კრისტალური დამასკი ვისკისთვის - ღირსეული ჩარჩო კეთილშობილური სასმელისთვის

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:42

წარმოიდგინეთ, რომ ზიხართ რბილ ტყავის სავარძელში. იქვე ბუხარი ანთებს, ძვირადღირებული სიგარის კვამლი ჰაერს არომატით ავსებს. ფანჯრის გარეთ ზამთრის ცივი საღამოა, ქარბუქი ტერიტორიას თოვლით ფარავს, ქარი ბუხარში ყვირის. ოთახი არის თბილი და მყუდრო. სურათის დასასრულებლად მხოლოდ ერთი ჭიქა კარგი ვისკი აკლია. შენ აიღე ბოთლი, გახსენი… გაჩერდი! ბოთლიდან ვისკის სვამ? დიახ, ეს ცუდი მანერებია, ბატონებო. დახვეწილი სასმელისთვის არანაკლებ კეთილშობილური კერძებია საჭირო. აი, ეს არის - ბროლის ვისკის დამასკი, რომელიც დგას უჯრის ცენტრში, შერწყმულია ბზინვარებამდე გახეხილი ჭიქებით. ასე არ არის, ლამაზო?

რა არის ვისკის დამასკი?

ვიღაც იტყვის, რომ ეს დეკანტერია და შეცდებიან. შტოფი განსხვავდება ზომითა და მოცულობით. დეკანტერს შეიძლება ჰქონდეს ორ ლიტრამდე მოცულობა და გამოირჩევა ცილინდრის დამახასიათებელი ფორმით. დახურულია სახურავით ან საცობით, გამოიყენება წყლის, არყის, ღვინის და სხვა სასმელების მოსაწოდებლად.

ვისკის Damask-ს აქვს სქელი ოთხკუთხა კედლები. ამ ჭურჭელს აქვს ვიწრო კისერი, რომელიც მჭიდროდ არის დახურული საცობითსასმელი არ ქრებოდა. მოცულობა არ აღემატება 1.3 ლიტრს. მიუხედავად იმისა, რომ ჭურჭლის თანამედროვე მწარმოებლები ძალიან მოულოდნელად ატარებენ ექსპერიმენტებს ჭურჭლის ფორმაზე. მაგალითად, არის შტოფები გემის ან საბერის სახით. ასეთი ვარიანტები უფრო მეტად სასაჩუქრე ნივთებია: მათი ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოყენება გარკვეულწილად მოუხერხებელია.

საიდან გაჩნდა სიტყვა დამასკი?

პეტერ I უნდა მადლობა გადავუხადო ამ სიტყვის რუსეთში გაჩენისთვის, სწორედ მან განავითარა ქვეყანაში მინის წარმოება. მან გაგზავნა ოსტატები ევროპაში სასწავლებლად და საზღვარგარეთიდან მიიწვია ყველა შუშის მწარმოებელი რუსეთში სამუშაოდ. უცხოელმა ხელოსნებმა თან ახალი სიტყვა მოიტანეს.

გერმანულად stof აღნიშნავს ალკოჰოლური სასმელების მოცულობის საზომს, პირდაპირი თარგმანი არის "დიდი კათხა". საინტერესოა, რომ რუსეთს ჰქონდა თავისი საზომი, რაც თაიგულის მეათედს ნიშნავდა და მასაც ეძახდნენ … "ჭიქა". სიტყვა გაიჭედა და მალე მათ დაიწყეს არყის ჭურჭლის დაძახება.

რისგან მზადდება დამასკის და ვისკის ჭიქები?

კრისტალი. სწორედ ეს მინა გამოიყურება ძვირად და მდიდრულად. ღირებულება მას კიდევ უფრო პრეზენტაციას ხდის. ევროპული სტანდარტებით წერია, რომ ბროლი უნდა შეიცავდეს 24% ტყვიის ოქსიდს. ამ კომპონენტის დამატება მინას აძლევს ძალიან ნაზ ხმას, წარმოუდგენელ გამჭვირვალობას და ბზინვარებას.

