მასლენიცა: დღესასწაულის აღწერა რუსეთში, ფოტო. მასლენიცა: აღწერა დღის განმავლობაში

2024 ავტორი: Priscilla Miln | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-18 03:49

ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და საყვარელი რუსული ხალხური დღესასწაული, რომელიც შემორჩენილია წარმართობის დროიდან, არის მასლენიცა. დღესასწაულის აღწერა, ცერემონიებისა და რიტუალების სცენარების შეჯამება მოითხოვს ცალკე სტატიის შექმნას. ამიტომ, მე გთავაზობთ უფრო დეტალურად გაეცნოთ ეროვნული დღესასწაულის ისტორიას და ტრადიციებს.

დღესასწაულის ისტორია

ძველ სლავებს სჯეროდათ, რომ მასლენიცა სიმბოლოა მზის წარმართული ღვთაების გაძლიერება. სუსტი ბავშვი კოლიადადან იქცევა ძლიერ ახალგაზრდა კაცად იარილაში, რომელიც ზაფხულში ეხმარება მინდვრებში მდიდარი მოსავლის მიღებაში. ამის საპატივცემულოდ მოეწყო მასლენიცა. დღესასწაულის აღწერა რუსეთში წარმოდგენილია, როგორც გაზაფხულის შეხვედრა და ღმერთების შელოცვა აყვავებული ახალი მოსავლის მოთხოვნით.

XIV საუკუნემდე რუსეთში ყოველწლიურად იწყებოდა ათვლა 1 მარტიდან. მაშასადამე, მასლენიცას დღესასწაული ახალი წლის ღამესაც ნიშნავდა. ბლინები ტრადიციული სადღესასწაულო მკურნალობა იყო.იყო მზის წრის სიმბოლო. ცხელი და მოწითალო, ისინი მზეს ჰგვანან, რომელიც გაზაფხულის ყოველ დღეს უფრო და უფრო ანათებს. უძველესი ნიშანი ამბობდა: როგორც ახალი წლის შეხვედრა გადის, ისე იქნება მთელი წელი. ამიტომ, ჩვენი წინაპრები არ იშურებდნენ ფულს მდიდარი ქეიფისა და მხიარული გართობისთვის, რომლითაც მასლენიცა განსაკუთრებით გულუხვია. დღესასწაულის აღწერილობაში ხალხში მოხსენიებულია მისი სხვა სახელები: განიერი, წებოვანი, პატიოსანი და თუნდაც დამღუპველი. ანდაზა ამბობს: "შროვეტიდი საჭმელია, ფული დაზოგულია."

ყველის კვირა

დროთა განმავლობაში წარმართული დღესასწაული, რომელიც თოთხმეტი დღე გაგრძელდა, ქრისტიანულად გადაიქცა. იგი დაიწყო დიდი მარხვის დასაწყისამდე, რომელიც ორმოცი დღის განმავლობაში გრძელდებოდა და მთავრდებოდა აღდგომით - ქრისტეს ბრწყინვალე აღდგომით. ამის გამო მასლენიცა გახდა მოძრავი დღესასწაული, რომელიც იყო დამოკიდებული აღდგომის თარიღებზე და შემცირდა შვიდ დღემდე.

პეტრე დიდის დროს გამოიცა ბრძანებულება, რომ დღესასწაული აღენიშნა ევროპული კარნავალების გამოსახულებითა და მსგავსებით. მხიარული და გაბედული გაიხსენეს ჩვენი წინაპრები და მასლენიცა ჩვენს დღეებამდე მოვიდა. დღესასწაულის აღწერა (ფოტო ქვემოთ) მოგვაგონებს იტალიურ კარნავალს, რომელიც თარგმანში ჟღერს "მშვიდობით ძროხის". მარხვის წინა შვიდ დღეს ასევე ეწოდებოდა მიასოფუსტს. ამ დღეებში უკვე აკრძალული იყო ხორცის ჭამა, თუმცა ნებადართული იყო სხვა სწრაფი კვების პროდუქტები (კარაქი, რძე, კვერცხი, თევზი).

