2025 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 18:02
როცა ქორწილი ეწყობა, ხარჯები, რა თქმა უნდა, დიდია. მათი ნამდვილად შესამცირებლად, ჩვეულებრივი რესტორნის ქეიფის ნაცვლად, შეგიძლიათ სტუმრებს შესთავაზოთ ბუფეტის მაგიდები ბაღში, პარკში, ქვეყნის კაფეში და ა.შ. ამავდროულად, ერთი ქვით რამდენიმე ჩიტი "იხოცება". ზეიმი მიმდინარეობს არასტანდარტულ, მოდუნებულ ატმოსფეროში, ახალდაქორწინებულები და მოწვეულები თავს უფრო თავისუფლად გრძნობენ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ხალხი ნამდვილად მხიარულობს. და თუნდაც საბანკეტო დარბაზი დაიქირაოთ, მკაცრი წესების მიხედვით მოსაწყენი ჯდომა ჭურჭლის შეცვლითაც გაგივლის. შეგიძლიათ იცეკვოთ, ითამაშოთ ხუმრობა ერთმანეთზე და სტუმრებზე, მონაწილეობა მიიღოთ შეჯიბრებებში - ყველაფერი ძალიან ბუნებრივად და გულიდან გამოვა. და თქვენი შიმშილისა და წყურვილის დასაკმაყოფილებლად, ყოველთვის შეგიძლიათ განაახლოთ პირის ღრუს კერძებითა და სასმელებით.
მომსახურების ფუნქციები
ქორწილში ბუფეტის სუფრის მოსამსახურებლად საჭიროა გარკვეული ფანტაზია და კრეატიულობა. პირველ რიგში, ყველაფერი უნდა იყოს ლამაზი, ელეგანტური, მოხდენილი - შეესაბამებოდეს დღესასწაულს. კარგია, რომ სუფრის ტილოები და ხელსახოცები იმავე ფერის სქემით არის შექმნილი.და ზოგადი სტილი. მაგალითად, ისინი პატარძლის თაიგულს ემთხვეოდნენ. ფარდები ლენტებითა და მშვილდებით, სუფრის კიდეების გასწვრივ ფარდები უნდა ხაზგასმით აღვნიშნოთ სადღესასწაულო ატმოსფერო. შეგიძლიათ ქორწილისთვის ბუფეტის მაგიდა ყვავილების პატარა თაიგულებით დაამშვენოთ - რათა მათ ხელი არ შეუშალონ სტუმრების საჭმლის მიღებას. ან დადეთ კალათები ყვავილებით და ხილით. და როცა საღამოს უახლოვდება, გამოიყენეთ ჩინური სტილის ფარნები ან სხვა უჩვეულო დიზაინი, მაგალითად, სანთლები თავსახურებში. მათი წყალობით, თქვენი ბუფეტის მაგიდა ძალიან მიმზიდველი გახდება. ქორწილისთვის კარგი იქნება სიმბოლური დეკორაციის შერჩევა მტრედების ფიგურების დადგმით, საქორწინო ბეჭდების იმიტაცია და ა.შ. ბუნებრივია, თვითმომსახურებისთვის ჭურჭელს უნდა მოუარო. ერთჯერადი თეფშები, ჭიქები და სხვა ჭურჭელი, ხელსახოცები, საფერფლეები - ეს ყველაფერი საკმარისი უნდა იყოს.
საქორწილო ბუფეტის მაგიდა არ უნდა იყოს ძალიან ფართო, მაგრამ გრძელი. რათა მომზადებული კერძები 1-2 რიგად დაალაგოთ და ხალხი რიგში ვერ იკრიბებოდა. ნუ დაედევნებით მრავალფეროვნებას - მოდით იყოს 5-8 სახეობა, მაგრამ საკმარისი რაოდენობით. შესთავაზეთ სტუმრებს დაჭრილი ყველი, ხორცი და ძეხვი, სხვადასხვა სალათები, თევზი, ბოსტნეული, ხილი და ტკბილეული. ქორწილისთვის ბუფეტის მაგიდის გაშლისას, სახლში შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენების, კომპოტების, ხოლო შეძენილი სასმელებიდან - მინერალური წყალი გაზის ან ლიმონათის გარეშე. რაც შეეხება ალკოჰოლს, მაშინ დღესასწაულის ყოველ ათ მონაწილეზე დაჯავშნეთ 2-3 ბოთლი შამპანური, 3 ჩვეულებრივი სუფრის ღვინო და ამდენივე უფრო ძლიერი სასმელი. სასურველია პირველი სადღეგრძელოსთვისდადეთ ჭიქები ბუფეტის მაგიდაზე. ქორწილისთვის (ფოტო - სტატიაში) კარგი იქნება მათი გაფორმება საქორწილო სიმბოლოებით (ყვავილები, გულები, მშვილდის რგოლები ფეხებზე და ა.შ.). მაგრამ როცა შიმშილის პირველი დაკმაყოფილების შემდეგ სტუმრები სუფრებიდან ოდნავ გაიფანტებიან, უმჯობესია ჭიქა მოაშოროთ.