მთავარი კომპონენტია კვარცის ქვიშა. მაღალ ტემპერატურაზე ის დნება ღუმელებში, აფეთქებს მინისგან შედევრებს. ტყვიის ოქსიდი კრისტალს უფრო ელასტიურს ხდის, რის გამოც შუშის მწარმოებლები ამზადებენ მოჩუქურთმებულ მინის ჭურჭელს.

მაგრამ ცნობილ ბოჰემურ კრისტალში ტყვიის ოქსიდი შეიცვალა კალიუმ-კალციუმის მინით. იქნებ ეს არის მისი ელეგანტურობისა და ფუფუნების საიდუმლო?

აუცილებლად გინახავთ მაღაზიებში ფერადი კრისტალი. იგი მზადდება იმავე ტექნოლოგიით, სხვადასხვა ლითონის ოქსიდების დამატებით. ისინი მინას ანიჭებენ სხვადასხვა ფერად ელფერს.

კრისტალური მინის ჭურჭლის მოვლა

შეიძინეთ ბოთლი ვისკი? კრისტალი ძვირადღირებული სიამოვნებაა და მასზე მოვლის რამდენიმე წესი არსებობს:

• პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი ოთახის ტემპერატურაა. ცხელი წყალი არ იმუშავებს - პროდუქტი უბრალოდ გაქრება მისგან.
• მოოქროვილი ჭურჭელი უნდა გაირეცხოს მხოლოდ ძმრის ხსნარით, რომ მთელი სილამაზე არ ჩამოცურდეს. გარეცხვის შემდეგ გაიწმინდეთ რბილი ბამბის ქსოვილით.
• სათვალეები უჭირავთ ქვედა ან ფეხის მხარეს, რათა შემთხვევით არ გატყდეს. თუ კრისტალი კონტეინერშია გარეცხილი, ძირზე რბილი, სუფთა ქსოვილი დაგჭირდებათ.
• და რა თქმა უნდა, ყოველივე ზემოთქმული დაუყოვნებლივ უნდა გაკეთდეს, რადგან ის ბინძურდება.

რა უნდა გავაკეთოთ, თუ ჭიქამ გარეგნობა დაკარგა?

არ ინერვიულოთ. ჩვენ გვჭირდება წყვილი ქალის ხელი და ჩვენი რჩევა. ადრე უნდა დაწერილიყო. მაშ, როგორ დააბრუნოთ თქვენი ვისკის დამასკი და ჭიქები პრეზენტაბელურობაზე?

• დაბურული დამასხა ფრთხილად უნდა გაიწმინდოს უხეში მარილით, ჩამოიბანოთ თბილი წყლით. ძლიერი დაჭერა გამოიწვევს ნაკაწრებს.
• მტვრის ლაქები მოიხსნება კარტოფილის სახამებლით. წაისვით ქსოვილზე, გაასუფთავეთ და შეანჯღრიეთ.
• თუ არ დალიეთ ვისკი ჭიქიდან, მაგრამ ღვინო ან წვენი, ლაქები შეიძლება მოიხსნათ. ჩაძირეთსოდის ხსნარი, გარეცხეთ და ჩამოიბანეთ.
• ძირის ნადები იშლება პეპსიით! ჩაასხით, გააჩერეთ ნახევარი საათი და შემდეგ სცენარის მიხედვით.
• კრისტალის გარეცხვა შესაძლებელია მხოლოდ გელის მსგავსი პროდუქტით. არ არის საწმენდი ფხვნილები ძვირფასი მინის დასაკაწრად.
• ბოლო ნაბიჯი ყოველთვის გაშრობაა უცვლელი ქსოვილით.

ვისკის დამასკი კეთილშობილური და დახვეწილი სასმელის ღირსეული დეკორაციაა. მაგრამ მაინც, ვისურვებდი, რომ ზამთრის გრძელ საღამოებზე მხოლოდ ვისკი არ გაგცხელოთ!