საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი: მაგალითები, დანიშნულება. საოჯახო ნივთები

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:48

სახლის მოვლა ნებისმიერი ადამიანის ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. ჩვენი პლანეტის არც ერთ მკვიდრს არ შეუძლია არსებობა საიმედო სახურავის, საკვებისა და ტანსაცმლის გარეშე. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს საკუთარი თავი ყველა საჭიროებით და გახადოს ცხოვრება უფრო კომფორტული და ყოველდღიური სამუშაოს შესრულება უფრო ადვილია, ადამიანი გარშემორტყმულია სასარგებლო საყოფაცხოვრებო ნივთების მრავალფეროვნებით. საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი არის ლომის წილი თითოეული ჩვენგანის მოძრავ ქონებაში, თუმცა სხვადასხვა ადამიანმა შესაძლოა სხვადასხვა ნივთი შეიტანოს სწორედ ამ ჭურჭლის სიაში. რა არის ეს ზოგადად და კონკრეტულად რა ერგება საყოფაცხოვრებო ნივთების განმარტებას?

ნაცნობი გაუგებარი სიტყვა

„ჭურჭელი“არის სიტყვა, რომელიც არ გამოირჩევა მელოდიურობით და ყურისთვის სასიამოვნო ჟღერადობით, მაგრამ, მიუხედავად მისი „არაპრეზენტაციისა“, გამოიყენება თითქმის ყველა ნივთის განსაზღვრისათვის ჩვენს სახლში. რუსული ენის პოპულარულ განმარტებით ლექსიკონებში ავტორები (ს. ი. ოჟეგოვი, ვ. ი. დალი) ფრაზას „საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი“ასე განმარტავენ.საყოფაცხოვრებო ნივთები სახლში, საცხოვრებელი, რომლის წყალობითაც ადამიანი ინახავს საკვებს, ამზადებს საკვებს და აწესრიგებს თავის ცხოვრებას (პირადი ჰიგიენა, დასუფთავება, რეცხვა და ა.შ.).

ადამიანის ქონების ამ ჯგუფში შედის ნებისმიერი დანიშნულების კერძები, სხვადასხვა კონტეინერები, ჭურჭელი, თუმცა ისინი ყველაზე ხშირად მხოლოდ დეკორატიულ ფუნქციას ასრულებენ, მაგრამ რომელსაც შეუძლია გარკვეული სარგებელი ან სარგებელი მოიტანოს (მაგალითად, ძველი სამოვარი, პატივისცემით გადაცემული თაობის თაობიდან, როგორც უიშვიათესი მემკვიდრეობა).

ცხადი ხდება, რომ ყველა იმ ნივთს, რომელიც შეესაბამება "საყოფაცხოვრებო ნივთების" განმარტებას, დღეში რამდენჯერმე გვიწევს საქმე, თუმცა ხშირად მათში ვგულისხმობთ ყველაფერს, რაც მკაცრად არის კონცენტრირებული სამზარეულოში ან სასადილოში. თუმცა ეს გარკვეულწილად მცდარი წარმოდგენაა.

სახლი ან სამზარეულო

რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად გაჯეტები და მოწყობილობები, ისევე როგორც ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოსადეგი ნივთები, გროვდება სამზარეულოში. იმის გამო, რომ კაცობრიობა უბრალოდ ვერ ახერხებს ნორმალურად ფუნქციონირებას საკვების გარეშე, თანამედროვე ცივილიზაციაში საკვების კულტი ამაღლებულია უმაღლეს სიამოვნების ხარისხში. უფრო მეტიც, ეს ვითარება მართალია არა მხოლოდ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში. ხალხმა დიდი ხანია გააცნობიერა, რომ უფრო მოსახერხებელია ჭამა თეფშიდან კოვზით, და არა ხელებით ბურდოკის ფოთლისგან და უფრო მიზანშეწონილია მოსავლისა და მარაგის შენახვა კასრებში, ტუბებში და სკივებში.