შროვეტიდის რიტუალები

ყველის კვირის ტრადიციები და რიტუალები მკაცრად არის მოწესრიგებული და ემორჩილება წმინდა რიცხვს შვიდს. ამდენი დღე სჭირდებაბლინების კვირა. დღესასწაულის აღწერილობაში (საშინელის დაწვა, დღესასწაულები, შეკრებები და ა.შ.) ნათქვამია, რომ მიასოფუსტი იწყება აღდგომამდე ზუსტად შვიდი კვირით ადრე და იყოფა ორ ნაწილად. ვიწრო მასლენიცა არის მოკლე პერიოდი, რომელიც მოიცავს კვირის პირველ სამ დღეს. მეორე ნაწილს (დაწყებული ხუთშაბათიდან და მთავრდება კვირას) ფართო მასლენიცა ეწოდება. ყოველი დღის აღწერა მის განსაკუთრებულ დანიშნულებაზე მეტყველებს და დაკავშირებულია გარკვეული რიტუალების შესრულებასთან.

კვირის განმავლობაში ხალხი მიდის სტუმრად, უმასპინძლებს ერთმანეთს გულიანი სადღესასწაულო კერძებით, მხიარულობენ, ცეკვავენ და მღერიან. დღესასწაულის კულმინაცია კვირას მოდის. ამ დღეს იწვება ზამთრის ფიგურა. რიტუალი სიმბოლოა სეზონების გარდაუვალ ცვლილებას. ეს საზეიმო ღონისძიება დასრულდა მასლენიცას.

დღესასწაულის აღწერა ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის შეიცავს ღრმა მნიშვნელობას, რომელიც დაფუძნებულია ხალხურ სიბრძნეზე. ის საუბრობს მსხვერპლზე, რომელიც აუცილებელია მომავალი ნაყოფიერებისთვის. სიცოცხლის დაბადებას წინ უძღვის ბრძოლა, სიკვდილი და აღდგომა. შემდგომ სტატიაში განვიხილავთ მასლენიცას აღწერას დღესასწაულის ყოველი დღისთვის. ჩვენ ასევე გავიგებთ ხორცის კვირეულის რა წეს-ჩვეულებებს მოაღწია დღემდე.

დღე პირველი – შეხვედრა

ვიწრო მასლენიცა. დღეების მიხედვით აღწერილობა მოვლენების, რომლებიც უნდა მოხდეს სადღესასწაულო კვირაში, იწყება ორშაბათს. იმპროვიზირებული მასალებისგან (ჩალა, ნაწიბურები, კანაფი) ახალგაზრდებმა გააკეთეს დიდი თოჯინა, რომელიც მას ქალის ტანსაცმელში აცვია. ასე მიმდინარეობდა საშინელების შექმნის რიტუალი, რომელსაც „ბლინების კვირა“ერქვა.

უძველეს ქალაქებსა და სოფლებში დღესასწაულის აღწერა ადასტურებს, რომ ეს დღე მნიშვნელოვანი მოვლენებით იყო სავსე. მასლენიცა ძელზე გააკრეს და ცენტრალურ მოედანზე საჯარო გამოფენაზე გამოიტანეს. ბავშვებმა შეაგროვეს მშრალი ტოტები, ჩალის ნარჩენები, ძველი ნაწიბურები და მოაყარეს ეს ყველაფერი გროვაში, მოამზადეს მომავალი ცეცხლი ფიგურის დასაწვავად. კაცებმა ააშენეს თოვლის ქალაქები, რომლებშიც შემდეგ აწყობდნენ მხიარულ ბრძოლებს. აშენდა ყინულის სლაიდები ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის, დაიტბორა სასრიალო მოედნები, დამონტაჟდა ფერადი კარუსელები.

