როგორ მოვამზადოთ კატის საკვები: რჩევები და რეცეპტები

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:49

როგორ მოვამზადოთ საკვები კატასთვის? ამ კითხვას სვამენ ბევრი შინაური ცხოველის მფლობელი, რომელთაც სურთ, რომ მათმა შინაურმა ცხოველებმა იკვებონ ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტათ. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალიზებული საკვები. მაგრამ, ჯერ ერთი, ეს არ არის იაფი და მეორეც, ვერასოდეს იქნებით დარწმუნებული იმ საკვების ხარისხში, რომელსაც შემოგთავაზებენ. ამიტომ, თქვენი შინაური ცხოველისთვის უფრო იაფი და ჯანსაღია, თუ სახლში ამზადებთ.

რა შეუძლიათ კატებს?

სანამ გავარკვევთ, თუ როგორ მოვამზადოთ კატისთვის ვახშამი, მოდით გავარკვიოთ, რომელი საკვები ითვლება მისთვის დასაშვებად და ჯანსაღად. კატა ჯანმრთელი და ხალისიანი იქნება, თუ გემრიელად და მრავალფეროვნად გამოკვებავთ. უმი მჭლე ხორცი, როგორიცაა ცხვრის ან საქონლის ხორცი, ქათამი, მჭლე ოკეანის თევზი შესაფერისია ამ შინაური ცხოველებისთვის. ასევე რეკომენდებულია არა უმეტეს კვირაში ორჯერ მოხარშული გული ან ყველის კვერცხი, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.

კატეგორიულად აკრძალულია კატების შოკოლადის, ალკოჰოლის, ავოკადოს, თხილის, ყურძნის, საფუარის ცომის, ხახვის, ნივრის და მარილის კვება. ეს პროდუქტები არა მხოლოდ არ არის საჭირო კატის ორგანიზმისთვის, არამედ შეუძლიაზიანი მიაყენოს მას.

რატომ ჯობია კატებს თავად მოამზადოთ?

კატის საკვების დამზადება მარტივია. ყოველივე ამის შემდეგ, მიუხედავად იმისა, რომ ინდუსტრიულად წარმოებული საკვები ბევრად აადვილებს ჩვენს ცხოვრებას, ისინი ხშირად შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც არ უნდა იყოს შეტანილი ჩვენი შინაური ცხოველების დიეტაში. ამიტომ ყოველწლიურად სულ უფრო და უფრო მეტი ადამიანია, ვინც სახლის სამზარეულოში მომზადებულ ბუნებრივ დიეტას ურჩევნია ინდუსტრიული გზით მიღებულ სერიულ საკვებს.

კატისთვის სპეციალურად მომზადებული საკვები ჯანსაღი და ახალი პროდუქტებისგან არ უნდა იყოს მისი დიეტის საფუძველი. შესაძლოა, მას უფრო ხშირად აჭმევთ მაღაზიაში ნაყიდი საკვებით, მაგრამ თქვენი შინაური ცხოველის დიეტაში ჯანსაღი და სასიამოვნო დანამატის გაკეთება მაინც ღირს. და თუ საკმარისი თავისუფალი დრო გაქვთ, მაშინ კატა შეიძლება მთლიანად გადაიტანოთ საკვებზე, რომელსაც თავად მოამზადებთ. ეს უფრო ბუნებრივი იქნება, ვიდრე ნებისმიერი საკვები, რომელსაც ცხოველთა მაღაზიაში ნახავთ. მაგრამ დაიმახსოვრეთ, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ იგივე საკვების მირთმევა კატაზე, რომელსაც თავად მიირთმევთ სადილისთვის, ამ შინაურ ცხოველებს აქვთ კვების მახასიათებლები, რომლებიც აუცილებლად უნდა დაიცვან. ამიტომ მათ ცალკე მოხარშვა მოუწევთ.

განმეორებადი მენიუ

კიდევ ერთი გავრცელებული შეცდომა, რომელსაც კატების პატრონები უშვებენ, არის ძალიან ერთფეროვანი მენიუ, რომლითაც ისინი ეპყრობიან შინაურ ცხოველებს. ამის გაკეთება აბსოლუტურად შეუძლებელია. ფაქტია, რომ კატებს ხუთჯერ მეტი ცილა სჭირდებათ, ვიდრე ძაღლებს, გაცილებით მეტი, ვიდრე ადამიანს ყოველდღიურ რაციონში. ეს ყველაფერი მათ მიერ მიღებულ საკვებზე უნდა აისახოს. საჭიროა საზთითოეული ტიპის ცხოველისთვის ცალკე, უნიკალური მახასიათებლების გათვალისწინებით.

