერძებს „ტეფალს“ეძახდნენ, ვინაიდან ამ ტიპის რუსული კერძების თითქმის მთელი ბაზარი „ტეფალის“ხელში იყო..

დღეს, დიასახლისი, რომელიც ეძებს ძველი ტაფის შემცვლელს, შეიძლება შეექმნას არჩევანის სერიოზული პრობლემა. გარდა ამისა, რამდენიმე წლის წინ დაიწყეს საუბარი ამგვარი გაშუქების საშიშროებაზე. ამ დროს ჩვენს მაღაზიებში დაიწყო ტეფლონის მოდელები სხვადასხვა მწარმოებლებისგან, რომლებიც სთავაზობდნენ თავიანთ კერძებს. ეს იყო ძალიან ძვირი ევროპული დიზაინი და იაფი ჩინური პროდუქტები.

თითოეულმა მწარმოებელმა დაიწყო დარწმუნება, რომ მისი საფარი ყველაზე უსაფრთხოა, რომ ეს არის დაპატენტებული ინოვაცია, რომელსაც ანალოგი არ აქვს.

ამ დროს გამოჩნდა ტეფლონის მთავარი კონკურენტი - სოლ-გელი, ანუ კერამიკული საფარი. მაშ, იქნებ ეს კერამიკული საფარი, რომელიც დღეს მოდურია, იდეალურია, მაგრამ ტეფლონისგან ყველა უნდა დაავადდეს? ამაზე შემდგომში ვისაუბრებთ.

ტეფლონის უპირატესობები

ტეფლონის საფარის საკმაოდ სერიოზული ნაკლოვანებების მიუხედავად, მას ასევე აქვს უპირობო უპირატესობები. ასეთი კერძები საიმედოდ დაიცავს თქვენს პროდუქტს წვისგან და ცხიმების მინიმალური გამოყენებით. ადვილად იწმინდება რბილი ღრუბლით და სარეცხი საშუალებით.

ტეფლონმოფენილ კერძებს აქვს მაღალი სითბოს წინააღმდეგობა და ინარჩუნებს თვისებებს +260 C-მდე. აღსანიშნავია, რომ თხევადი კერძები - სუპები, სოუსები იხარშება 100 გრადუს ტემპერატურაზე, ხორცი ცხვება მაღალ ტემპერატურაზე. (190 გრადუსი). მაგრამ ღუმელში ტემპერატურა 300 გრადუსამდე იზრდება, ასე რომასეთი კერძები გამოცხობისას არ უნდა გამოიყენოთ.

ტეფლონის ნაკლოვანებები

ეს პოლიმერი არ არის მდგრადი მექანიკური დაზიანების მიმართ. ის ადვილად შეიძლება დაზიანდეს ჩვეულებრივი სამზარეულოს ლითონის სპატულებით ან დანით.

კერამიკული საფარი

სოლ-გელი - ასე ჰქვია ამ საფარს, რომელსაც ხშირად კერამიკას უწოდებენ, არც ისე ახალი გამოგონებაა. პირველად გამოცხადდა მე-20 საუკუნის პირველ ნახევარში. კერძების წარმოებაში მისი გამოყენება სულ ახლახან დაიწყო.

როგორც ყოველთვის, მწარმოებლები არწმუნებენ მომხმარებლებს, რომ ის უვნებელია და გამძლეა. შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ იყო ტეფლონის ღირსეული ჩანაცვლება მისი ტოქსიკური ორთქლითა და მყიფე საფარით. როგორც ირკვევა, ეს საკმაოდ საკამათო საკითხია.

იმისათვის, რომ გაიგოთ, კერამიკული საფარი უკეთესია თუ ტეფლონის საფარი, თქვენ უნდა გაარკვიოთ სოლ-გელის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.

კარგი თვისებები

ამ საფარის არაწებოვანი საფარი არ ჩამოუვარდება ტეფლონს. თუმცა, მის მთავარ უპირატესობად ითვლება გარემოსდაცვითი კეთილგანწყობა. თუ საფარი დაზიანებულია ან გადახურებულია, მავნე ნივთიერებები არ გამოიყოფა.

სოლ-გელის ჭურჭელი სითბოს მდგრადია - ის ინარჩუნებს არაწებოვან თვისებებს 400 გრადუსზე და მეტ ტემპერატურაზე.

კერამიკის მინუსები

ეს საფარი ბევრად უფრო სწრაფად იშლება ვიდრე ტეფლონი, სათანადო გამოყენების შემთხვევაშიც კი (დაახლოებით 132 გამოყენების შემდეგ).

სწორი არჩევანი

ტეფლონის ჭურჭლის არჩევისას ნუ დაემსგავსებით ძუნწი, რომელიც ორჯერ იხდის. უცნობი მწარმოებლების იაფფასიან ყალბებშიგამოიყენება როგორც საფარი ნებისმიერი ნივთისთვის, ეპოქსიდამდე. სანდო და სანდო მწარმოებლის პროდუქტები დიდ სპეციალიზირებულ მაღაზიაში იყიდება საგარანტიო ქვითრით და ინსტრუქციებით.

მიმოხილვა

ჩვენ შევისწავლეთ მომხმარებელთა მიმოხილვები ტეფლონით დაფარული ჭურჭლის შესახებ. შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მომხმარებელთა 90%-მა იცის ან ერთხელ მაინც სმენია მისი ზიანის შესახებ. ამის მიუხედავად, ისინი აგრძელებენ მის გამოყენებას. უმეტეს შემთხვევაში, მყიდველები ამბობენ, რომ არ სჯერათ მისი ზიანის, დიასახლისების უმეტესობა ამტკიცებს, რომ მათ იზიდავს ასეთი პროდუქტების მოვლის სიმარტივე.

რაც შეეხება სპეციალისტების (ქიმიკოსების, ექიმების) მიმოხილვებს, ბევრი მათგანი ამტკიცებს, რომ ისინი დიდი ხანია გამორიცხავენ ასეთი სამზარეულოს ჭურჭელს ყოველდღიური ცხოვრებიდან. ისინი გირჩევენ დაუბრუნდეთ დროში გამოცდილი თუჯის ან ალუმინის ჭურჭელს, სულ მცირე, სანამ ტეფლონი არ დადასტურდება უსაფრთხოდ.

დღეს გითხარით არაწებოვანი საფენების შესახებ. თქვენ შეიტყვეთ ტეფლონისა და ალტერნატიული საფარის შესახებ. ვიმედოვნებთ, რომ მიღებული ინფორმაცია გამოგადგებათ, როცა მაღაზიაში მიხვალთ ახალი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ან ჭურჭლის საყიდლად.