მთელი ერთი კვირა, ჩალის შროვეტიდი ახარებდა და ამხიარულებდა ხალხს. დღესასწაულის აღწერილობაში მოხსენიებულია ხალხმრავალი ბაზრობები, სადაც ხდებოდა სხვადასხვა საქონლის სწრაფი ვაჭრობა და იმართებოდა ხმაურიანი წარმოდგენები მუმერებთან. ხალხი მხიარულობდა ხუმრობებითა და ბუფონებით, რომლებიც მღეროდნენ სასაცილო დიეტებს და აწყობდნენ სასაცილო პრაქტიკულ ხუმრობებს. მამაკაცებისთვის ეწყობოდა სხვადასხვა შეჯიბრებები, სადაც მათ შეეძლოთ ძალების გაზომვა და ვაჟკაცობის გამოვლენა. პირველი დღის ყველა მოვლენა ხაზს უსვამდა განსაკუთრებულ სიხარულს მნიშვნელოვანი მოვლენის შეხვედრით, სახელად მასლენიცა.

ბავშვებისთვის დღესასწაულის აღწერა მათ მიმართ განსაკუთრებული ზრუნვით გამოირჩევა. პატარებისთვის ტკბილი სუფრები მოამზადეს, სადაც ტკბილეული კოკერებით, შაქრის თხილით და სხვა ტკბილეულით გაახარეს. მოედანზე ჯიხურები დაიდგა, სადაც თოჯინების ჩვენება გაიმართა. ბავშვებმა საკუთარი გასართობად შექმნეს პატარა ჩალის ქალი. იგი სასწავლებელზე ჩასვეს და სოფელში გადაიყვანეს.

დღესასწაულის პირველ დღეს ხალხმა სტუმრების მონახულება დაიწყო. სუფრაზე ყოველთვის იდო ბლინები სხვადასხვა შიგთავსით. განსაკუთრებით მისასალმებელი იყომრგვალი ფორმის ნამცხვრები: ჩიზქეიქები, ბაგელი, რულონები. გარდა ამისა, დიასახლისები ყოველთვის ამზადებდნენ ბლინებს, კარტოფილის ღვეზელებს სოკოთი, ხაჭოთი, კომბოსტო. ძვირფას სტუმრებს ვუმასპინძლდით სხვადასხვა თხილით (ფიჭვი, კაკალი, ტყე), შემწვარი თესლი, კანფეტები.

მასლენიცას პირველ დღეს დედამთილი მივიდა ახალდაქორწინებულებთან, რათა ბავშვებს ბლინების მომზადება ესწავლებინა. ჩვეულებისამებრ, პირველ გამომცხვარ ბლინს მიცვალებულთა ხსოვნის აღსანიშნავად აძლევდნენ ღარიბებს ან დალოცვილებს.

დღე მეორე - თამაში

სამშაბათის სახელი მის განსაკუთრებულ ხალისიან განწყობაზე მეტყველებს. დილიდანვე ახალგაზრდები თავს ბლინებით უმასპინძლდებოდნენ, კარუსელებზე და ყინულის სლაიდებზე აჯდნენ. ბიჭები გოგოებს ეფლირტავებოდნენ, მათ შორის მომავალ პატარძლებს ეძებდნენ. ცხენოსნობა დიდი პოპულარობით სარგებლობდა, ამიტომ შეძლებული მეჯვარეები განსაკუთრებით ამ დროისთვის ყიდულობდნენ მოხატულ ციგებს, რომლებზეც ატარებდნენ თავიანთ რჩეულებს.

ხორცის კვირაში სადღესასწაულო დღესასწაულებს შროვეტიდის გართობა ეწოდა. მათზე მოეწყო მრავალფეროვანი გასართობი და გასართობი: თოვლის ბრძოლები, თოვლიანი ქალაქის აღება, ჭიდაობა, დათვების წარმოდგენები, ცეცხლზე გადახტომა, ბორცვიდან ციგაზე სიარული..