მთავარი ცილაა

თუ გაინტერესებთ როგორ მოამზადოთ კატისთვის საჭმელი, მაშინ პირველ რიგში შეხედეთ ცილებით მდიდარ რეცეპტებს. მათ შორის ბევრია, მათ შორის არის საკმაოდ მარტივი, რომელიც დიდ დროს არ წაგართმევთ, მაგრამ საშუალებას მოგცემთ უზრუნველყოთ თქვენი საყვარელი ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტა.

რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კატები ძალიან ფრთხილი მჭამელები არიან. ამიტომ, შეუძლებელია იმის გარანტია, რომ მათ მოეწონებათ თქვენი სამზარეულო, ზოგიერთი სახის საკვები შეიძლება არ იყოს თქვენი გემოვნებით. გახსოვდეთ, კატებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კერძს გემრიელი სუნი ჰქონდეს. ეს არასოდეს უნდა დაგვავიწყდეს, როდესაც გადაწყვეტთ, რა მოუმზადოთ კატასთვის სახლში.

რეცეპტების თავისებურებები

შინაური კატების რეცეპტებში შეეცადეთ გამოიყენოთ სხვადასხვა ხორცი, რაც მეტი ჯიში, მით უკეთესი. ეს შეიძლება იყოს ინდაური, ქათამი, კურდღელი, საქონლის ხორცი, იხვი. ამ გზით, თქვენ შეძლებთ მაქსიმალურად გაზარდოთ საკვები ნივთიერებების ბალანსი, გამდიდრდეთ კვება ყველა სახის სხვადასხვა ტექსტურისა და გემოთი. უმჯობესია გამოიყენოთ ხორცის სხვადასხვა წყაროები ერთდროულად, კატებს ეს განსაკუთრებით მოეწონებათ.

შეიძლება თუ არა ძვლების გამოყენება კატის საკვებში? ამ კითხვაზე ცალსახა პასუხია არა. ყველანაირად უნდა ეცადოთ თავიდან აიცილოთ ისინი, დახრჩობის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაბლოკვის ან მისი პუნქციის შიშით, რადგან კატების კბილები არ არის ისეთი ძლიერი, როგორც ძაღლების კბილები, რათა მათ ჯანმრთელობას საფრთხე არ შეუქმნას. მიუხედავად იმისა, რომ კატები, როგორც წესი, არ არიან მოწინააღმდეგეებიდაღეჭეთ ძვლები, დაჭერით დარჩენილი ხორცის ნაჭრები.

ჯანსაღი საკვები კატებისთვის

ძალიან სასარგებლოა კატის რაციონში სხვადასხვა ცხოველის გულის დამატება. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ტაურინის ერთ-ერთი მთავარი წყარო, რომელიც ამ ცხოველისთვის აუცილებელი ამინომჟავაა. თუ თქვენი შინაური ცხოველის დიეტის დაახლოებით ათი პროცენტი შედგება გულებისგან, როგორიცაა ქათამი, მაშინ არ არის საჭირო საკვები დანამატები ტაურინის სახით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი გაუქმება შეუძლებელია.

კატის მენიუში ასევე რეკომენდებულია ღვიძლის, ელენთა, თირკმელების შეტანა, რაც ასევე ძალიან გამოგადგებათ. მართალია, ცხოველების უმეტესობას არ მოსწონს მათი გემო, მაგრამ მათი შენიღბვა შესაძლებელია ბოსტნეულთან და ხორცთან შერევით, დაჭრის შემდეგ. ბოსტნეულიდან უპირატესობა მიანიჭეთ ისპანახს, გოგრას, სტაფილოს. გახსოვდეთ, რომ ნიორი და ხახვი ტოქსიკურია კატებისთვის და არ უნდა მიეცეს.

რა გჭირდებათ კატის საკვების მოსამზადებლად?

კატის სადილის მოსამზადებლად არ გჭირდებათ სპეციალური ხელსაწყოები. სამზარეულოში მოგიწევთ კომბაინი, ბლენდერი, ხორცსაკეპი, რადგან პროდუქტების უმეტესი ნაწილი უნდა იყოს დაჭრილი. არსებობს კატის დიეტის ფუნდამენტური ფორმულა - ეს არის ნახევარი ცილა (ის ძირითადად ხორცშია) და ბოსტნეულის მეოთხედი (ისინი შეიცავს ბოჭკოებს) და ნახშირწყლებს (ეს არის მარცვლეული). დიდი რაოდენობით ცილა ქათმის, ინდაურის, კურდღლისა და თევზის ხორცში. ცხოველებისთვის ნახშირწყლების ყველაზე ოპტიმალური წყაროა ყავისფერი ბრინჯი, ხოლო ბოსტნეულიდან მოგიწევთ ფოკუსირება იმაზე, თუ რას დათანხმდება თქვენი საყვარელი ცხოველი. დიეტაში გამოიყენეთ როგორც მოხარშული, ასევე უმი ხორცი,შეურიეთ მოხარშულ ბოსტნეულს და ბრინჯს.