სანამ კაცობრიობამ უნდა გაიაროს მნიშვნელოვანი ეტაპი, რომელსაც ე.წ"ინდუსტრიალიზაცია", რომელმაც თითოეულ ჩვენგანს მოუტანა საქონლის თითქმის შეუზღუდავი და ხელმისაწვდომი ასორტიმენტი სხვადასხვა დანიშნულების, საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი ბევრად უფრო პატივს სცემდა. უმარტივეს კერძებსაც კი, რომლებსაც ყოველდღიურ ცხოვრებაში იყენებდნენ, ძალიან ფრთხილად იყო მოვლილი. გოგონების მშობლებმა მოამარაგეს კონტეინერები, ქოთნები, თეფშები და სხვადასხვა „ღუმელის“მოწყობილობები (პოკერი, ირემი, სკუპები და ჭვარტლის საწურები), როდესაც მათი ქალიშვილები ჯერ კიდევ ძალიან პატარები იყვნენ, რათა დაქორწინებულიყვნენ თავიანთ ლამაზმანებზე არა ხელცარიელი, არამედ კარგი მზითევი.

განსაკუთრებით ღირებული იყო ძვირადღირებული ნივთები, არა ჩვეულებრივი კერამიკული ქოთანი ან ნაქსოვი კალათა, არამედ ლითონის, ვერცხლის ჭურჭელი, მინა, ფაიფური. უმეტესობისთვის მათი დამოუკიდებლად დამზადება შეუძლებელი იყო, მათი ყიდვა მიუწვდომელი ფუფუნება იყო.

ყველაფერი, რაც გამოიყენება პირადი ჰიგიენისთვის, ტანსაცმლის შესანახად და სხვა ნივთებისთვის, ასევე ითვლება საყოფაცხოვრებო ჭურჭელად. კომოდი, გარდერობი, საწოლი, საწოლები, აბაზანის აქსესუარები ფაქტობრივად მემკვიდრეობით გადაეცა. შორეული ნათესავისგან მყარი ავეჯის მიღება სოლიდური შენაძენი იყო, ასეთ ნივთებს უიმედობისა და უკიდურესი საჭიროების შემთხვევაში იყიდებოდა.

ამჟამინდელი სამზარეულოს ოსტატები

ცივილიზაციამ ბოლო ორი საუკუნის მანძილზე იმდენად მკვეთრად შეცვალა ადამიანის ცხოვრების წესი, რომ ახლა ცოტამ თუ იცის, რა მიზნით იყო უღელი ან აბანო სახლებში, რატომ შეუძლებელი იყო საცხოვრებლის წარმოდგენა უზარმაზარი სახლის გარეშე., ნახევარი სახლის ღუმელი. ბევრი საყოფაცხოვრებო ატრიბუტი ახლა დავიწყებაშია ჩაძირული და უპირობოდ დავიწყებულია,მაგრამ წარსულის ადამიანი ვერ გამოიყენებდა თანამედროვე ქალაქის ბინის ჩვეულებრივი სამზარეულოს ნახევარსაც.

ამჟამინდელი ჭურჭელი შექმნილია იმისთვის, რომ მნიშვნელოვნად გააადვილოს მომზადების ისედაც მარტივი პროცესი. დამსხვრეული ფაფის მოსამზადებლად არ გვჭირდება ურნებიდან კერამიკული ქვაბის ამოღება, ამ მიზნით ვიყენებთ სქელკედლიან უჟანგავი ფოლადის ტაფას ან ნელ გაზქურას. ჩვენ არ გვჭირდება ხის თასი თუჯისგან მდიდარი კომბოსტოს სუპის მოსასხმელად, ჩვენ გვაქვს ლითონის ან პლასტმასის ჩასადები და კარგი ჭურჭლის ნაკრები სამზარეულოსთვის. ჩვენ არ ვიცით, რა არის ქვა, რადგან თანამედროვე სასწაული დანები არ საჭიროებს რედაქტირებას მრავალი თვის განმავლობაში.

და თქვენი სამზარეულოს კაბინეტის უჯრაში, ალბათ, იყო კარგი საცობი, ბოსტნეულის გასაშლელი, პიცის და ყველის დანა, ქილის გასაღები და სხვადასხვა ზომის და დანიშნულების დანაჩანგალისთვის განკუთვნილი რამდენიმე ვარიანტი (ჩანგლები, კოვზები და დანები. დესერტისთვის, სუპისთვის, გარნირისთვის, თევზისთვის ან ჩიტებისთვის). სასტვენების, სპატულებისა და დანების ასორტიმენტი ყველაფრისა და ვინმეს მოსაჭრელად, ეს არის ყველაზე ჩვეულებრივი თანამედროვე დიასახლისის საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი, რომელიც რამდენიმე საუკუნის წინ უღიმღამო დიდგვაროვანის სამზარეულოში მცხოვრებ პირად შეფ-მზარეულს შურით ატირებდა.