დღე მესამე - გურმანი

ოთხშაბათს დასრულდა ვიწრო მასლენიცა. დღესასწაულის აღწერილობა ამ დღეს მეტყველებს მის განსაკუთრებულ მნიშვნელობაზე ოჯახური ურთიერთობების შენარჩუნებაში. ზრდასრული ბავშვები მშობლების მოსანახულებლად მივიდნენ, საჩუქრები გადასცეს და დღესასწაული მიულოცეს. ლაკომკაზე თითოეულმა დედამთილმა ბლინები თავისი განსაკუთრებული რეცეპტით მოამზადა და ძვირფას ადამიანებს გაუმასპინძლდა.სიძე. გარდა ამისა, სუფრები ადიდებული იყო ყველანაირი საკვებით, რომელსაც ასევე უმასპინძლდებოდნენ ახლობლები და ახლო მეგობრები. მას შემდეგ მასთან დაკავშირებული მოგზაურობები მასლენიცაში დაიწყო ეწოდა ვიზიტი "დედამთილთან ბლინებისთვის"..

გურმანი დაკავშირებულია ბევრ იუმორისტულ სიმღერასთან, ანდაზთან და გამონათქვამთან, რომლებიც ახლო ნათესავების ურთიერთობაზე საუბრობენ: "სიძე ეზოში - ღვეზელი სუფრაზე"; "ზღურბლზე სიძე - კვერცხებისთვის დედამთილი"; „სიძე მოვა, არაჟანი სად ვიშოვო? დღესასწაული განსაკუთრებით ძვირი დაუჯდა იმ ოჯახებს, სადაც ბევრი ქალიშვილი გაიზარდა. აქედან წარმოიშვა გამონათქვამი: „ყველაფერს მაინც დაანებე თავი, ოღონდ დახარჯო მასლენიცა!“

მეოთხე დღე - იარეთ გარშემო

ფართო მასლენიცა. სადღესასწაულო კვირის დღეების აღწერა გრძელდება ხუთშაბათს, რომელზედაც ფართო ქეიფი სამჯერ გაიზარდა. ხალხი განსაკუთრებული ძალით იღებდა ყველანაირ სიამოვნებას. ქუჩებში ბორბალზე ფიტულები ატარეს, მღეროდნენ, მხიარულობდნენ და აწყობდნენ ცხენოსნობას. ითვლებოდა, რომ ჩვეულება ეხმარება მზეს უფრო სწრაფად გაატაროს ზამთარი. ამის ნიშნად ახალგაზრდები სოფელში ტროიკებით მოძრაობდნენ საათის ისრის მიმართულებით.

ეს იყო მასლენიცა. დღესასწაულის სურათებით აღწერილობა ვარაუდობს, რომ მეოთხე დღე იყო გარდამტეხი მომენტი შროვეტიდის კვირაში, ამიტომ დღესასწაულები მშფოთვარე იყო და გვიან საღამომდე გაგრძელდა. ბავშვები კარდაკარ დადიოდნენ და მღეროდნენ. რაზგულაიზე მყოფმა კაცებმა მოაწყვეს ბრძოლა თოვლიან ქალაქში და ასევე გაზომეს თავიანთი ძალა მუშტებით ან მიდიოდნენ კედელზე. გოგონები აწყობდნენ ცეკვებს, ცეკვავდნენ მრგვალ ცეკვებს, მღეროდნენ ცელქი დიტებს. ამ დღეს შეყვარებული წყვილებისთვის ეს არ ითვლებოდასირცხვილია ყველას თვალწინ კოცნა. და განსაკუთრებით მორცხვ ადამიანებს შეეძლოთ უბრალოდ თოვლის ბურთების სროლა. და, რა თქმა უნდა, აგრძელებდნენ უთვალავი ბლინების მომზადებას და მათთან ერთად უმასპინძლდებოდნენ ერთმანეთს.