კატის დაკონსერვებული საკვები

კატის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები იყიდება დაკონსერვებული სახით. რა თქმა უნდა, ყველამ არ იცის, მაგრამ კატებისთვის დაკონსერვებული საკვების დამზადება საკუთარი ხელით საკმაოდ რეალისტურია, თუმცა, გარკვეული სირთულეების წინაშე მოგიწევთ. ფაქტია, რომ საჭირო იქნება მთელი ტექნოლოგიური პროცესის დაცვა, რათა მათში ბაქტერიები არ დაიწყოს, გარდა ამისა, ხორცმა ჯერ უნდა გაიაროს თერმული დამუშავება. ასეთი დაკონსერვებული საკვების მომზადება აუცილებელია 0,5-დან ერთ ლიტრამდე მოცულობის მინის ქილებში. ისინი უნდა დაიხუროს თუნუქის ხუფებით. წინასწარ ბანკებს კარგად რეცხავენ და ადუღებენ.

ხორცი და ბულიონი, რომელსაც გამოიყენებთ, უნდა მოათავსოთ ცხელ ქილაში, კონსერვებსა და თავსახურს შორის მინიმუმ ორი სანტიმეტრი უნდა დარჩეს, რომ ქილა არ "აფეთქდეს". მას შემდეგ, რაც ქილა დახურეთ, ის უნდა იყოს სტერილიზებული დიდ ქვაბში, წნევის ქვაბში ან ანკლავში 115-დან 120 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ამას ერთნახევარი-ორი საათი სჭირდება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ქილები უნდა ჩაყაროთ უკვე თბილ წყალში. თევზის და ხორცის დაკონსერვებული მომზადების შემდეგ უნდა ინახებოდეს 10-დან 15 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე.

დაკონსერვებული რეცეპტები

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რეცეპტების უმეტესობა შესაფერისია როგორც კლასიკური კონსერვისთვის, ასევე გაყინვისთვის. ეს არის ალტერნატიული ვარიანტი, რომელიც შესაფერისია მათთვის, ვისაც არ სურს დიდი დრო დახარჯოს ქილების მომზადებასა და სტერილიზაციაზე. განსხვავება მხოლოდ ის იქნება, რომ კლასიკურისთვისდაკონსერვებული საკვები, ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ჩაშუშული ან მოხარშული და მხოლოდ ამის შემდეგ დაასხით მიღებული ბულიონი და გაყინვისთვის შეიძლება დარჩეს უმი.

მაშ ასე, კატის ხელნაკეთი კონსერვის მომზადების პირველი რეცეპტი. აიღეთ ნებისმიერი ხორცი (შეიძლება იყოს ხბოს, საქონლის ხორცი, ქათამი, კურდღლის, ორაგული ან ინდაური), დაჭერით წვრილად და მოხარშეთ საკუთარ წვენში. შემდეგ შეავსეთ ხორცი ამ წვენით და შემდეგ გააგზავნეთ ქილებში ან გაყინეთ.

კატის დაკონსერვებული საკვების სხვა რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ ძვლები, მაგალითად, ჟელე, თუ ხორცის კონსერვის მომზადებას აპირებთ, ან კისერი და თავი, თუ გადაწყვეტთ ფრინველის კონსერვის მომზადებას. ჟელატინი ასევე ხელზე უნდა იყოს. მოხარშეთ ციცაბო ბულიონი თავებიდან ან ძვლებიდან, დაამატეთ ჟელატინი ერთი გრამი ლიტრ წყალში. მხოლოდ ამის შემდეგ ჩაუშვით ხორცი ბულიონში. შემდეგ გადაიტანეთ ქილაში და შეავსეთ ბულიონი.

ხაზს ვუსვამთ, რომ ეს რეცეპტი არ არის შესაფერისი გაყინვისთვის, რადგან მიღებული ჟელე დაუყოვნებლივ უნდა დადოთ ფორმებში და მიაწოდოთ თქვენს შინაურ ცხოველს. აი, როგორ გააკეთოთ კატის საკვები სახლში.

მშრალი საკვები

მაღაზიიდან მშრალი საკვები ბევრი შინაური ცხოველის საყვარელი კერძია. თუმცა, მართლაც მაღალი ხარისხის მშრალი საკვები, რომელიც შეიცავს ყველა საჭირო ვიტამინს, საკვებ ნივთიერებას და მინერალს, ძალიან ძვირია. მაგრამ იაფი მშრალი საკვების მწარმოებლები ხშირად იყენებენ დაბალი ხარისხის ინგრედიენტებს, ზრუნავენ მხოლოდ გემოს გამაძლიერებლებზე, ისე, რომ კატები ჭამენ მათ პროდუქტებს და პრაქტიკულად არაფერს იღებენ.სასარგებლო.