ყველაფერი ახალი კარგად დავიწყებული ძველია

მაგრამ, რა თქმა უნდა, არავინ ამტკიცებს, რომ ბორბლის ხელახლა გამოგონება მადლიერი და უგუნური საქმეა. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კაცობრიობა დაუბრუნდეს ღუმელში გათბობას და ღია ცეცხლზე მოხარშვას, მაგრამ მაინც არის ის საყოფაცხოვრებო ნივთები, რომლებსაც ჩვენი ბებიები იყენებდნენ, მათ მოჰყვნენ მათი დედები და, უდავოდ, ჩვენ.ჩვენ თვითონ მოვუყვებით შვილებს მათ შესახებ.

საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი - ჭურჭელი და ჭურჭელი, რომელიც ყოველდღიურ ცხოვრებაში გვჭირდება, ყოველთვის დომინირებს სამზარეულოში, ამის გარეშე შეუძლებელია უმარტივესი ათქვეფილი კვერცხის მომზადება ან ზამთრისთვის მზადება. ისეთი არქაული საყოფაცხოვრებო ნივთებიც კი, როგორიც არის თიხის ქოთნები ან კერამიკული ღვეზელი, თუჯის ტაფა და ბებიას ბატის ქოხი, არ დაიმალება ბნელ და მტვრიან კარადაში. ძველი რეცეპტებით მომზადებული კერძების გემო ხომ არ ივიწყება და ტრადიციების დაცვა და თანადგომა არის ის, რაც ადამიანს აქცევს ისეთად, როგორიც არის - ინტელექტუალურ არსებად.

მილოცვა წარსულიდან

თუმცა, თუ ჭურჭლისა და სამზარეულოს დამხმარე სიას მნიშვნელოვანი ცვლილებები არ განიცდიდა მრავალი საუკუნის განმავლობაში, მაშინ სხვა საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი უკვე დიდწილად შეიცვალა გარეგნულად.

არსებობს საყოფაცხოვრებო ნივთები, რომელთა შეხვედრა უბრალოდ შეუძლებელია თანამედროვე ცხოვრებაში, მათ ახსენებს მხოლოდ მუზეუმების ექსპონატები ან გასული წლების ისტორიული და მხატვრული ნაწარმოებების ავტორების ლიტერატურული გამონათქვამები. ბევრი ჩვენგანი ვერასოდეს გამოიცნობს, რატომ იდგა კამერული ქოთანი საწოლის ქვეშ ყველა საძინებელში, რატომ იყენებდნენ ტუბსა და ტუბს რეცხვისთვის და სვამდნენ წყალს მინდვრის მუშისგან, ატარებდნენ მას ჭიდან ხის ვედროებით უღლის გამოყენებით. და რძე ინახებოდა ქოთანში, სადაც მას ასხამდნენ მას შემდეგ, რაც დიასახლისმა ძროხა ქოთანში დაასველა.

ასევე თანამედროვე საზოგადოებაში არ არის ჩვეულებრივი მარცვლეულის ან ფქვილის შენახვა უზარმაზარ ტუალეტებში და კასრებში, მაგრამ მძიმე სკივრებიბეღლის საკეტები, რომლებშიც ტანსაცმელს კეცავდნენ და გადაჰქონდათ მგზავრობის შემთხვევაში, შეიცვალა მსუბუქი ჩემოდნები ბორბლებზე.

ფასდაუდებელი სიმდიდრე

სიძველეებს, რომელთა ჩამონათვალში უძველეს საოჯახო სამკაულებთან ერთად საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი ამაყობს, არა მხოლოდ ისტორიული და საგანმანათლებლო ღირებულება აქვს. ანტიკვარული დილერები, კოლექციონერები, წარსულის ნივთების მოყვარულები ენთუზიაზმით ეძებენ ყველაფერს, რასაც ხალხი მრავალი საუკუნის წინ იყენებდა. განსაკუთრებით მაღალი ღირებულებაა ის საყოფაცხოვრებო ნივთები, რომლებმაც შეინარჩუნეს პირვანდელი გარეგნობა და ჩვენს დრომდე მოვიდა უცვლელად და იდეალურ მდგომარეობაში. ასეთი ნივთები იყიდება როგორც სრულიად ლეგალურ აუქციონებზე და გაყიდვებზე, ასევე შავ, არალეგალურ ბაზარზე, რაც ადასტურებს მათ საჭიროებასა და აქტუალობას საუკუნეების შემდეგაც.