მეხუთე დღე - დედამთილის წვეულება

პარასკევს დედამთილი მივიდნენ თავის ქალიშვილებთან და სიძეებთან და მათ საპასუხო სტუმრობა გაუწიეს. სტუმრებს განსაკუთრებული პატივისცემით და პატივისცემით შეხვდნენ. სიძეები ცოლის ნათესავებს ცხელი ბლინებით უმასპინძლდებოდნენ და ყოველგვარი პატივისცემას აძლევდნენ. ამ დღეს იმართებოდა არა მხოლოდ დღესასწაულები, არამედ გულწრფელი საუბრები, რომლებშიც უფროსი თაობა რჩევებს აძლევდა ახალგაზრდებს, აგონებდა და აგონებდა მათ.

შროვეტიდის აღწერა არასრული იქნება, თუ არ ისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოემზადეთ დედამთილის საღამოებისთვის. როცა სიძეს დაავიწყდა დედამთილის მოწვევა სანახავად, ის შეიძლება სიცოცხლის ბოლომდე ეწყინოს. რიტუალი მდგომარეობდა იმაში, რომ მოწვევის შემდეგ ყოველი დედამთილი წინა ღამეს სიძის სახლში უგზავნიდა სამზარეულოს ჭურჭელს: ტაფებს, თასებს და სხვა ჭურჭელს ბლინების გამოსაცხობად. სიმამრისგან გამოდიოდა პროდუქტები, საიდანაც სიძე შეძლებდა ცომის მოზელას. პარასკევს დილით დედამთილის სახლში მესინჯერი გაგზავნეს შეხსენებით, რომ მოსალოდნელი იყო სტუმრობა. დედამთილის საღამოების დღეს ყველა მაღაზია და სახელოსნო დაიხურა, სკოლებში კი გაკვეთილები გაუქმდა.

მეექვსე დღე - სიდედრის შეკრება

შაბათს, ახალგაზრდა რძალმა მოიწვია თავისი რძალი, მისი ქმრის და. სახლში დაქორწინებული მეგობრები და ახალგაზრდა ქალებიც მოვიდნენ. დიასახლისმა მეგობრებს სადღესასწაულო სუფრა გაშალა და რძალს საჩუქრები გადასცა. ქალთა შეკრება კარგი შესაძლებლობა იყო ახალი ამბებისა და ჭორების გაცვლისთვის სხვადასხვა თემაზე.

მეექვსემდემასლენიცას დღეს სადღესასწაულო ქეიფი და ქეიფი გაგრძელდა. დახატულ ტროიკებზე სიარული და სიარული გახდა ერთ-ერთი მთავარი გასართობი.

მეშვიდე დღე - შენდობის კვირა

კვირას შეასრულეს მთავარი რიტუალი, რომელსაც თან ახლდა მასლენიცა - ფიგურის დაწვა. ჩალის ქალი ჯერ სოფელში შემოატრიალეს, შემდეგ კი გარეუბნიდან გამოიყვანეს, სადაც ცეცხლი წაუკიდეს. როდესაც თოჯინა დაიწვა, ახალგაზრდებმა ცეცხლზე გადახტომა დაიწყეს. შეშის გარდა ცეცხლში ყრიდნენ ძველ ნივთებს, მაგალითად, ხის ბორბალს. ის განასახიერებდა მზეს, რომელმაც მალე მოიტანა გაზაფხული.

ზოგიერთ სოფელში მასლენიცა დაიხრჩო ყინულის ხვრელში ან დაიშალა, ნაშთები კი სოფელში მიმოფანტეს. ხანდახან მასლენიცად ჩალის ფიგურის ნაცვლად მოხუც ქალს ან მოხუცს არჩევდნენ. მათ სადღესასწაულო სამოსში ჩააცვეს, სოფელში ციგაზე გაატარეს და შემდეგ თოვლში გადაყარეს.

ჩალის თოჯინის რიტუალური განადგურება სიმბოლოა მასლენიცასთან დამშვიდობება და მისი ძალაუფლების აღდგომა გაზაფხულის დადგომასთან ერთად პურის აყვავებულ მარცვლებში. მასლენიცას ბოლო დღეს ნებადართული იყო ალკოჰოლის დალევა და გართობა ღამემდე. კვირას დასრულდა ეროვნული ერთკვირიანი ზეიმი. კვირის ბოლო დღეს დიდი მარხვის წინა დღეს ყველა ერთმანეთს სთხოვდა შენდობას, რითაც ათავისუფლებდა სულებს ცოდვებისგან. იმისათვის, რომ სრულად მოინანიოთ, ჩვეულება იყო ორთქლის აბაზანაში წასვლა ფიგურის დაწვის შემდეგ.