მაგრამ არავინ გიშლით ხელს სახლში კატის მშრალი საკვების მომზადებაში. ის ეკონომიურად, გემრიელი და უსაფრთხო იქნება თქვენი შინაური ცხოველის ჯანმრთელობისთვის. მის მოსამზადებლად აიღეთ ხორცი ან სუბპროდუქტები, გული, ღვიძლი, ქათმის კუჭები შესანიშნავია. როგორც დამხმარე ინგრედიენტები დაგჭირდებათ ბრინჯის ფქვილი, შვრიის ფაფა, ბოსტნეული, ფქვილი, თევზის ზეთი, ქატო, ვიტამინი და მინერალური დანამატები.

მშრალი საკვების რეცეპტები

ახლა ჩვენ დეტალურად მოგიყვებით როგორ მოამზადოთ ხელნაკეთი კატის საკვები. პირველი რეცეპტისთვის მიიღეთ:

• კილოგრამი ქათმის ღვიძლი;
• 300 გრამი უმარილო კრეკერი;
• ოხრახუშის დიდი კონა.

ყველა ინგრედიენტი მაქსიმალურად დაჭერით ბლენდერში ან ხორცსაკეპ მანქანაში. დაამატეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან თევზის ზეთი, აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ამის შემდეგ მიღებული მასა დადგით წინასწარ პერგამენტით დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე, დანით გააკეთეთ ბადე, სწორედ ამ ხაზებით დაამტვრევთ საჭმელს. გამოაცხვეთ საკვები ღუმელში 100 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ნარევი გაცივდება, გაყავით ნაჭრებად, შემდეგ შეაბრუნეთ ღუმელში და გააშრეთ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში.

კიდევ ერთი რეცეპტი გემრიელი მშრალი კატის საკვებისთვის.

დაგჭირდებათ:

• 500 გრამი დაფქული ძროხის ღვიძლი;
• 200 გრამი მთლიანი ფქვილი;
• სუფრის კოვზი თაფლი;
• მწიკვი მარილი.

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი სქელი არაჟნის კონსისტენციამდე. Უფრომოხარშეთ ისევე, როგორც წინა რეცეპტში, მხოლოდ ღუმელში 150 გრადუს ტემპერატურაზე.

ბევრ შინაურ ცხოველს უყვარს მშრალი საკვების ეს რეცეპტი:

• 700 გრამი დაფქული ძროხის ღვიძლი;
• სუფრის კოვზი პატარა შვრიის ფაფა;
• ორი ქათმის კვერცხი;
• მწიკვი მარილი;
• სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი.

ყველაფერი კარგად აურიეთ და მოხარშეთ, როგორც პირველ რეცეპტში. აი, როგორ გააკეთოთ კატის საკვები, რომელიც მას აუცილებლად მოეწონება.

სხვადასხვა რეცეპტები კატის სუფრისთვის

კონსერვისა და მშრალი საკვების გარდა, მოამზადეთ თქვენი შინაური ცხოველებისთვის ორიგინალური კერძები, რომელთა რეცეპტებსაც ამ სტატიაში იხილავთ. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კატის საკვები სახლში.

კატის სადილი ქათმის ღვიძლით. მის მოსამზადებლად აიღეთ:

• ნახევარი ჭიქა მოხარშული სტაფილო ან ბროკოლი;
• ნახევარი ჭიქა მოხარშული ბრინჯი;
• ერთი და ნახევარი ჭიქა მოხარშული ქათმის ღვიძლი;
• ქათმის ღვიძლის ბულიონი.

ღვიძლი, ბრინჯი, სტაფილო ან ბროკოლი მოათავსეთ ბლენდერში და კარგად აურიეთ, დაუმატეთ მცირე რაოდენობით ბულიონი. თქვენს ცხოველს უნდა უყვარდეს ეს კერძი.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათმის და ბროკოლის კატის საკვები. აუცილებელია ადამიანის პალმის ზომის ქათმის მკერდის უფერო და ტყავი მოხარშვა ორ-სამ ნაჭერ ბროკოლთან ერთად და შემდეგ ბლენდერში ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე აურიეთ..

კრევეტების კერძი სტაფილოთი შეიძლება იყოს განსაკუთრებული დელიკატესი. დასჭირდება ოთხი უმი კრევეტი, რომელშიცაუცილებელია გარე ფენის ამოღება და კუდის მოჭრა, შემდეგ კი ადუღება. პარალელურად სტაფილო მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე მეოთხედი საათის განმავლობაში და შემდეგ ათქვიფეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. როცა კრევეტები გაცივდება, დავჭრათ წვრილად და შევურიოთ სტაფილოს.