რა მივიღოთ სტუმრებისთვის
მოდით განვიხილოთ მენიუ უფრო დეტალურად. სხვადასხვა სახის ჭრის, სალათების შესახებ უკვე აღინიშნა. აუცილებლად მოამზადეთ კანაპეები, სხვა პატარა სენდვიჩები - ხიზილალის, დაფქული ხორცის, ხორცის ან თევზის პაშტეტით, გააფორმეთ მწვანილით, ფხვნილებით. ნალისტნიკი სხვადასხვა შიგთავსით - ხაჭო, ხილი და კენკრა, ნაღები - ისევე გამოდგება. მათი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ცივი, ასევე ცხელი. გაწმენდილი კრევეტები, კრაბის ჩხირები, ზეთისხილი და ზეთისხილი გამოგადგებათ.
ხორცის რულონები და კალათებიც ძალიან შესაფერისია. ტრადიციული საკვების მოყვარულები კმაყოფილი იქნებიან კოტლეტებით ან ზრაზით, მაგალითად, ქლიავით. შესანიშნავი პიკანტური მადის აღმძვრელი იქნება ყველითა და ნივრით სავსე პომიდორი ან ჩაშუშული სტაფილოთი და ნიორით სავსე გოგოშარი. ტკბილეულს უნდა მოაყაროთ სხვადასხვა ჯიშის ტკბილეული, 3-4 სახეობის ნამცხვარი, 2-3 - ნამცხვარი. საქორწილო ტორტი უნდა იყოს გვერდით - მისი ჯერი მოვა დღესასწაულის ბოლოს. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ მის გარეშეც კი, სტუმრებს ჰქონდეთ რაღაც, რომ დაატკბონ ტრადიციული "მწარე"
გირჩევთ:
რჩევები: როგორ მოაწყოთ რომანტიული საღამო თქვენს საყვარელ ადამიანს სახლში
ხშირად უახლოეს ადამიანებს ართმევენ ჩვენს ყურადღებას, რომელსაც ვფლანგავთ სამსახურში და სხვებთან სამსახურებრივი კომუნიკაციისთვის. როგორ მოვაწყოთ რომანტიკული საღამო თქვენს საყვარელ ადამიანს სახლში, რათა მან იგრძნოს, რომ საჭიროა და უყვართ? ძალიან მარტივია - ეს საღამო მხოლოდ მას მიუძღვნა
მაიმუნის წელი - როგორ შევხვდეთ? ტანსაცმელი, სადღესასწაულო მაგიდა, აბრები
ყოველწლიურად, ნებისმიერი ჩვენგანი, ალბათ, მოუთმენლად ელის ნანატრ დღესასწაულს - ახალ წელს. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ყველას ველოდებით არა მხოლოდ გართობას, საჩუქრებს, სადღესასწაულო სუფრას, ნათესავებთან და მეგობრებთან თბილ ურთიერთობას, არამედ ვიმედოვნებთ, რომ მომავალი წელი უკეთესი იქნება, ვიდრე გასული და შეასრულებს იმ სურვილებს, რაც ჩვენ გავაკეთეთ. ზარის საათი
ნიშნები ქორწილისთვის: რა არის შესაძლებელი, რა დაუშვებელია მშობლებისთვის, სტუმრებისთვის, ახალდაქორწინებულებისთვის? საბაჟო და ნიშნები ქორწილისთვის პატარძლისთვის
საქორწინო საქმეები ძალიან საინტერესოა როგორც ახალდაქორწინებულებისთვის, ასევე მათი საყვარელი ადამიანებისთვის, ახლობლებისთვის და სტუმრებისთვის. ყოველი დეტალი გააზრებულია, ზეიმის ყოველი წუთი, რომელიც მიზნად ისახავს ახალგაზრდების ბედნიერების მოწყობას. ერთი სიტყვით, ქორწილი! ამ საზეიმო დღეს ნიშნები და ჩვეულებები განსაკუთრებით აქტუალური ხდება. მათი მიზანია დაიცვან მეუღლეები ოჯახურ ბედნიერებაში წარუმატებლობისგან და მრავალი წლის განმავლობაში შეინარჩუნონ სიყვარული
როგორ საუკეთესოდ ვიცეკვოთ სტრიპტიზი სახლში
სტრიპტიზის ცეკვის სახლში სწავლა არც ისე რთული საქმეა, მთავარია სურვილი და მოქმედების მკაფიო გეგმა. და სწორი ტანსაცმელი, გამოსახულება და მოძრაობები დაგეხმარებათ საყვარელი ადამიანის გაოცებაში და სიამოვნებას მიანიჭებთ არა მხოლოდ მას, არამედ საკუთარ თავსაც
რესტორანი საქორწილო მოსკოვში. იაფი რესტორნები მოსკოვში ქორწილისთვის. საუკეთესო რესტორნები მოსკოვში ქორწილისთვის
ქორწილი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენაა ყველა ადამიანის ცხოვრებაში. ბუნებრივია, ყველას უნდა, რომ ქორწილის დღე დაუვიწყარი იყოს საუკეთესო და სასიამოვნო გარემოში. და ამისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი რესტორნის არჩევა. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ მასზე