საქორწილო სუფრის იდეალური გაფორმება: წესები და დახვეწილობა

2026 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 18:02:41

როგორც წესი, ახალდაქორწინებულები, ქორწილისთვის ემზადებიან, ბანკეტის ორგანიზებას ანდობენ პროფესიონალებს, შეუკვეთენ მაგიდას რესტორანში ან საბანკეტო დარბაზში მყუდრო კაფეში. მაგრამ არის შემთხვევები, როცა წყვილს სურს სუფრის დამოუკიდებლად გაშლა სახლში ან ბუნებაში. მაშინ ჩნდება კითხვა: როგორ გავხადოთ საქორწილო სუფრის გაშლა სრულყოფილი? ეს სტატია დაეხმარება მათ, ვისაც სურს არამარტო მოემზადოს საქორწინო წვეულებისთვის, არამედ ისწავლოს მირთმევის წესები.

როგორ მოვემზადოთ სადღესასწაულო სადილისთვის?

ახალდაქორწინებულები სწორად იქცევიან, როცა ქორწილისთვის მომზადების პროცესში არ უგულებელყოფენ ამ დღესასწაულის არც ერთ წვრილმანს. სასარგებლოა შემდეგი პუნქტების ჩაწერა „ბანკეტის“განყოფილებაში:

• სტუმრები (რიცხვი და მათი კონტინგენტი).
• საჭმელი და სასმელი.
• საფრის გაშლა ქორწილისთვის.

• ოთახის და მაგიდის დეკორი.

  

ყველა ეს მომენტი დაკავშირებულია ერთმანეთთან და გავლენას ახდენს ქორწილის სუფრის გაშლის სტილზე და გზებზე. ბანკეტების მრავალფეროვანი ფოტოები ახალდაქორწინებულებს დაეხმარება გადაწყვიტონ, როგორი იქნება მათი დღესასწაული.

მაგიდის გაწყობის სასარგებლო გაკვეთილები

იმისთვის, რომ ყველაფერი წინასწარ დაგეგმოთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ ორი ძირითადი პრინციპი, რომელიც ხელმძღვანელობს ბანკეტის ორგანიზატორებს:

1. შექმენით სადღესასწაულო ატმოსფერო.
2. კომფორტი და კომფორტი სტუმრებისა და ახალდაქორწინებულებისთვის.

იმისთვის, რომ ყველა სტუმარმა თავი კომფორტულად იგრძნოს, მნიშვნელოვანია მას მაგიდასთან საკმარისი ადგილი დაუთმოთ. სტუმრებისთვის თეფშების ცენტრებს შორის მანძილი არ უნდა იყოს 70 სმ-ზე ნაკლები, ახალდაქორწინებულებს კიდევ მეტი ადგილი ეთმობა. დაუშვებელია, რომ მოწყობილობებს შორის თეფშებიც დგას ჭურჭლით. ყველა სასმელი და საჭმელი უნდა განთავსდეს მაგიდის ცენტრში, ამიტომ მაგიდის სიგანე საკმარისი უნდა იყოს.

რა ძირითადი წესები უნდა გახსოვდეთ?

• არ დადოთ დანაჩანგალი, რომლისთვისაც ჭურჭელი არ იქნება - ზედმეტი თეფშები და დანები მხოლოდ ხელს შეუშლის.
• არასასურველია ერთჯერადი ან პლასტმასის ჭურჭლის გამოყენება, თუნდაც ქორწილისთვის სუფრის გაშლა სუფთა ჰაერზე იყოს დაგეგმილი.
• ქორწილის დღესასწაულზე სუფრის გადაფარვა სავალდებულოა (ზეთის ტილო დაუშვებელია).
• ჩასროლილი ჭიქები და ჭიქები უნდა შეესაბამებოდეს სასმელებს. აუცილებლად დაგჭირდებათ ჭიქა ან ჭიქა წყლისა და გამაგრილებელი სასმელებისთვის, ჭიქა ღვინის ან შამპანურისთვის,ჭიქა კონიაკისთვის და ცალკე არყის ჭიქა. ისინი განლაგებულია მარჯვენა ხელის მხარეს.
• მაგიდაზე უნდა იყოს როგორც ქაღალდის ხელსახოცები საფენებში, ასევე ყოველთვის თეთრეული, ელეგანტურად დაკეცილი თეფშზე ან იქვე.
• ჩანგლები განლაგებულია მარცხნივ, კბილებით მაღლა, დანები არის მარჯვნივ, დანა თეფშამდე. ამ ტექნიკის თანმიმდევრობა ასეთია: გარედან არის მოწყობილობები, რომლებიც პირველად გამოიყენებენ, ხოლო თეფშთან უფრო ახლოს, რომლებიც მოგვიანებით გამოიყენებენ კერძების მირთმევისას.
• დესერტის ჭურჭელი შეიძლება მოათავსოთ თეფშზე ზემოთ, ხოლო ყავის ფინჯანი თეფშზე მარჯვნივ.

ხშირად, ქორწილისთვის სუფრის გაწყობა იწვევს გარკვეულ დაბნეულობას მათ შორის, ვინც უშუალოდ უმკლავდება მას დღესასწაულის დღეს. ამიტომ, ერთი დღით ადრე, შეგიძლიათ ივარჯიშოთ პროფესიონალურად გაშლილი მაგიდის ფოტოს გამოყენებით. თქვენ ნახავთ, რომ ამაში არაფერია ზედმეტად რთული.