როგორ აღინიშნება მასლენიცა დღეს?

ძველმა წარმართულმა დღესასწაულმა თავისი ტრადიციები დღემდე შეინარჩუნა. დღესასწაულის საპატივცემულოდ, კარნავალი ტარდება რუსეთის ბევრ ქალაქში.მსვლელობები კოსტუმირებული გმირებით, მასკარადები და ფეიერვერკები. სტუმრებისთვის მოწყობილია შროვეტიდის ადგილები სცენით, ატრაქციონებითა და სუვენირებისა და სადღესასწაულო კერძების გასაყიდად.

უბრალო სამშაბათს ჩვეულებრივად დაუთმოთ მეტი დრო თქვენს ოჯახს, ეწვიოთ ახლობლებს და მასპინძლობთ სტუმრებს. შენდობის კვირას ყველა მართლმადიდებელი მოინანიებს საკუთარ ცოდვებს და იწყალებს სხვებს.

განსაკუთრებით მისასალმებელია ბავშვებისა და მოზარდების მონაწილეობა მხიარულ დღესასწაულში სახელად Maslenitsa. ბავშვებისთვის აღწერილობა დღესასწაულის ისტორიისა და მისი ტრადიციების შესახებ, რომლებიც დღემდე შემორჩა, ახალგაზრდა თაობას აძლევს სასარგებლო ცოდნას მათი ხალხის შესახებ. ყველის კვირეულის პოპულარიზაცია მოიცავს ბავშვებთან ერთად ოჯახების სავალდებულო მონაწილეობას ქალაქის ღონისძიებებში. საბავშვო ბაღებსა და სკოლებში ბავშვებისთვის ისინი შროვეტიდის ფერად ფიგურას აწყობენ და აწყობენ კოლექტიური გამომშვიდობებას ზამთრისთვის. მრავალი მასტერკლასი სხვადასხვა ბლინების მომზადების შესახებ ბავშვების შეუცვლელი მონაწილეობით ასწავლის მათ მუშაობას და მოუყვება რა არის მასლენიცა. დღესასწაულის ჩატარების სცენარების ბავშვებისთვის აღწერილობა მოიცავს კონკურსებს მასლენიცასთან დაკავშირებული ტრადიციების, ანდაზებისა და გამონათქვამების ცოდნისთვის. ასევე ტარდება მრავალი განსხვავებული შეჯიბრი, თამაში და გართობა სავალდებულო ჯილდოებითა და საჩუქრებით. ეს ყველაფერი ბავშვებს ახალი ცოდნით ამდიდრებს და ხელს უწყობს კულტურული აქტივობების ორგანიზებას.

როგორ აღნიშნავენ მასლენიცას სხვა ქვეყნებში?

შროვეტიდი არა მხოლოდ სლავების დღესასწაულია, მას დიდი ხანია აღნიშნავენ ევროპის ბევრ ქვეყანაში. სადღესასწაულო კვირააღნიშნავს გაზაფხულის დადგომას და ხდება კარნავალის სახით. ამ დროს წყდება ჩხუბი და კამათი, სუფევს გართობა, სიცილი და კარგი განწყობა.

შოტლანდიაში, მასლენიცაზე, ჩვეულებრივია მრგვალი მჭლე ნამცხვრების ცხობა - რუსული ბლინების ანალოგი. ამ მოვლენას სახლში ძალიან პასუხისმგებლობით მოეკიდნენ და მასში ოჯახის ყველა წევრი იყო ჩართული. თითოეულს ცალკე როლი დაეკისრა: მოზილეთ ცომი, ტაფაზე ზეთი, გადააბრუნეთ ნამცხვრები, მოაყარეთ გროვად.

ინგლისშიც ფართოდ და მხიარულად აღნიშნავენ მასლენიცას. დღესასწაულის აღწერილობა ინგლისურად მოგვითხრობს ბლინების რბოლების ორგანიზების საინტერესო ტრადიციაზე. მათში მხოლოდ ქალები იღებენ მონაწილეობას, რომლებიც ზარის სიგნალზე გარბიან, ხელში ცხელი ტაფა უჭირავთ ბლინით. თითოეული მონაწილე უნდა იყოს 18 წელზე მეტი ასაკის და ეკეთოს თავსაბურავი და სამზარეულოს წინსაფარი. შეჯიბრში ყველაზე რთული ის არის, რომ სირბილის დროს ბლინი სამჯერ უნდა ჩააგდო ტაფაში და დაიჭირო. ფინიშის ხაზთან მისული მონაწილე პირველად აწვდის თავის ბლინს ზარის ზარის ზარს, სანაცვლოდ კი მისგან კოცნას იღებს.

რუსეთში დღესასწაულის მთავარი გმირები ახალდაქორწინებულები იყვნენ. დიდ სამშაბათს დაქორწინება დიდად იღბლიანად ითვლებოდა. ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში კი მთავარი ყურადღება მარტოხელა ადამიანებს ეთმობა. პოლონეთში ახალგაზრდა გოგონები ბიჭებს ეწვევიან სტუმრად და ბლინებით უმასპინძლდებიან. მადლიერების ნაცვლად, ახალგაზრდა ბიჭები თავს ატრიალებენ და გოგოებს შეუძლიათ მათი თმით უკან დახევა.

ჩეხეთში დღესასწაულის დასაწყისი 6 იანვარს მოდის და კულმინაციას აღწევსდიდმარხვამდე გასულ კვირას. სოფლებში ახალგაზრდა ბიჭები სახეს ჭვარტლით ასხამენ და მხიარულ სიმღერებს მღერიან, მთელ სოფელს ათვალიერებენ. თან წაიღებენ ფერად ხის ბლოკს – კლატიკს, რომელსაც შემხვედრ გოგოებს ყელზე ან მკლავზე აკრავენ. მოსარჩელეების შევიწროების ასანაზღაურებლად, გოგონამ უნდა გადაიხადოს ისინი.

საფრანგეთში კვირის მეორე დღეს მსუქან სამშაბათს ან მარდი გრას უწოდებენ. მისი ისტორია უკავშირდება ულამაზეს ძველ ლეგენდას მშვენიერი გოგონა როუზის შესახებ, რომელიც ეშმაკის ხელიდან მამაცმა ბიჭმა გაბრიელმა იხსნა. დღესასწაულს თან ახლავს ბლინების ჭამა და მხიარული კარნავალი, რომელიც უნდა დასრულდეს შუაღამისას.

საბერძნეთში შროვეტიდს უწოდებენ აპოკრიეს, რაც ნიშნავს "ხორცის გარეშე". დღესასწაული მთელი სამი კვირა გრძელდება და მოიცავს ცეცხლზე ღორის შეწვის სავალდებულო ტრადიციას. დღესასწაულის შეუცვლელი ატრიბუტია ასევე საკარნავალო კოსტუმების მსვლელობა მხიარული სიმღერებითა და თამაშებით.

გერმანიაში მასლენიცისთვის ტრადიციულად ამზადებენ ბლინებს, ფრიტერებს და შემწვარ სოსისებს. კარნავალის მსვლელობისას ადამიანები იცვამენ ჯადოქრებს, ეშმაკებს, ტყის სულებს, ხუმრობებს და სხვადასხვა ზღაპრის პერსონაჟებს. ჰოლანდიასა და ბელგიაში სადღესასწაულო კარნავალი სამ დღეს გრძელდება. ამ დღეებში ისინი თავს უმასპინძლდებიან ბლინებით ბეკონით, ბლინებითა და შემწვარი დონატებით.